高雄鹽埕區的「港園牛肉麵」是一間擁有超過60年歷史的老字號牛肉麵店。這裡不僅是許多高雄人的共同回憶，也是國內外觀光客慕名而來的美食聖地。本文將詳細介紹港園牛肉麵的特色、餐點、用餐環境以及交通資訊，讓您更了解這間高雄必吃的美食店。
港園牛肉麵的歷史與背景
港園牛肉麵自開業以來，已經有超過六十年的歷史。這間老店不僅是高雄在地人的最愛，連前總統蔣經國、藝人林青霞等名人都曾慕名而來。如今，港園牛肉麵已經由第三代經營，依然保持著高人氣[1][2]。
港園牛肉麵的招牌餐點
牛肉拌麵
港園牛肉拌麵是店內的招牌餐點，深受顧客喜愛。這道拌麵的特色在於濃郁的豬油拌香，搭配軟嫩的牛肉塊和Q彈的麵條，口感豐富且香氣十足。拌麵會附上一碗清湯，讓整體味道更加和諧[2][3]。
牛肉湯麵
牛肉湯麵的湯頭清爽，不同於一般的川味或紅燒湯底，而是有其獨特的牛肉湯香氣。牛肉燉得軟嫩，入口即化，搭配滑順的麵條，讓人一口接一口[1][4]。
豬腳拌麵
豬腳拌麵也是港園牛肉麵的一大特色，豬腳燉得軟嫩，入口保有彈性，搭配淡淡鹹香的醬汁，讓人回味無窮。這道拌麵同樣附有清湯，可以單喝或倒進麵裡變化吃法[1][3]。
小菜
港園牛肉麵的小菜種類豐富，包括海帶絲、毛豆、豆干、黃金泡菜等。這些小菜不僅味道鮮美，還能增加用餐的多樣性[1][5]。
港園牛肉麵的用餐環境
港園牛肉麵的用餐環境簡單樸實，店內設有冷氣，外面騎樓也有座位。由於生意興隆，用餐時間常常需要排隊，建議避開用餐高峰時段前來。如果選擇外帶，可以提前電話預訂，避免等待過久[1][2]。
港園牛肉麵的交通資訊
港園牛肉麵位於高雄市鹽埕區大成街55號，交通十分便利。可以搭乘高雄捷運橘線至鹽埕埔站，從3號或4號出口步行約8分鐘即可到達。另外，也可以搭乘輕軌至真愛碼頭站，步行約5分鐘即可抵達[5][6]。
常見問題
Q1. 港園牛肉麵是否可以訂位？
無法訂位，需現場排隊[1]。
Q2. 港園牛肉麵是否可以外帶？
可以外帶，不想等待可以先電話訂餐[1]。
Q3. 港園牛肉麵的營業時間是什麼時候？
營業時間為早上10:30至晚上20:00[1][5]。
Q4. 港園牛肉麵的價位如何？
牛肉麵、豬腳麵、肉絲麵每碗120元，小菜如海帶絲、毛豆等每份40元[1][3]。
Q5. 港園牛肉麵的麵條是什麼樣的？
港園牛肉麵的麵條是粗麵，Q彈有口感，能很好地吸附醬汁[1][3]。
結語
港園牛肉麵以其獨特的風味和悠久的歷史，成為高雄鹽埕區的美食代表。無論是牛肉拌麵、牛肉湯麵還是豬腳拌麵，每一道餐點都讓人回味無窮。如果您來到高雄，一定不要錯過這間人氣老店，親自品嚐這碗傳承六十年的美味牛肉麵。
相關搜尋引擎友善的問與答
Q1. 港園牛肉麵的地址在哪裡？
港園牛肉麵位於高雄市鹽埕區大成街55號。
Q2. 港園牛肉麵的營業時間是什麼時候？
營業時間為早上10:30至晚上20:00。
Q3. 港園牛肉麵的招牌餐點有哪些？
招牌餐點包括牛肉拌麵、牛肉湯麵和豬腳拌麵。
Q4. 港園牛肉麵的價位如何？
牛肉麵、豬腳麵、肉絲麵每碗120元，小菜如海帶絲、毛豆等每份40元。
Q5. 港園牛肉麵是否可以外帶？
可以外帶，不想等待可以先電話訂餐。
Q6. 港園牛肉麵的交通方式有哪些？
可以搭乘高雄捷運橘線至鹽埕埔站，或搭乘輕軌至真愛碼頭站，步行即可到達。
Q7. 港園牛肉麵的用餐環境如何？
用餐環境簡單樸實，店內設有冷氣，外面騎樓也有座位。
Q8. 港園牛肉麵有什麼特色小菜？
特色小菜包括海帶絲、毛豆、豆干、黃金泡菜等。
Citations:
[1] https://lyes.tw/gangyuan-%E6%B8%AF%E5%9C%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/
[2] https://nigi33.tw/gangyuan-noodles/
[3] https://tw.news.yahoo.com/%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%B9%BD%E5%9F%95%E5%9C%A8%E5%9C%B060%E5%B9%B4%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E8%80%81%E5%BA%97%EF%BD%9E%E7%89%9B%E8%82%89%E6%8B%8C%E9%BA%B5%E3%80%81%E8%B1%AC%E8%85%B3%E6%8B%8C%E9%BA%B5%E7%86%B1%E9%96%80%E5%BF%85%E9%BB%9E%EF%BC%8C%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%8A%A0%E8%BE%A3%E6%A4%92%E8%88%87%E8%92%9C%E8%93%89-170716370.html
[4] https://www.ubereats.com/tw/store/%E6%B8%AF%E5%9C%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/RI7UWCIqWfK8L16K5ZADiQ
[5] https://markandhazyl.com/gang-yuan-niu-rou-mian/
[6] https://www.bigfang.tw/blog/post/gangyuan-kaohsiung
[7] https://www.tiffany0118.com/gangyuan-beefnoodles/
[8] https://tw.news.yahoo.com/%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%B9%BD%E5%9F%95%E6%B8%AF%E5%9C%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%EF%BC%8C%E9%96%8B%E6%A5%AD%E8%B6%85%E9%81%8E%E4%B8%80%E7%94%B2%E5%AD%90%E8%80%81%E9%A5%95%E6%84%9B%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%BF%85%E9%BB%9E%E7%89%9B%E8%82%89%E6%8B%8C%E9%BA%B5%EF%BC%81-144444028.html