宜蘭礁溪八寶冬粉：美食探訪與推薦

宜蘭礁溪以其溫泉聞名，但這裡的美食同樣不容錯過。其中，玉仁八寶冬粉是當地一大特色，吸引了無數饕客前來品嚐。本文將詳細介紹這道美食的歷史、特色、以及用餐體驗，並提供相關資訊，讓您在訪問礁溪時不錯過這道經典小吃。

八寶冬粉的歷史與背景

玉仁八寶冬粉創立於礁溪，已有近30年的歷史，並多次獲選為台灣百大小吃之一[1][2]。這道美食以其豐富的配料和清甜的湯頭著稱，成為許多遊客和當地居民的最愛。

八寶冬粉的特色

配料豐富

八寶冬粉的名稱來自於其內含的八種主要配料，包括：

肉羹
花枝羹
蝦球羹
金針
木耳
蝦子
香菇
蔬菜

這些配料不僅豐富了湯頭的味道，也增加了冬粉的口感層次[1][2][3]。

清甜湯頭

八寶冬粉的湯頭以大骨熬製，清甜不膩，配上吸滿湯汁的冬粉，每一口都能感受到食材的鮮美[3][4]。

用餐體驗

環境與服務

玉仁八寶冬粉在礁溪有兩間店，分別是1號旗艦店和2號店。1號旗艦店環境寬敞明亮，適合家庭聚餐，而2號店則靠近礁溪火車站，交通便利[1][2][4]。

餐點選擇

除了招牌的八寶冬粉外，店內還提供多種麵食和小菜，如椒麻細麵、滷肉飯、香菜豆腐捲等，滿足不同口味的需求[1][2][5]。

用餐資訊

1號旗艦店

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
電話：03-988-1232
營業時間：週五至週六 10:00-21:00，週日至週三 10:00-20:30，週四公休

2號店

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
電話：03-988-4665
營業時間：06:00-21:00

結語

來到宜蘭礁溪，除了享受溫泉，千萬不要錯過玉仁八寶冬粉這道經典美食。無論是豐富的配料還是清甜的湯頭，都能讓您體驗到台灣小吃的魅力。

常見問題

1. 玉仁八寶冬粉有哪些必點餐點？

推薦必點餐點包括八寶冬粉、椒麻細麵和香菜豆腐捲。

2. 玉仁八寶冬粉的營業時間是什麼？

1號旗艦店營業時間為週五至週六 10:00-21:00，週日至週三 10:00-20:30，週四公休。2號店營業時間為06:00-21:00。

3. 八寶冬粉的配料有哪些？

八寶冬粉的配料包括肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、蝦子、香菇和蔬菜。

4. 玉仁八寶冬粉有外帶服務嗎？

有的，玉仁八寶冬粉提供冷凍包裝的外帶服務，方便顧客在家享用。

5. 如何前往玉仁八寶冬粉？

1號旗艦店和2號店都位於礁溪中山路上，從礁溪火車站步行約10分鐘即可抵達。

6. 玉仁八寶冬粉的價格如何？

八寶冬粉的價格約為NT.100-110元，其他餐點價格亦相當平實親民。

7. 玉仁八寶冬粉適合家庭聚餐嗎？

是的，1號旗艦店環境寬敞明亮，非常適合家庭聚餐。

8. 玉仁八寶冬粉的湯頭有什麼特色？

湯頭以大骨熬製，清甜不膩，搭配豐富的配料，味道鮮美。

透過這篇文章，希望您能更了解宜蘭礁溪的玉仁八寶冬粉，並在下次訪問礁溪時，親自品嚐這道美味的台灣小吃。

Citations:
[1] https://auntie.tw/8bao/
[2] https://smallesa2022.pixnet.net/blog/post/144504715
[3] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/347350
[4] https://www.tylinnetravel.tw/yuren-babao-thread/
[5] https://woman.udn.com/woman/story/123162/7518655
[6] https://tw.news.yahoo.com/%E5%AE%9C%E8%98%AD%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E7%B6%93%E5%85%B8%E5%B0%8F%E5%90%83%E4%B9%8B%E4%B8%80%EF%BC%8C25%E5%B9%B4%E6%AD%B7%E5%8F%B2%E8%80%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E9%99%A4%E4%BA%86%E6%8B%9B%E7%89%8C%E5%85%AB%E5%AF%B6%E5%86%AC%E7%B2%89%EF%BC%8C%E6%A4%92%E9%BA%BB%E7%B4%B0%E9%BA%B5%E4%B9%9F%E5%BE%88%E6%8E%A8%EF%BC%81-045040253.html
[7] https://fae.moa.gov.tw/theme_data.php?id=2950&sub_theme=recipe&theme=topics
[8] https://www.bigfang.tw/blog/post/yuren-babao-bean-thread
[9] https://upssmile.com/183750/yu-jen-jiaoxi1
[10] https://www.foreignersintaiwan.com/blog/taiwan-food-guide
[11] https://theoccasionaltraveller.com/yilan-taiwan-guide/
[12] https://tttrips.com/en/article/329
[13] https://wanderlog.com/list/geoCategory/465697/best-asian-food-in-yilan-city
[14] https://wanderlog.com/list/geoCategory/474342/best-asian-food-in-yilan
[15] https://www.youtube.com/watch?v=hXT79BXrk7o
[16] https://www.youtube.com/watch?v=2G0Y-bvmEuw