涼麵是台灣夏季不可或缺的美食之一，而洪記涼麵更是其中的佼佼者。無論是位於桃園、中和還是台北，洪記涼麵都以其獨特的風味和親民的價格吸引了大量的忠實顧客。本文將帶您深入了解洪記涼麵的魅力，並介紹其各地分店的特色。
洪記涼麵的魅力
1. 獨特的醬料配方
洪記涼麵的醬料是其美味的關鍵。麻醬香氣濃郁，蒜泥味道十足，搭配特製的醋汁，讓人一口接一口，欲罷不能。這種清爽開胃的酸鹹口感，讓涼麵在炎熱的夏季成為消暑的最佳選擇[9][11]。
2. 新鮮的食材
洪記涼麵選用新鮮的小黃瓜絲，搭配Q彈的麵條，讓每一口都充滿清爽的口感。無論是內用還是外帶，洪記涼麵都能保證食材的新鮮度，讓顧客吃得安心[11][14]。
3. 親民的價格
洪記涼麵的價格非常親民，小碗涼麵僅需45元，大碗也只要50元。這樣的銅板價讓洪記涼麵成為學生和上班族的最愛，無論是早餐、午餐還是晚餐，都能輕鬆享用[10][12]。
4. 多樣的選擇
除了涼麵，洪記涼麵還提供多種湯品，如味噌湯、蛋花湯和貢丸湯等，價格從25元到45元不等，讓顧客有更多的選擇[10][12]。
各地分店介紹
桃園洪記涼麵
位於桃園市桃園區民族路210號的洪記涼麵，是當地人推薦的美食之一。這裡的涼麵醬料調味剛好，不會過鹹或過甜，充滿蒜香和麻醬的誘人香氣。店內環境舒適，夏天還有冷氣，讓人可以在涼爽的環境中享用美食[11]。
中和洪記涼麵
中和的洪記涼麵位於連城路與新生街交叉口，這裡的涼麵除了大小碗之外，還有大加大的特大份量，讓食量大的顧客也能滿足。涼麵醬的醋味特別，麵條細麵較沒啥嚼勁，小黃瓜切得很細，清爽感十足[9][12]。
台北洪記涼麵
台北的洪記涼麵在天母、石牌和北投都有分店。這裡的涼麵醬料味道香濃，麻醬香味融入麵條中，蒜泥增強了整體口味。店內還提供烏龍麵和粥等多樣選擇，讓顧客有更多的美食體驗[14][15]。
洪記涼麵推薦菜單
涼麵（小） NT$45元
洪記涼麵的小碗涼麵份量適中，搭配新鮮的小黃瓜絲和特製的醬料，一口咬下，麵體帶著涼爽口感，麻醬香氣和蒜香十足，讓人回味無窮[10][12]。
涼麵（大） NT$50元
大碗涼麵份量更足，適合食量較大的顧客。蒜泥給得多，吃起來夠味，麻醬味道也很足，但不走濃稠，是走清爽開胃的酸鹹口感[9][12]。
味噌綜合湯 NT$40元
洪記涼麵的味噌綜合湯價格實惠，湯頭不死鹹，味噌的味道順口甘甜，裡頭還有小魚干的香氣，餡料豐富，有豆腐、小魚干、貢丸與蛋花，讓人喝得滿足[10][12]。
味噌蛋花湯 NT$25元
味噌蛋花湯CP值很高，湯頭用上了蝦米和小魚干，味道鮮甜，滑嫩的蛋花再加上小塊豆腐和Q彈的貢丸，讓人喝完後感到非常滿足[11][12]。
洪記涼麵常見問題（FAQ）
Q1：洪記涼麵的地址和營業時間是什麼？
A1：洪記涼麵在桃園市桃園區民族路210號，營業時間為週一至週六早上5:30到下午3:30，週日公休[11]。
Q2：洪記涼麵有提供外帶服務嗎？
A2：有的，洪記涼麵提供外帶服務，顧客可以提前打電話預訂，避免排隊等候[14]。
Q3：洪記涼麵的價格如何？
A3：洪記涼麵的價格非常親民，小碗涼麵45元，大碗涼麵50元，湯品價格從25元到45元不等[10][12]。
Q4：洪記涼麵的特色是什麼？
A4：洪記涼麵的特色在於其獨特的醬料配方，麻醬香氣濃郁，蒜泥味道十足，搭配特製的醋汁，讓人一口接一口，欲罷不能[9][11]。
Q5：洪記涼麵的內用環境如何？
A5：洪記涼麵的內用環境舒適，夏天還有冷氣，讓人可以在涼爽的環境中享用美食[11]。
Q6：洪記涼麵有提供素食選擇嗎？
A6：有的，洪記涼麵提供素食涼麵，讓素食者也能享受美味的涼麵[11]。
Q7：洪記涼麵的湯品推薦哪種？
A7：推薦味噌綜合湯和味噌蛋花湯，湯頭鮮甜，餡料豐富，讓人喝得滿足[10][11]。
Q8：洪記涼麵的交通方便嗎？
A8：洪記涼麵的交通便利，顧客可以使用Google導航前往，建議騎車或開車前往，附近有停車場可以停車[12]。
總結來說，洪記涼麵以其獨特的醬料、新鮮的食材、親民的價格和多樣的選擇，成為台灣涼麵界的翹楚。不論您在哪個城市，都能找到洪記涼麵的分店，享受這一碗清爽美味的涼麵。
Citations:
[1] http://www.facebook.com/cck0308
[2] https://www.facebook.com/pages/%E6%B4%AA%E6%96%87%E8%A8%98%E6%B6%BC%E9%BA%B5/181386561907313
[3] https://google.com/maps/?ll=24.154515%2C120.666560&q=%E5%AD%AB%E8%A8%98%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E6%B6%BC%E9%BA%B5%E5%8D%9A%E9%A4%A8%E5%BA%97&z=15
[4] https://google.com/maps/?ll=24.144418%2C120.681377&q=%E9%98%BF%E5%AE%8F%E5%B8%AB%E6%B6%BC%E9%BA%B5%E5%98%89%E7%BE%A9%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%A3%AF&z=15
[5] https://google.com/maps/?ll=24.157889%2C120.675838&q=%E5%AD%AB%E8%A8%98%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E6%B6%BC%E9%BA%B5&z=15
[6] https://google.com/maps/?ll=24.174101%2C120.689774&q=%E6%B4%AA%E8%89%AF%E8%A8%98&z=15
[7] http://www.facebook.com/cool7252
[8] https://www.facebook.com/%E6%B4%AA%E8%A8%98%E6%B6%BC%E9%BA%B5-786137414753089/
[9] https://blake.com.tw/blog/post/hongji-liang-mian
[10] https://blake.com.tw/blog/post/hong-ji-tezhi-liang-mian
[11] https://eatfun.tw/hung-cold-noodles/
[12] https://upssmile.com/198564/hongji-liangmian-zhonghe
[13] https://www.ubereats.com/tw/store/%E6%B4%AA%E8%A8%98%E6%B6%BC%E9%BA%B5-%E5%8C%97%E6%8A%95%E5%BA%97/yenRf7jQRkeFiq8AA8w2Gg
[14] https://lupanda.tw/hungcoldnoodles/
[15] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/brd8/hong-ji-liang-mian-tai-bei-shi-pai-dian
[16] https://travel.line.me/article/T1gaiedokm