屏東潮州阿明肉包是一家擁有40多年歷史的老字號包子店,以其純手工製作的美味包子饅頭聞名。本文將為您詳細介紹阿明肉包的特色、菜單、分店資訊等,讓您對這家傳統美食店有更全面的了解。
阿明肉包的歷史與特色
阿明肉包創立於1973年,最初是由老闆推著三輪車在潮州街頭叫賣白饅頭、黑糖饅頭和蛋黃肉包。經過40多年的發展,如今已成為擁有多家分店的知名品牌。阿明肉包的主要特色包括:
- 純手工製作: 堅持傳統手工製作方式,雖然耗時費力但能確保口感和品質[1]。
- 新鮮食材: 使用當天電宰、檢驗合格的溫體豬肉和鴨蛋黃等新鮮食材[3]。
- 多樣化口味: 從最初的3種發展到現在11種不同口味的包子饅頭[3]。
- 平價美食: 價格親民,是南部便宜大碗的美食代表[1]。
阿明肉包菜單介紹
阿明肉包目前提供多達11種不同口味的包子饅頭,主要包括:
- 蛋黃肉包 (20元): 招牌商品,內餡豐富多汁[5]
- 菜包 (15元): 內含高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳等蔬菜[1]
- 抹茶紅豆包 (20元): 抹茶香氣搭配紅豆餡[3]
- 水滴巧克力饅頭 (25元): 深受小朋友喜愛[3]
- 芝麻包 (20元)
- 蔥花捲 (15元)
- 起司包 (25元): 使用三種起司條製作[6]
- 白饅頭 (10元)
- 黑糖饅頭 (10元)
- 芋香饅頭 (10元)
- 雜糧饅頭 (15元)
此外,店內還提供黑豆漿和白豆漿等飲品選擇[4]。
阿明肉包分店資訊
隨著品牌知名度提升,阿明肉包目前已開設多家分店:
- 潮州總店
- 地址:屏東縣潮州鎮清水路22-1號
- 電話:08-788-5827
- 營業時間:10:00-21:00 (週一公休)
- 高雄小港店
- 地址:高雄市小港區崇文路77號對面
- 營業時間:15:00開賣 (週一公休)
- 電話:0987-630740
- 高雄鹽埕五福店
- 地址:高雄市鹽埕區五福四路77號
- 營業時間:15:00-20:00
- 電話:07-5216664
品嚐建議
- 蛋黃肉包: 招牌商品,肉餡鹹香適中,蛋黃增添風味[5]。
- 菜包: 蔬菜豐富,口感爽脆[5]。
- 起司包: 限量供應,使用三種起司條,口感絲滑[6]。
- 抹茶紅豆包: 抹茶香氣不苦澀,紅豆餡甜度適中[3]。
小結
阿明肉包憑藉其純手工製作、新鮮食材和多樣化口味,成功從街頭小販發展成為知名品牌。無論是當地居民還是遊客,都能在這裡品嚐到傳統美味的包子饅頭。下次到屏東潮州或高雄旅遊時,不妨前往阿明肉包,感受這40多年來始終如一的手工美味。
常見問題解答
- 阿明肉包的招牌商品是什麼?
阿明肉包的招牌商品是蛋黃肉包,內餡豐富多汁,深受顧客喜愛。 - 阿明肉包的價格範圍是多少?
阿明肉包的價格從10元到25元不等,是相當平價的美食選擇。 - 阿明肉包有哪些分店?
目前阿明肉包有潮州總店、高雄小港店和高雄鹽埕五福店三家分店。 - 阿明肉包的特色是什麼?
阿明肉包的特色是堅持純手工製作,使用新鮮食材,並提供多樣化的口味選擇。 - 阿明肉包適合外帶嗎?
是的,阿明肉包非常適合外帶。許多顧客會一次購買多個帶回家享用或作為伴手禮。
Citations:
[1] https://nellydyu.tw/blog/post/41903716
[2] https://www.pthg.gov.tw/chaujou/cp.aspx?n=4FF90E401C98919E
[3] https://amanda390.com/ming/
[4] https://appletree.tw/blog/post/amingroubao
[5] https://weieat.tw/ptcity_ameabao/
[6] https://sunyat.pixnet.net/blog/post/63318700
[7] https://whale0912.pixnet.net/blog/post/353553058