宜蘭是一個以美食聞名的縣市，其中炸醬麵更是當地人的最愛。無論是文昌路、復興路還是農權路，每一條街都有其獨特的炸醬麵店，吸引著無數饕客前來品嚐。本文將帶您深入了解宜蘭幾家知名的炸醬麵店，並介紹它們的亮點。
文昌路炸醬麵
店家介紹
位於宜蘭市文昌路的「文昌炸醬麵」是當地非常受歡迎的一家老店。這裡的炸醬麵以其濃郁的醬汁和彈牙的麵條聞名。
亮點
- 價格實惠：小碗炸醬麵只需40元，CP值極高[1]。
- 分量十足：即便是小碗，分量也非常足夠，讓人吃得飽飽的[11]。
- 香氣撲鼻：炸醬的香氣非常濃郁，讓人一聞就食指大動[14]。
復興路炸醬麵
店家介紹
「復興路炸醬麵」位於宜蘭市復興路二段，是一家傳承三代的老字號炸醬麵店。
亮點
- 傳承三代：這家店已經傳承了三代，保留了最傳統的味道[13]。
- 營業時間特別：每天只營業五個小時，從早上6點40分到中午1點半，吸引了大量早起的饕客[10]。
- 雙醬麵：除了炸醬麵，這裡的雙醬麵（麻醬加炸醬）也是一大特色，濃郁的花生香氣讓人無法抗拒[12]。
農權路炸醬麵
店家介紹
「農權路炸醬麵」是一家低調的小店，但在當地卻擁有極高的口碑。
亮點
- 停車方便：店附近有充足的停車位，方便自駕前來的客人[9]。
- 多樣選擇：除了炸醬麵，這裡還有麻醬麵、丸子麵和餛飩湯等多種選擇[9]。
- 雙醬麵：這裡的雙醬麵也是一大亮點，搭配油酥排骨湯更是美味[9]。
景德炸醬麵
店家介紹
「景德炸醬麵」位於宜蘭市小東路，是一家深受當地人喜愛的炸醬麵店。
亮點
- 香氣十足：這裡的炸醬麵香氣非常濃郁，讓人一口接一口[4]。
- 份量充足：無論是小碗還是大碗，份量都非常足夠[4]。
- 價格親民：價格非常實惠，是當地人常去的平價美食[9]。
味薌炸醬麵
店家介紹
「味薌炸醬麵」位於復興路，是一家新興的炸醬麵店，但已經在當地擁有不少粉絲。
亮點
- 新興人氣：雖然是新店，但已經吸引了大量的饕客[6]。
- 濃郁醬汁：炸醬的醬汁非常濃郁，讓人回味無窮[6]。
- 環境舒適：店內環境乾淨舒適，適合家庭聚餐[6]。
羅東文昌炸醬麵
店家介紹
「羅東文昌炸醬麵」位於羅東鎮中華路，是一家老字號的炸醬麵店。
亮點
- 老字號：這家店已經經營多年，保留了最傳統的味道[7]。
- 分量足夠：無論是小碗還是大碗，分量都非常足夠[7]。
- 價格實惠：價格非常親民，是當地人常去的平價美食[7]。
大麵章
店家介紹
「大麵章」位於宜蘭市新民路，是一家以「賭博麵」聞名的炸醬麵店。
亮點
- 賭博麵：因為老闆愛賭博，店常常臨時休息，因此能否吃到全憑運氣[9]。
- 地理位置優越：位於宜蘭火車站和東門夜市旁，交通非常便利[9]。
- 簡單美味：麵條簡單卻美味，是來宜蘭必吃的美食之一[9]。
火生餛飩麵店
店家介紹
「火生餛飩麵店」是一家以餛飩麵和炸醬麵聞名的老店。
亮點
- 餛飩麵：除了炸醬麵，這裡的餛飩麵也是一大特色[9]。
- 營業時間長：從早上7點半營業到晚上10點，非常方便[9]。
- 價格實惠：價格非常親民，是當地人的最愛[9]。
宜蘭炸醬麵的魅力
宜蘭的炸醬麵不僅僅是一道美食，更是一種文化的傳承。每一家店都有其獨特的味道和故事，吸引著無數饕客前來品嚐。無論是老字號的文昌炸醬麵、復興路炸醬麵，還是新興的味薌炸醬麵，每一家店都值得一試。
表格：宜蘭知名炸醬麵店比較
| 店名 | 地址 | 評分 | 價格 | 特色 |
|---|---|---|---|---|
| 文昌炸醬麵 | 宜蘭市文昌路37號 | 4.1 | $ | 份量足、香氣濃郁 |
| 復興路炸醬麵 | 宜蘭市復興路二段65號 | 4.3 | $ | 傳承三代、雙醬麵 |
| 農權路炸醬麵 | 宜蘭市農權路252號 | 4.4 | $ | 停車方便、多樣選擇 |
| 景德炸醬麵 | 宜蘭市小東路13之5號 | 4.0 | $ | 香氣十足、價格親民 |
| 味薌炸醬麵 | 宜蘭市復興路二段168號 | 4.3 | $ | 新興人氣、環境舒適 |
| 羅東文昌炸醬麵 | 羅東鎮中華路126號 | 4.3 | $ | 老字號、分量足夠 |
| 大麵章 | 宜蘭市新民路24號 | 4.2 | $ | 賭博麵、地理位置優越 |
| 火生餛飩麵店 | 宜蘭市 | 4.0 | $ | 餛飩麵、營業時間長 |
常見問題解答
1. 宜蘭哪家炸醬麵最好吃？
每家炸醬麵店都有其獨特的味道，推薦可以嘗試文昌炸醬麵、復興路炸醬麵和農權路炸醬麵。
2. 宜蘭炸醬麵的價格如何？
宜蘭的炸醬麵價格非常親民，一般在40元左右，非常實惠。
3. 哪家炸醬麵店的營業時間最長？
火生餛飩麵店的營業時間最長，從早上7點半營業到晚上10點。
4. 雙醬麵是什麼？
雙醬麵是將麻醬和炸醬混合在一起，味道更加濃郁，是許多饕客的最愛。
5. 宜蘭哪家炸醬麵店最有特色？
大麵章的「賭博麵」非常有特色，因為老闆愛賭博，店常常臨時休息，因此能否吃到全憑運氣。
6. 哪家炸醬麵店最適合家庭聚餐？
味薌炸醬麵店內環境乾淨舒適，非常適合家庭聚餐。
7. 宜蘭炸醬麵店的停車方便嗎？
農權路炸醬麵店附近有充足的停車位，方便自駕前來的客人。
8. 哪家炸醬麵店的分量最足？
文昌炸醬麵和景德炸醬麵的分量都非常足夠，即便是小碗也能讓人吃得飽飽的。
宜蘭的炸醬麵不僅僅是一道美食，更是一種文化的傳承。每一家店都有其獨特的味道和故事，吸引著無數饕客前來品嚐。無論是老字號的文昌炸醬麵、復興路炸醬麵，還是新興的味薌炸醬麵，每一家店都值得一試。
Citations:
[1] https://www.facebook.com/pages/%E6%96%87%E6%98%8C%E8%B7%AF%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5/191466440889096
[2] https://google.com/maps/?ll=24.748793%2C121.748118&q=%E5%BE%A9%E8%88%88%E8%B7%AF%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5+%E5%AE%9C%E8%98%AD&z=15
[3] http://www.wanja.com.tw/minitw.php?no=2247
[4] https://www.facebook.com/%E6%99%AF%E5%BE%B7%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5-1751956615044660/
[5] https://google.com/maps/?ll=24.670250%2C121.771074&q=%E5%AE%9C%E8%98%AD%E6%96%87%E6%98%8C%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5&z=15
[6] https://google.com/maps/?ll=24.749850%2C121.745096&q=%E5%91%B3%E8%96%8C%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5&z=15
[7] https://google.com/maps/?ll=24.680558%2C121.767976&q=%E7%BE%85%E6%9D%B1%E6%96%87%E6%98%8C%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5&z=15
[8] https://google.com/maps/?ll=24.756500%2C121.757592&q=%E5%A4%A7%E9%BA%B5%E7%AB%A0&z=15
[9] https://www.bigfang.tw/blog/post/yilan-dried-noodles
[10] https://blake.com.tw/blog/post/fuxing-lu-zha-jiang-mian-202403
[11] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/342519
[12] https://upssmile.com/195951/fuxinglu-zha-jiang-mian
[13] https://travel.yam.com/article/132251
[14] https://hanblog.tw/wenchang-noodle/
[15] https://www.youtube.com/watch?v=W2O6FbggFps
[16] https://nash.tw/fuxing-lu-zha-jiang-mian-20241/