添財日本料理位於台北市中正區武昌街一段，是一家自1957年創立以來，歷經超過六十年的老字號日本料理店。這家餐廳以其正宗的日式風味和多樣化的菜色，吸引了無數饕客前來品嚐。本文將帶您深入了解這家餐廳的特色和亮點，並介紹其招牌菜色和用餐環境。
餐廳特色
1. 歷史悠久的老店
添財日本料理自1957年創立以來，至今已超過六十年。這家老店不僅見證了台北的變遷，也保留了傳統的日式料理風味，成為許多老饕心中的經典。
2. 地理位置便利
餐廳位於台北市中正區武昌街一段16巷6號，鄰近台大醫院站和西門站，交通便利。無論是搭乘捷運還是步行，都能輕鬆抵達。
3. 傳統日式裝潢
店內裝潢充滿濃厚的日式風情，二樓設有榻榻米包廂，適合三五好友聚餐或商務應酬。用餐時需脫鞋，讓人更能體驗到道地的日本料理氛圍。
4. 多樣化的菜單
添財日本料理的菜單豐富多樣，從壽司、生魚片、天婦羅到關東煮、定食等應有盡有。無論是想品嚐經典日式料理還是嘗試新口味，都能在這裡找到滿意的選擇。
5. 新鮮食材
餐廳選用新鮮食材，確保每道料理的品質和口感。無論是生魚片還是天婦羅，都能讓人感受到食材的鮮美。
招牌菜色
1. 生魚片定食
生魚片定食是添財日本料理的招牌之一，包含厚切鮪魚和鯛魚生魚片，搭配茶碗蒸、沙拉、小菜、味噌湯和白飯。新鮮的生魚片讓人一口接一口，吃不停。
2. 蝦天婦羅
蝦天婦羅是店內的經典菜色之一，炸至金黃酥脆的蝦子，搭配特調醬油，口感絕佳。除了蝦子，還有茄子、地瓜、青椒、四季豆和紫蘇葉等配菜。
3. 關東煮
關東煮是添財日本料理的另一特色，使用店家自製的獨特湯頭燉煮，食材豐富多樣。推薦品項包括蘿蔔、高麗菜捲、油豆腐和海帶捲，搭配特調味增醬更是美味。
4. 蛋包飯
蛋包飯看似簡單，但卻能吃出店家的用心。煎至金黃的蛋皮淋上適量番茄醬，內餡的番茄飯酸甜適中，粒粒分明，是讓人一口接一口的原因。
5. 豬排定食
豬排定食包含炸豬排、沙拉、小菜、味噌湯和白飯。炸豬排外酥內嫩，多汁美味，是許多客人的最愛。
6. 炒烏龍麵
炒烏龍麵是店內的另類選擇，雖然評價一般，但仍有不少顧客喜愛其獨特的口感和風味。
7. 和風蟹肉沙拉
和風蟹肉沙拉使用新鮮的蟹肉，搭配溫和的和風醬，讓人不覺得像在吃草，反而能品嚐到食材的鮮美原味。
8. 明太子雞翅佐蔥肉捲
這道菜是店內的功夫菜，雞翅去骨，內餡是明太子，口感豐富且費工，是較晚才上桌的菜色之一。
用餐環境
1. 舒適的用餐空間
添財日本料理共有兩層樓，一樓為一般座位區，二樓為榻榻米包廂。無論是單人用餐還是團體聚餐，都能找到適合的座位。
2. 貼心的服務
店員熱情友善，服務周到。用餐時會提供熱茶和冰涼的毛巾，讓人感受到賓至如歸的氛圍。
3. 適合各類聚會
餐廳的包廂設計適合家庭聚餐、朋友聚會或商務應酬。無論是小型聚會還是大型宴會，都能在這裡找到合適的空間。
常見問題 (FAQ)
1. 添財日本料理的營業時間是什麼？
添財日本料理的營業時間為週一至週日的11:00-14:30和17:00-21:00。
2. 餐廳是否提供外帶服務？
是的，添財日本料理提供外帶服務，顧客可以通過電話或線上平台進行訂購。
3. 餐廳是否接受信用卡付款？
是的，餐廳接受信用卡付款，並會收取10%的服務費。
4. 添財日本料理的地址是什麼？
餐廳地址為台北市中正區武昌街一段16巷6號，鄰近台大醫院站和西門站。
5. 餐廳是否提供素食選擇？
是的，餐廳提供多種素食選擇，顧客可以在點餐時告知店員。
6. 餐廳的招牌菜有哪些？
餐廳的招牌菜包括生魚片定食、蝦天婦羅、關東煮、蛋包飯和豬排定食等。
7. 餐廳是否提供包廂服務？
是的，餐廳二樓設有榻榻米包廂，適合家庭聚餐、朋友聚會或商務應酬。
8. 添財日本料理的評價如何？
餐廳在各大美食平台上評價不錯，顧客普遍對其食材新鮮、菜色多樣和服務周到表示滿意。
添財日本料理以其悠久的歷史、正宗的日式風味和多樣化的菜色，成為台北市中正區的一大美食亮點。無論是想品嚐經典日式料理還是尋找聚餐場所，這家餐廳都是不錯的選擇。期待您前來品嚐，體驗道地的日本料理風味。
Citations:
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