水源市場炒飯：公館美食的創意天堂

位於台北公館商圈的水源市場，不僅是學生和上班族的美食天堂，更是創意炒飯的聚集地。這裡的炒飯攤位以獨特的口味和高CP值聞名，吸引了眾多饕客前來品嚐。讓我們一起探索水源市場中最受歡迎的炒飯美食！

水源食坊-不一樣炒飯：創意炒飯的先驅

水源食坊-不一樣炒飯是水源市場中最受矚目的炒飯攤位之一。這家由蘇氏兄弟經營的小店，以其創新的炒飯口味和精湛的烹飪技巧贏得了眾多好評。

特色亮點：

創意十足的炒飯口味
使用新鮮食材，每天到市場採購
份量大，用料實在
深受大學生和上班族喜愛

人氣炒飯推薦

無敵蛋炒飯：淋上照燒醬，柴魚片隨熱氣舞動，視覺與味覺的雙重享受[5][6]。
避風塘蟹炒飯：香港風味，搭配酥炸一口蟹，鮮美可口[6]。
麻辣鬼馬炒飯：結合麻辣鍋風味，加入油條、高麗菜等配料，辣香過癮[6]。
臭豆腐炒飯：台灣特色小吃與炒飯的完美結合[4]。
麻油雞炒飯：濃郁香氣，暖胃又暖心[4]。

其他水源市場炒飯推薦

除了水源食坊，水源市場還有其他值得一試的炒飯攤位：

祥記炒燴：

評分：4.0星（864則評論）
特色：主打燴飯和炒飯，勾芡配方恰到好處[2][9]

狠台台式炒飯炒麵：

評分：3.8星（86則評論）
特色：道地台式風味[3]

龍記炒燴：

特色：以熱炒類主食為主，炒飯口味多樣[9]

水源市場炒飯的成功秘訣

創新口味：跳脫傳統，推出獨特的炒飯組合。
新鮮食材：每天採購新鮮食材，確保品質。
烹飪技巧：如水源食坊的蘇裕仁所說，「煮飯水量要放比較少，這樣炒起來的飯才會粒粒分明」[6]。
大份量高CP值：以實惠的價格提供豐盛的餐點。
位置優勢：鄰近台大和師大，吸引大量學生客群。

水源市場炒飯的用餐體驗

在水源市場品嚐炒飯不僅僅是一次用餐，更是一種獨特的體驗：

市場氛圍：身處熱鬧的傳統市場，感受濃厚的在地氣息。
視覺饗宴：如水源食坊的「無敵蛋炒飯」，柴魚片隨熱氣舞動，成為視覺焦點[5]。
多元選擇：從傳統口味到創新組合，滿足不同喜好。
平價美食：以合理的價格享受高品質的美食。

結語

水源市場的炒飯攤位以其創意和美味征服了無數饕客的味蕾。無論是創新的口味組合，還是傳統的台式風味，這裡的炒飯都展現了台灣街頭美食的精髓。下次來到公館，別忘了到水源市場一嚐這些令人難忘的炒飯！

常見問題與解答

Q: 水源市場最有名的炒飯店是哪一家？
A: 水源食坊-不一樣炒飯是水源市場中最受歡迎的炒飯店之一，以創意口味聞名。
Q: 水源市場的炒飯價格大約是多少？
A: 大多數炒飯的價格在100-150元之間，屬於相當平價的美食選擇。
Q: 水源市場的炒飯店通常營業時間是幾點到幾點？
A: 大部分攤位的營業時間約為上午10點到晚上8點，但建議先查詢個別店家的確切營業時間。
Q: 水源市場的炒飯有哪些特色口味？
A: 特色口味包括避風塘蟹炒飯、臭豆腐炒飯、麻辣鬼馬炒飯等創意組合。
Q: 水源市場的炒飯店是否接受預訂？
A: 大多數攤位不接受預訂，建議避開用餐尖峰時段前往。
Q: 水源市場的炒飯店有提供外帶服務嗎？
A: 是的，大部分炒飯攤位都提供外帶服務。
Q: 水源市場的炒飯店有素食選擇嗎？
A: 部分攤位有提供素食炒飯選擇，建議向店家詢問當日供應情況。

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=25.013651%2C121.534973&q=%E6%B0%B4%E6%BA%90%E9%A3%9F%E5%9D%8A-%E4%B8%8D%E4%B8%80%E6%A8%A3%E7%82%92%E9%A3%AF&z=15
[2] https://google.com/maps/?ll=25.013651%2C121.534973&q=%E7%A5%A5%E8%A8%98%E7%82%92%E7%87%B4&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=25.013651%2C121.534973&q=%E7%8B%A0%E5%8F%B0+%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E7%82%92%E9%A3%AF%E7%82%92%E9%BA%B5&z=15
[4] https://leafyeh.com/shui-yuan-shi-fang/
[5] https://www.youtube.com/watch?v=zSNBf2qBGs0
[6] https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1350218
[7] https://upssmile.com/142380/shui_yuan_shi_fang
[8] https://today.line.me/tw/v2/article/PGMov85
[9] https://www.popdaily.com.tw/food/1253649