汕頭天天沙茶火鍋：高雄必吃美食

汕頭天天沙茶火鍋位於高雄市鹽埕區，是當地知名的火鍋老店。創立於1947年，至今已有超過70年的歷史。這家火鍋店以其獨特的沙茶醬和鮮甜的扁魚湯頭聞名，吸引了許多在地人和遊客慕名前來。本文將詳細介紹汕頭天天沙茶火鍋的特色、菜單、用餐體驗以及交通方式，讓您對這家高雄的美食名店有更深入的了解。

店家特色

1. 自製沙茶醬

汕頭天天沙茶火鍋的沙茶醬是店家自製的，使用超過30種食材精心調配而成。這種沙茶醬帶有濃郁的花生味和淡淡的紅蔥頭香氣，讓人一試就難以忘懷。沙茶醬除了可以直接沾食，還可以用來調味各種火鍋料，增添風味。

2. 鮮甜扁魚湯頭

店家的扁魚湯頭是另一大特色。湯頭使用黑豬骨和扁魚酥熬製而成，味道鮮甜清香，搭配各式火鍋料和肉片，讓人食指大動。此外，扁魚湯頭還可以根據個人口味添加蔥花、辣椒和蒜末，增添風味。

3. 當日現宰溫體牛肉

汕頭天天沙茶火鍋堅持使用當日現宰的本土牛肉，保證肉質新鮮。無論是涮牛肉片還是牛肉快炒料理，都能品嚐到牛肉的鮮嫩口感。這也是許多老饕推薦的原因之一。

4. 多樣化的火鍋料

店內提供多種火鍋料，包括手工魚餃、手工蝦仁漿、自炸豆皮等，讓顧客有更多的選擇。這些火鍋料都是店家每日新鮮製作，保證品質和口感。

菜單介紹

湯底費用

2人份：50元
3人份：100元
4-5人份：120元
6-8人份：190元
9人份以上：270元

火鍋料

高麗菜、大陸妹、蕃茄、冬粉、板豆腐等
頂級雪花牛：320元
雪花牛、梅花豬等

用餐體驗

1. 預約必須

由於汕頭天天沙茶火鍋的生意非常好，建議提前預約。店內座位有限，現場排隊通常需要等待較長時間。提前預約可以避免等待，享受更好的用餐體驗。

2. 開放式廚房

店內設有開放式廚房，顧客可以看到師傅現場切牛肉的過程。每份牛肉都經過精準秤重再擺盤，保證每一口都能品嚐到最佳的口感。

3. 熱情服務

店內服務人員熱情友善，隨時提供所需的沙茶醬、蔥花、辣椒等調味料。顧客可以根據個人口味自由調配，享受最佳的用餐體驗。

交通方式

1. 公共交通

汕頭天天沙茶火鍋位於高雄市鹽埕區，距離高雄捷運鹽埕埔站步行約15分鐘。也可以搭乘高雄輕軌至「文武聖殿」站，再步行約15分鐘即可到達。

2. 自駕

附近設有停車場及不少停車格，交通算是方便。店家也貼心地標示附近的付費停車場，避免顧客的愛車因為違停被拖吊。

常見問題

1. 汕頭天天沙茶火鍋的營業時間是什麼時候？

汕頭天天沙茶火鍋的營業時間為11:30~13:30和17:00~21:30。

2. 是否需要提前預約？

由於店內生意非常好，建議提前預約。現場排隊通常需要等待較長時間。

3. 沙茶醬可以外帶嗎？

店內提供自製沙茶醬，顧客可以詢問店員是否可以外帶。

4. 是否有停車場？

附近設有付費停車場及不少停車格，交通算是方便。

5. 是否有素食選擇？

店內提供多種蔬菜和豆腐等火鍋料，素食者也可以找到適合的選擇。

6. 是否有提供外送服務？

目前店內主要以堂食為主，建議顧客自行前往用餐。

7. 是否接受信用卡付款？

店內接受現金和信用卡付款，方便顧客結帳。

8. 是否有提供兒童座椅？

店內設有兒童座椅，方便家庭顧客用餐。

汕頭天天沙茶火鍋以其獨特的沙茶醬、鮮甜的扁魚湯頭和當日現宰的溫體牛肉，成為高雄必吃的美食之一。無論是當地人還是遊客，都能在這裡享受到美味的火鍋和熱情的服務。如果您計劃前往高雄，不妨提前預約，來一場美食之旅吧！

Citations:
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