沐暉苑食（The Afterglow）是一家位於苗栗苑裡的西式私廚料理餐廳，隱藏在古雅靜謐的三合院中。這家餐廳結合了當地食材與西式料理手法，提供獨特的美食體驗。以下將詳細介紹沐暉苑食的各個亮點。

餐廳概述

沐暉苑食位於苗栗縣苑裡鎮山柑里山柑114號，營業時間為每天11:00至21:00。這裡提供24小時線上訂位服務，方便顧客選擇合適的時間和人數進行預訂[1][2]。

餐廳環境

古色古香的三合院

沐暉苑食的餐廳設在一座傳統的三合院內，外觀古樸典雅，內部裝潢則結合了現代感。這裡的每個角落都充滿了拍照的好景點，特別適合喜歡拍照的顧客[3][6]。

寵物友善

餐廳前有一大片草地，專為寵物設計，讓毛小孩可以自由奔跑。室內用餐區則要求寵物不落地，需使用寵物籃或推車[4][5]。

菜單與料理

當地食材與西式料理的結合

沐暉苑食的料理以當地食材為主，融合了西式料理手法，創造出獨特的風味。餐廳提供單點和套餐選擇，套餐包含餐前麵包、湯品、沙拉、主餐、甜點和飲品[2][7]。

餐前麵包

餐前麵包包括芝麻布里歐軟麵包和義式小圓法，兩種麵包口感各異，一種酥脆，一種柔軟，均受到顧客好評[2][7]。

湯品

每日例湯有濃湯和清湯兩種選擇，如南瓜濃湯和雞清湯。南瓜濃湯口感滑順細緻，深受顧客喜愛[2][7]。

主餐

主餐選擇豐富，如爐烤無骨牛小排佐剝皮辣椒蔭冬瓜醬，牛小排粉嫩多汁，搭配特製醬汁風味獨特[6][7]。

甜點

甜點選擇多樣，如檸檬塔和提拉米蘇，檸檬塔口感酥脆，酸甜清爽，提拉米蘇則奶油順口，巧克力粉香濃[7]。

用餐體驗

包廂服務

餐廳內設有兩間包廂，適合家庭聚餐或生日聚會。小包廂最低消費為8000元，大包廂為10000元[5]。

節日活動

沐暉苑食經常會搭配節日推出特別活動，如父親節期間贈送巨無霸生蠔等，為顧客帶來驚喜[7]。

訂位與交通

線上訂位

沐暉苑食提供24小時線上訂位服務，顧客可以方便地選擇用餐時間和人數。訂位僅保留10分鐘，請務必準時到店[1][3]。

交通與停車

餐廳距離國道三號苑裡交流道僅4-5分鐘車程，交通便利。餐廳提供停車區域，顧客可將車輛停至餐廳外圍籬處或大門內右側停車區[5][6]。

常見問題

1. 沐暉苑食的營業時間是什麼？

沐暉苑食的營業時間為每天11:00至21:00，午餐最後點餐時間為13:30，晚餐最後點餐時間為19:30，下午茶時段為14:00至17:00[3][4]。

2. 沐暉苑食是否提供寵物友善服務？

是的，沐暉苑食是寵物友善餐廳，餐廳前有草地供寵物奔跑，室內用餐區則要求寵物不落地，需使用寵物籃或推車[4][5]。

3. 沐暉苑食的套餐價格是多少？

沐暉苑食的套餐價格為1280元和1680元，套餐包含餐前麵包、湯品、沙拉、主餐、甜點和飲品，1680元的套餐還會多熱前菜、開胃小點及雪酪[2][7]。

4. 餐廳是否提供包廂服務？

是的，沐暉苑食設有兩間包廂，小包廂最低消費為8000元，大包廂為10000元，適合家庭聚餐或生日聚會[5]。

5. 如何進行線上訂位？

顧客可以通過沐暉苑食的線上訂位系統進行預訂，選擇合適的用餐時間和人數。訂位僅保留10分鐘，請務必準時到店[1][3]。

沐暉苑食以其獨特的三合院環境、結合當地食材的西式料理和寵物友善的服務，成為苗栗苑裡的一大亮點。如果您正在尋找一個結合古典與現代、傳統與創新、適合全家出遊的用餐地點，沐暉苑食無疑是您的最佳選擇。

Citations:
[1] https://inline.app/booking/-N-bhy4xTf561Q1qHzyl:inline-live-2/-N-bhyK3xiyfnlv2g8Vg?language=zh-tw
[2] https://as660707.com/2022-11-18-2094/
[3] https://www.walkerland.com.tw/article/view/350081
[4] https://vocus.cc/article/63da1241fd89780001facf10
[5] https://candy8567.pixnet.net/blog/post/90511048-%E3%80%90%E8%8B%97%E6%A0%97%E8%8F%80%E8%A3%A1%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%91%E6%B2%90%E6%9A%89%E8%8F%80%E9%A3%9Fthe-afte
[6] https://amanda390.com/afterglow/
[7] https://taiwanrestaurantsf.com/%E8%8B%97%E6%A0%97%E8%8B%91%E8%A3%A1-%E6%B2%90%E6%9A%89%E8%8B%91%E9%A3%9F-the-afterglow/
[8] https://www.104.com.tw/company/1a2x6bmm2j