露營是一種能讓人親近自然、放鬆心情的活動，而露營早餐則是一天美好開始的關鍵。無論是新手還是老手，準備一頓簡單又美味的露營早餐都能讓露營體驗更加愉快。本文將介紹多種露營早餐的選擇，讓你在露營時也能享受到豐富的美食。
1. 牛油果雞蛋煙肉三明治
牛油果雞蛋煙肉三明治是一款營養豐富且製作簡單的露營早餐選擇。
材料
- 牛油果 1 個
- 煙肉 4 塊
- 麵包 4 片
- 雞蛋 2 隻
- 鹽及胡椒
做法
- 先煎好太陽蛋。
- 將煙肉煎至焦香。
- 使用煙肉油分將麵包煎香。
- 牛油果取肉，切粒，輕輕攪拌至半果溶狀態。
- 將配料順序放上麵包並灑上鹽及胡椒調味[2]。
2. Pancake
Pancake 是露營早餐的經典選擇，簡單易做且味道美味。
材料
- 日本 Pancake 預拌粉
- 雞蛋 1 至 2 隻
- 鮮奶 1 盒
- 牛油
- 自選果醬、煉奶、楓糖、水果
做法
- 將雞蛋及鮮奶加入預拌粉。
- 平底鍋上加入牛油並預熱。
- 倒入 Pancake 漿使用慢火每邊煎約 5 分鐘。
- 加上果醬、煉奶或水果作配料[2]。
3. 法式吐司
法式吐司是一道簡單又美味的露營早餐選擇，適合各種場合。
材料
- 吐司
- 雞蛋
- 糖
做法
- 將打好的蛋花倒在淺盤上。
- 放上一片吐司吸收蛋汁。
- 平底鍋中倒入油或奶油，將有蛋汁那一面朝下放入鍋中。
- 吐司煎至表面微焦即可翻面，灑上糖[5]。
4. 皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是一道營養豐富且適合露營的早餐選擇。
材料
- 豬絞肉
- 皮蛋
- 蔥花
- 米飯
- 鹽、白胡椒
做法
- 生米或飯加入約5倍的水煮至粥狀。
- 皮蛋剝殼切塊、蔥切末。
- 將豬絞肉、皮蛋、蔥花放入粥裡面煮熟。
- 加鹽巴、白胡椒調味[5]。
5. 蛋餅
蛋餅是一道簡單且受歡迎的露營早餐選擇。
材料
- 蛋餅皮
- 雞蛋
- 蔥
- 鹽
做法
- 平底鍋加入油，中火煎蛋餅皮。
- 打蛋花加蔥花。
- 蛋餅皮煎至兩面金黃後，將餅皮掀起倒入蛋花再將餅皮蓋上。
- 輕輕撥動或搖動平底鍋，如果蛋熟了就會移動，這時翻面。
- 翻面後撒少許鹽後起鍋[5]。
6. 蘿蔔糕
蘿蔔糕是一道傳統的中式早餐，適合露營時享用。
材料
- 蘿蔔糕
做法
- 蘿蔔糕切片。
- 平底鍋加油，小火或中火煎至兩面金黃[5]。
7. 燻雞熱壓吐司
燻雞熱壓吐司是一道簡單又美味的露營早餐選擇。
材料
- 燻雞肉
- 吐司
- 馬鈴薯泥
- 沙拉醬
做法
- 將燻雞肉切片。
- 吐司上抹上馬鈴薯泥和沙拉醬。
- 將燻雞肉放在吐司上，然後用熱壓機壓至金黃[4]。
8. 蔥抓餅
蔥抓餅是一道簡單又美味的露營早餐選擇，適合各種場合。
材料
- 蔥抓餅
- 蔬菜（如小黃瓜、番茄）
- 蛋
做法
- 平底鍋加入油，中火煎蔥抓餅。
- 將蔬菜切片，蛋煎熟。
- 將蔬菜和蛋放在蔥抓餅上，捲起來即可[4]。
9. 燻雞大亨堡
燻雞大亨堡是一道簡單又美味的露營早餐選擇。
材料
- 燻雞肉
- 大亨堡麵包
- 生菜
- 番茄
- 小黃瓜
做法
- 將燻雞肉切片，生菜、番茄、小黃瓜切片。
- 將麵包切開，放上燻雞肉和蔬菜。
- 可以根據個人口味添加番茄醬、沙拉醬等調味[4]。
10. 蜜糖吐司條
蜜糖吐司條是一道甜美的露營早餐選擇，適合喜歡甜食的人。
材料
- 吐司
- 蜂蜜
- 奶油
做法
- 吐司切成條狀。
- 平底鍋中加入奶油，將吐司條煎至金黃。
- 起鍋後淋上蜂蜜即可[8]。
11. 鯖魚飯糰
鯖魚飯糰是一道簡單又美味的露營早餐選擇，適合喜歡魚類的人。
材料
- 鯖魚
- 米飯
- 海苔
做法
- 將鯖魚煎熟，切成小塊。
- 米飯捏成飯糰狀，包入鯖魚塊。
- 用海苔包裹飯糰即可[6]。
12. 舒肥雞肉搭配水果盤
舒肥雞肉搭配水果盤是一道健康又美味的露營早餐選擇。
材料
- 舒肥雞肉
- 各種水果（如蘋果、芭樂、荔枝）
做法
- 將舒肥雞肉切片。
- 各種水果切片，擺盤即可[4]。
13. 蘑菇鐵板麵
蘑菇鐵板麵是一道簡單又美味的露營早餐選擇。
材料
- 蘑菇
- 麵條
- 醬油
做法
- 蘑菇切片，麵條煮熟。
- 平底鍋中加入油，將蘑菇炒熟。
- 加入麵條和醬油，炒勻即可[4]。
14. 大亨堡
大亨堡是一道簡單又美味的露營早餐選擇，適合各種場合。
材料
- 大亨堡麵包
- 小黃瓜
- 生菜
- 番茄
- 燻雞肉
- 雞蛋
做法
- 將小黃瓜、生菜、番茄切片，燻雞肉和雞蛋煎熟。
- 將麵包切開，放上燻雞肉、雞蛋和蔬菜。
- 可以根據個人口味添加番茄醬、沙拉醬等調味[4]。
15. 冰涼紅茶搭配奶酥吐司
冰涼紅茶搭配奶酥吐司是一道清爽的露營早餐選擇，適合夏季享用。
材料
- 紅茶
- 奶酥
- 吐司
做法
- 紅茶泡好後放涼。
- 吐司上抹上奶酥。
- 吐司切片，搭配冰涼紅茶即可[4]。
16. 墨西哥捲餅
墨西哥捲餅是一道簡單又美味的露營早餐選擇，適合各種場合。
材料
- 墨西哥捲餅餅皮
- 生菜
- 番茄
- 小黃瓜
- 舒肥雞肉
- 風味醬
做法
- 將生菜、番茄、小黃瓜切片，舒肥雞肉切片。
- 墨西哥捲餅餅皮上塗抹風味醬，放上各種配料。
- 捲起來即可[4]。
17. 吉美蒸小籠包
吉美蒸小籠包是一道簡單又美味的露營早餐選擇，適合喜歡中式早餐的人。
材料
- 小籠包
- 黑糖饅頭
做法
- 小籠包和黑糖饅頭蒸熟。
- 搭配咖啡或茶即可[4]。
18. 燻雞大亨堡搭配咖啡及水果
燻雞大亨堡搭配咖啡及水果是一道豐富的露營早餐選擇，適合喜歡多樣化早餐的人。
材料
- 燻雞肉
- 大亨堡麵包
- 生菜
- 番茄
- 小黃瓜
- 咖啡
- 各種水果
做法
- 將燻雞肉切片，生菜、番茄、小黃瓜切片。
- 將麵包切開，放上燻雞肉和蔬菜。
- 搭配咖啡和水果即可[4]。
常見問題
1. 露營早餐有哪些簡單又美味的選擇？
露營早餐有很多簡單又美味的選擇，如牛油果雞蛋煙肉三明治、Pancake、法式吐司、皮蛋瘦肉粥、蛋餅等。
2. 露營早餐如何準備才能節省時間？
可以選擇一些簡單易做的早餐，如麵包、吐司、蛋餅等，這些食材攜帶方便且製作時間短。
3. 露營早餐有哪些健康的選擇？
健康的露營早餐選擇有舒肥雞肉搭配水果盤、蔥抓餅搭配蔬菜、皮蛋瘦肉粥等。
4. 露營早餐有哪些適合小朋友的選擇？
適合小朋友的露營早餐有Pancake、蜜糖吐司條、蛋餅等，這些食物口感好且容易接受。
5. 露營早餐有哪些中式選擇？
中式的露營早餐選擇有皮蛋瘦肉粥、蘿蔔糕、吉美蒸小籠包等。
6. 露營早餐有哪些西式選擇？
西式的露營早餐選擇有牛油果雞蛋煙肉三明治、法式吐司、Pancake等。
7. 露營早餐有哪些不需要開火的選擇？
不需要開火的露營早餐選擇有現成麵包、早餐麥片、罐頭食品等。
8. 露營早餐有哪些適合多人分享的選擇？
適合多人分享的露營早餐選擇有燻雞大亨堡、墨西哥捲餅、蘿蔔糕等。
Citations:
[1] https://facebook.com/%E7%B1%B3%E9%81%94%E6%A8%82%E4%B9%9F-366950013463801/
[2] https://hk.trip.com/blog/camping-recipes/
[3] https://www.tomax.com.tw/recommend/ins.php?index_id=133
[4] https://win960927.pixnet.net/blog/post/558469153
[5] https://campcook.pixnet.net/blog/post/31940857
[6] https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E9%9C%B2%E7%87%9F%E6%97%A9%E9%A4%90
[7] https://wildchild-life.com/camping-essential-foods/
[8] https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E9%9C%B2%E7%87%9F%E6%97%A9%E9%A4%90%20%E5%90%90%E5%8F%B8