台灣，這個四面環海的美麗島嶼，擁有豐富的海洋資源，活魚料理更是台灣美食文化中的一大特色。無論是在大都市還是鄉村小鎮，活魚餐廳隨處可見，為饕客們提供最新鮮、最美味的魚料理。本文將帶您探索台灣各地的活魚餐廳，並介紹各家餐廳的特色與亮點。

台中地區的活魚餐廳

D.S活魚·活蝦·熱炒

位於台中市北區的D.S活魚·活蝦·熱炒，以其新鮮的活魚和活蝦料理聞名。餐廳的招牌菜包括香辣活魚和蒜香蝦，深受顧客喜愛。這裡的料理風味獨特，價格合理，適合家庭聚餐或朋友聚會。

地址：台中市北區民權路470號
評價：4.5/5（55則評論）

城里城外 巫山烤魚

這家位於台中市西區的餐廳以烤魚為主打，特別是巫山烤魚，味道鮮美，口感絕佳。餐廳的環境優雅，服務周到，是享受美食的好去處。

地址：台中市西區美村路一段211號
評價：4.9/5（7042則評論）

中美活魚

中美活魚位於台中市西區，提供多種活魚料理。雖然評價稍低，但餐廳的豆瓣魚和紅燒魚仍然值得一試。

地址：台中市西區中美街211號
評價：3.6/5（89則評論）

張飛水煮魚/太平店重慶香鍋館

這家位於台中市太平區的餐廳以水煮魚和香辣蝦為主打，口味濃郁，深受食客喜愛。餐廳的價格實惠，是品嚐重慶風味的好選擇。

地址：台中市太平區新興路135號
評價：4.3/5（498則評論）

桃園地區的活魚餐廳

祥和園活魚餐廳

位於石門水庫附近的祥和園活魚餐廳，以其新鮮的活魚料理聞名。餐廳堅持使用現抓現宰的活魚，並提供多種創意料理，如金莎魚柳和南瓜一刀肉。

地址：桃園市龍潭區中正路三坑段779號
評價：4.1/5（1700多則評論）

大石門活魚

這家位於十一份觀光文化園區附近的餐廳，以現抓現煮的新鮮活魚聞名。餐廳的招牌活魚五吃讓人一次品嚐多種美味。

地址：桃園市龍潭區佳安西路5之6號
評價：4.5/5（1300多則評論）

福臨活魚餐廳

福臨活魚餐廳位於大溪，以其多樣化的活魚料理受到食客喜愛。餐廳的紅燒魚和豆瓣魚是必點菜餚。

地址：桃園市大溪區
評價：4.3/5（1000多則評論）

石園活魚餐廳

石園活魚餐廳創立於1974年，是石門水庫活魚料理的創始老店。餐廳提供多達200種活魚吃法，讓饕客們每次來都有不同的驚喜。

地址：桃園市
評價：4.5/5

玉蘭活魚餐廳

玉蘭活魚餐廳以其新鮮的活魚三吃聞名，是石門水庫地區的老字號餐廳。餐廳提供多種合菜和客家菜餚，適合家庭聚餐。

地址：桃園市龍潭區佳安里十一份58號
評價：4.4/5

心蘭活魚餐廳

心蘭活魚餐廳位於桃園龍潭，已有40年歷史。餐廳提供多種新鮮的活魚料理，深受在地人喜愛。

地址：桃園市龍潭區十一分路200號
評價：4.3/5

金蘭活魚餐廳

金蘭活魚餐廳是石門水庫活魚料理的創始店之一，提供多種經典活魚料理，如豆瓣魚、紅燒魚和脆皮糖醋魚。

地址：桃園市
評價：4.2/5

十一份活魚餐廳

十一份活魚餐廳位於石門水庫附近，提供多種活魚料理和海鮮套餐。餐廳的價格實惠，適合家庭和團體聚餐。

地址：桃園市大溪區康莊路五段70號
評價：4.3/5

台北地區的活魚餐廳

上引水產

位於台北市的上引水產是一個海鮮愛好者的天堂，這裡有活魚批發市場、立食壽司吧、火鍋店等多個區域，提供多樣化的海鮮選擇。

地址：台北市民族東路410巷2弄18號
評價：4.7/5

林聰明砂鍋魚頭

這家位於嘉義市的餐廳以其砂鍋魚頭聞名，魚頭湯鮮美可口，是當地的美食代表。

地址：嘉義市民東區中正路361號
評價：4.6/5

Really Good Seafood

這家餐廳位於台北市，提供多種新鮮的海鮮料理。顧客可以從活魚缸中挑選喜歡的魚，並由廚師現場烹調。

地址：台北市
評價：4.5/5

結語

台灣的活魚餐廳以其新鮮、美味、多樣化的料理深受饕客喜愛。無論您身處何地，都能找到一家滿足您味蕾的活魚餐廳。希望本文能為您提供一些參考，讓您在台灣的美食之旅中不錯過這些鮮美的活魚料理。

常見問題

Q1：台灣有哪些知名的活魚餐廳？
A1：台灣知名的活魚餐廳包括台中的D.S活魚·活蝦·熱炒、桃園的祥和園活魚餐廳和台北的上引水產等。

Q2：活魚餐廳的特色是什麼？
A2：活魚餐廳的特色在於提供新鮮的現抓現宰活魚，並根據顧客的需求進行多種烹調方式，確保魚肉的鮮美口感。

Q3：石門水庫有哪些推薦的活魚餐廳？
A3：石門水庫推薦的活魚餐廳包括祥和園活魚餐廳、大石門活魚、福臨活魚餐廳和玉蘭活魚餐廳等。

Q4：活魚餐廳的價格如何？
A4：活魚餐廳的價格因地區和餐廳而異，一般來說，價格合理，適合各種預算的顧客。

Q5：台灣的活魚料理有哪些常見的做法？
A5：台灣的活魚料理常見的做法包括紅燒、豆瓣、糖醋、蒜泥和砂鍋等，每種做法都有其獨特的風味。

Q6：活魚餐廳適合什麼場合？
A6：活魚餐廳適合家庭聚餐、朋友聚會、商務宴請等各種場合，無論是小家庭還是大型聚會，都能滿足需求。

Q7：如何選擇一家好的活魚餐廳？
A7：選擇一家好的活魚餐廳可以參考顧客評價、餐廳的菜單多樣性和價格合理性等因素。

Q8：活魚餐廳的營業時間一般是什麼時候？
A8：活魚餐廳的營業時間因餐廳而異，一般來說，大多數餐廳在午餐和晚餐時段營業，具體時間可以查詢餐廳的官方資訊。

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