寧夏夜市位於台北市大同區，是台灣最具代表性的夜市之一。這裡不僅擁有豐富的美食選擇，還有許多老字號攤位和米其林推薦的小吃。本文將為您介紹寧夏夜市的必吃美食，讓您在訪問這個夜市時不會錯過任何美味佳餚。
劉芋仔蛋黃芋餅
劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市的招牌美食之一，連續四年獲得米其林指南必比登推薦。這款美食以香酥的外皮和內餡的鹹蛋黃、肉鬆和芋泥組合，口感豐富，味道獨特[1]。
- 地址：台北市大同區寧夏路091攤位
- 營業時間：17:30-24:00
豬肝榮仔
豬肝榮仔是寧夏夜市的超人氣攤位，連續多年獲得米其林必比登推薦。這裡的豬肝湯湯頭清甜，豬肝脆口無腥味，深受饕客喜愛[1][2]。
- 地址：台北市大同區寧夏路010攤位
- 營業時間：18:30-23:30 (週一休)
鴻記鐵板燒蔥餅捲
鴻記鐵板燒蔥餅捲以香酥的蔥餅捲入鐵板炒麵，創意十足且口感豐富。這家攤位在「2021台北夜市打牙祭」中榮獲第一名，是不容錯過的小吃[1][12]。
- 地址：寧夏夜市085攤位
- 營業時間：17:00-01:00 (週一休)
環記麻油雞
環記麻油雞是一間傳承三代的老字號店家，已有近80年歷史。這裡的麻油雞湯香氣撲鼻，口感濃郁，是許多人從小吃到大的美味[12][15]。
- 地址：台北市大同區寧夏路
- 營業時間：17:00-01:00
林記麻辣臭豆腐
林記麻辣臭豆腐是寧夏夜市的經典美食，臭豆腐外酥內嫩，麻辣湯底香氣十足，是許多遊客必嘗的小吃[3][12]。
- 地址：寧夏夜市攤位, No. 70號, Ningxia Rd, Datong District, Taipei City, Taiwan 103
- 營業時間：17:00-01:00
牛媽媽沙茶牛肉
牛媽媽沙茶牛肉專賣沙茶羊肉料理，搭配汕頭沙茶醬，香氣四溢。這家店經營已超過一甲子，除了沙茶羊肉外，爌肉飯也是人氣選擇[12][14]。
- 地址：台北市大同區寧夏路第44號攤位
- 營業時間：17:00-01:00
成記魷魚羹
成記魷魚羹以厚實的魷魚羹和清淡的湯頭聞名，魷魚脆甜可口，是夜市中的人氣美食[11][13]。
- 地址：台北市大同區寧夏路014攤位
- 營業時間：17:00-00:00 (週二休)
里長伯臭豆腐
里長伯臭豆腐有兩個店面，分別在攤販區和街邊店區。臭豆腐外酥內嫩，搭配美乃滋和鹹蛋黃，是許多遊客的最愛[4][12]。
- 地址：台北市大同區寧夏路110攤位
- 營業時間：17:00-01:00
阿川蚵仔麵線
阿川蚵仔麵線是寧夏夜市的經典小吃，麵線料多味美，蚵仔和大腸都非常新鮮，是夜市中不可錯過的美食[16]。
- 地址：台北市大同區寧夏路
- 營業時間：17:00-01:00
林振櫂燒麻糬
林振櫂燒麻糬（原林記燒麻糬）以花生和芝麻口味的燒麻糬聞名，冬天熱呼呼的燒麻糬配上熱茶，讓人倍感溫暖[6][14]。
- 地址：台北市大同區寧夏路97號攤位
- 營業時間：17:30-24:00
豬肝榮仔
豬肝榮仔的豬肝湯湯頭清甜，豬肝脆口無腥味，深受饕客喜愛。這家店連續多年獲得米其林必比登推薦，是寧夏夜市的超人氣攤位[10][15]。
- 地址：台北市大同區寧夏路010攤位
- 營業時間：18:30-23:30 (週一休)
圓環邊蚵仔煎
圓環邊蚵仔煎是寧夏夜市的經典美食之一，蚵仔煎外酥內嫩，蚵仔新鮮飽滿，是許多遊客必嘗的小吃[16][17]。
- 地址：台北市大同區寧夏路
- 營業時間：17:00-01:00
豬肚榮仔
豬肚榮仔的豬肚湯湯頭清甜，豬肚脆口無腥味，深受饕客喜愛。這家店連續多年獲得米其林必比登推薦，是寧夏夜市的超人氣攤位[10][15]。
- 地址：台北市大同區寧夏路010攤位
- 營業時間：18:30-23:30 (週一休)
冰哨酪梨牛奶
冰哨酪梨牛奶提供新鮮現打的果汁，鳳梨奇異果汁酸甜濃稠，是夜市大吃大喝後的最佳解渴飲品[10]。
- 地址：台北市大同區寧夏路129攤位
- 營業時間：17:00-00:00
旺來蛋糕
旺來蛋糕以古早味蛋糕和派聞名，口感紮實，甜而不膩，是夜市中的隱藏美食[10]。
- 地址：台北市大同區寧夏路130攤位
- 營業時間：17:00-00:00
山東赤肉蒸餃
山東赤肉蒸餃以豐富的內餡和美味的酸辣湯聞名，是夜市中的人氣美食[11]。
- 地址：台北市大同區寧夏路050攤位
- 營業時間：17:30-00:00
詹記水果
詹記水果提供新鮮的水果盤和木瓜牛奶，是夜市中的健康選擇[11]。
- 地址：台北市大同區寧夏路27號
- 營業時間：17:00-00:00
千歲宴
千歲宴結合寧夏夜市20家攤商，以辦桌的形式讓饕客一次嘗遍各式小吃，是懶人必選[1]。
- 地址：台北市大同區寧夏路58號2F
- 營業時間：18:30-22:30
常見問題
1. 寧夏夜市的營業時間是什麼時候？
寧夏夜市的營業時間通常為每天17:00至01:00，部分攤位可能略有不同。
2. 如何前往寧夏夜市？
您可以搭乘捷運至雙連站或中山站，步行約10分鐘即可到達寧夏夜市。
3. 寧夏夜市有哪些推薦的美食？
推薦的美食包括劉芋仔蛋黃芋餅、豬肝榮仔、鴻記鐵板燒蔥餅捲、環記麻油雞、林記麻辣臭豆腐等。
4. 寧夏夜市有什麼特別的活動嗎？
寧夏夜市不定期舉辦「千歲宴」，結合20家攤商以辦桌的形式讓饕客一次嘗遍各式小吃。
5. 寧夏夜市有哪些米其林推薦的美食？
米其林推薦的美食包括劉芋仔蛋黃芋餅、豬肝榮仔等。
6. 寧夏夜市有什麼健康的飲品選擇？
冰哨酪梨牛奶提供新鮮現打的果汁，是健康的飲品選擇。
7. 寧夏夜市有哪些適合帶回家的美食？
旺來蛋糕和詹記水果都是適合帶回家的美食。
8. 寧夏夜市有什麼特別的甜點嗎？
林振櫂燒麻糬（原林記燒麻糬）以花生和芝麻口味的燒麻糬聞名，是夜市中的經典甜點。
Citations:
[1] https://www.klook.com/zh-TW/blog/ningxia-night-mk/
[2] https://google.com/maps/?ll=25.056914%2C121.515571&q=Rong%27s+Pork+Liver&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=25.056144%2C121.515372&q=%E6%9E%97%E8%A8%98%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90&z=15
[4] https://www.facebook.com/%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82-%E9%87%8C%E9%95%B7%E4%BC%AF-209593782441005
[5] https://google.com/maps/?ll=25.056605%2C121.515488&q=%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82-%E7%9F%A5%E9%AB%98%E9%A3%AF&z=15
[6] https://www.facebook.com/%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82%E6%9E%97%E6%8C%AF%E6%AB%82%E7%87%92%E9%BA%BB%E7%B3%AC-%E5%8E%9F%E6%9E%97%E8%A8%98%E7%87%92%E9%BA%BB%E7%B3%AC-216047538486491/
[7] https://oystera.com.tw
[8] https://google.com/maps/?ll=25.056329%2C121.515375&q=Fang+Jia+Ji+Rou+Fan+%28Fang+Jia+Chicken+Rice%29&z=15
[9] https://google.com/maps/?ll=25.056608%2C121.515358&q=%E8%9A%B5%E4%BB%94%E7%85%8E%E5%A4%A7%E7%8E%8B&z=15
[10] https://kenalice.tw/blog/post/42366268
[11] https://bunnyann.com/ningxia/
[12] https://travel.yam.com/article/131342
[13] https://yanmeiantrip.com/ningxia/
[14] https://www.welcometw.com/%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%AE%B5%E5%A4%9C%E6%8E%A8%E8%96%A6/
[15] https://www.funtime.com.tw/blog/funtime/ningxia-night-market
[16] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/338010
[17] https://www.kkday.com/zh-tw/blog/99829/asia-taiwan-ningxia-night-market
[18] https://www.youtube.com/watch?v=88wnoa9Wohg
[19] https://www.youtube.com/watch?v=vkIG0Dvf2gA