汕頭泉成沙茶火鍋菜單詳解

汕頭泉成沙茶火鍋是高雄的老字號餐廳，創立於民國32年，至今已有80多年歷史。這家餐廳以其獨特的沙茶火鍋和多樣化的菜單選擇而聞名，吸引了眾多饕客。以下是詳細介紹汕頭泉成沙茶火鍋的菜單和特色。

鍋底選擇

汕頭泉成沙茶火鍋提供多種鍋底選擇，滿足不同口味的需求：

汕頭扁魚鍋底：這是餐廳的招牌鍋底，湯頭清澈，帶有扁魚的鮮甜香氣。
花雕養生鍋底：加入花雕酒，提升湯頭的香氣和養生效果。
酸菜白肉鍋底：酸菜的酸爽與白肉的鮮美相得益彰。
極品麻辣鍋底：麻辣鍋底包含麻辣鴨血和麻辣豆腐，可以免費無限續加。
極品鴛鴦鍋：一邊是汕頭扁魚鍋底，另一邊是麻辣鍋底，適合喜歡多種口味的顧客。
麻辣鴛鴦鍋：麻辣鍋底和其他鍋底的組合，滿足不同口味的需求。

菜單選擇

汕頭泉成沙茶火鍋的菜單豐富多樣，從肉品到海鮮、蔬菜、副食應有盡有。

肉品類

頂級沙朗肋眼牛肉：每盤350元，肉質鮮嫩，油花均勻。
豬肉片：價格實惠，適合搭配各種鍋底。
羊肉片：適合喜歡羊肉的顧客。

海鮮類

鮮蝦：新鮮美味，適合涮煮。
蛤蜊：鮮甜多汁，為湯底增添鮮味。
花枝：口感Q彈，適合搭配沙茶醬。

蔬菜類

高麗菜：清甜爽口，是火鍋的必備蔬菜。
金針菇：口感滑嫩，適合涮煮。
菠菜：營養豐富，適合搭配各種鍋底。

火鍋料

魚餃：口感Q彈，內餡鮮美。
豆腐：吸收湯汁，口感嫩滑。
老油條：麻辣火鍋的絕配，酥脆可口。

副食

三鮮炒飯：炒飯香氣四溢，適合搭配火鍋。
蒜泥白肉：蒜香濃郁，肉質鮮嫩。
月亮蝦餅：外酥內嫩，適合當作開胃小菜。

套餐選擇

汕頭泉成沙茶火鍋也提供多種套餐選擇，適合不同人數的顧客。

雙人套餐

內容：包括兩種鍋底、肉品、海鮮、蔬菜和副食。
價格：平日優惠，CP值極高。

四人套餐

內容：更多的肉品和海鮮選擇，適合家庭或朋友聚餐。
價格：平日和假日皆有不同優惠。

用餐環境

汕頭泉成沙茶火鍋的用餐環境寬敞舒適，店內裝潢古色古香，適合各種聚餐場合。

中山總店：位於高雄捷運美麗島站旁，交通便利，店內有兩層樓，座位充足。
美術館青海店：裝潢現代，環境寬敞，適合家庭聚餐。

訂位建議

由於汕頭泉成沙茶火鍋的生意非常好，建議提前訂位，以免久等。

中山總店：建議提前兩週訂位。
美術館青海店：平日晚上或假日用餐高峰期建議提前訂位。

結語

汕頭泉成沙茶火鍋以其獨特的沙茶鍋底和多樣化的菜單選擇，成為高雄地區的美食代表。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這裡都能滿足您的需求。記得提前訂位，享受這一美味的沙茶火鍋盛宴。

常見問題

1. 汕頭泉成沙茶火鍋的營業時間是什麼？

中山總店營業時間為中午11點至凌晨1點，美術館青海店營業時間為週一至週五11:30-14:30、17:30-22:00，週六至週日11:30-15:30、17:00-22:00。

2. 汕頭泉成沙茶火鍋有沒有提供素食選項？

有的，汕頭泉成沙茶火鍋提供多種蔬菜和素食火鍋料，滿足素食者的需求。

3. 如何預訂汕頭泉成沙茶火鍋的座位？

可以通過電話或線上訂位平台預訂座位，建議提前兩週預訂以確保有位。

4. 汕頭泉成沙茶火鍋的價格範圍是多少？

價格範圍大約在每人300至700元不等，具體價格視選擇的菜品和套餐而定。

5. 汕頭泉成沙茶火鍋有沒有提供外帶服務？

目前主要以堂食為主，部分分店提供外帶服務，具體可向店家詢問。

6. 汕頭泉成沙茶火鍋的招牌菜是什麼？

招牌菜包括汕頭扁魚鍋底、頂級沙朗肋眼牛肉、老油條等。

7. 汕頭泉成沙茶火鍋的地址在哪裡？

中山總店地址：高雄市新興區中山橫路7號；美術館青海店地址：高雄市鼓山區青海路227號。

8. 汕頭泉成沙茶火鍋有沒有提供停車場？

部分分店附近有收費停車場，具體可向店家詢問。

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