深丘大腸蚵仔麵線位於新北市板橋區，是當地人心目中的美食聖地。這家不起眼的鐵皮屋麵線店，憑藉其獨特的口感與豐富的用料，吸引了無數饕客前來品嚐。本文將帶你深入了解這家人氣麵線店的魅力所在。
深丘大腸蚵仔麵線的亮點
1. 獨特的地理位置
深丘大腸蚵仔麵線位於新北市板橋區新府路2號之1，距離捷運板橋車站2號出口步行約6分鐘。店面位於一個三角畸形地，招牌不明顯，但人潮卻讓這家店顯得非常突出[1][2]。
2. 高評價的美食
這家店在網路上擁有超過千則評價，平均評分高達4.4顆星。許多網友都讚譽其鮮蚵大顆且肥美，大腸滷得入味，用料實在，CP值極高[3][4]。
3. 營業時間特別
深丘大腸蚵仔麵線的營業時間為平日早上6點至下午5點，週六營業至中午，週日公休。這樣的營業時間設計，幾乎都是為了在地人或附近上班族服務，外地人要來品嚐需特別注意營業時間[1][2]。
4. 高品質的用料
深丘大腸蚵仔麵線的鮮蚵個頭大且肥美，雖然有裹粉，但完全不影響其鮮甜口感。大腸經過細心處理，滷得入味且不油膩，口感軟嫩[1][2][4]。
5. 特色湯底
麵線的湯底使用柴魚熬製，香甜濃郁但不搶味。手工麵線有粗有細，搭配黑木耳絲，增添了口感的層次感[1][2][3]。
6. 自製辣醬
店家的自製辣醬是許多饕客的最愛，辣度適中且香氣十足，能夠提升麵線的整體風味[1][2][3]。
7. 親切的服務
儘管店家人手不足，但服務態度依然親切，讓人感受到濃厚的人情味[7]。
8. 高CP值的價格
深丘大腸蚵仔麵線的價格相對實惠，大碗70元，小碗50元，對比其他名店，價格合理且用料豐富[1][2][4]。
深丘大腸蚵仔麵線的菜單
深丘大腸蚵仔麵線的菜單相當簡單，主要提供以下幾種選擇：
- 清麵線
- 大腸麵線
- 蚵仔麵線
- 大腸蚵仔麵線
價格方面，大碗70元，小碗50元。點餐時若有不想添加的配料，需提前告知店家[1][2][4]。
交通與停車資訊
深丘大腸蚵仔麵線距離捷運板橋車站2號出口步行約6分鐘，交通便利。由於店面位於三角畸形地，附近停車位有限，建議搭乘大眾交通工具前往[1][2]。
內用與外帶服務
目前深丘大腸蚵仔麵線僅提供外帶服務，但隔壁賣臭豆腐的店家有提供內用座位，客人可以端著麵線到那邊享用[1][2][4]。
常見問答
1. 深丘大腸蚵仔麵線的營業時間是什麼？
平日營業時間為早上6點至下午5點，週六營業至中午，週日公休[1][2]。
2. 深丘大腸蚵仔麵線的價格如何？
大碗70元，小碗50元，價格相對實惠且用料豐富[1][2][4]。
3. 深丘大腸蚵仔麵線的湯底有什麼特色？
湯底使用柴魚熬製，香甜濃郁但不搶味，搭配手工麵線與黑木耳絲，口感豐富[1][2][3]。
4. 深丘大腸蚵仔麵線的辣醬如何？
店家的自製辣醬辣度適中且香氣十足，能夠提升麵線的整體風味[1][2][3]。
5. 深丘大腸蚵仔麵線有內用座位嗎？
目前僅提供外帶服務，但隔壁賣臭豆腐的店家有提供內用座位[1][2][4]。
6. 深丘大腸蚵仔麵線的交通方便嗎？
距離捷運板橋車站2號出口步行約6分鐘，交通便利[1][2]。
7. 深丘大腸蚵仔麵線的用料如何？
鮮蚵大顆且肥美，大腸滷得入味且不油膩，用料相當實在[1][2][4]。
8. 深丘大腸蚵仔麵線的評價如何？
在網路上擁有超過千則評價，平均評分高達4.4顆星，許多網友都讚譽其用料實在，CP值高[3][4]。
深丘大腸蚵仔麵線憑藉其獨特的口感與豐富的用料，成為板橋在地人心目中的美食聖地。無論是鮮甜的蚵仔、入味的大腸，還是香甜濃郁的柴魚湯底，都讓人一試成主顧。如果你還沒品嚐過這家人氣麵線店，不妨找個時間前往，一定不會讓你失望。
Citations:
[1] https://blake.com.tw/blog/post/shen-qiu-mian-xian2023
[2] https://letsplay.tw/shenqiu24/
[3] https://pekoblog.tw/post-46033503/
[4] https://appletree.tw/blog/post/shenqiu
[5] https://nash.tw/shen-qiu-mian/
[6] https://girlsplan.com/schenmsi/
[7] https://mibaoma.tw/post-468671660/
[8] https://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%A7%E7%86%B1%E5%A4%A9-%E6%97%A9%E5%B0%B1%E5%A4%A7%E6%8E%92%E9%95%B7%E9%BE%8D-%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E8%B6%85%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E7%9A%84%E9%90%B5%E7%9A%AE%E5%B1%8B%E5%A4%A7%E8%85%B8%E8%9A%B5%E4%BB%94%E9%BA%B5%E7%B7%9A-014636564.html