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Ribbon醴本韓國正統燒肉：台中頂級韓式燒肉體驗

Ribbon醴本韓國正統燒肉是台中一家備受推崇的高級韓式燒肉餐廳，以其優質的肉品、專業的服務和精緻的用餐環境而聞名。讓我們深入了解這家餐廳的特色和亮點。

餐廳概況與特色

Ribbon醴本韓國正統燒肉隸屬於燒肉風間旗下品牌，位於台中市西區中美街43號，鄰近國立台灣美術館和審計新村[2][5]。餐廳的名稱「Ribbon」意為緞帶，象徵著串連料理、服務、空間和顧客關係的每一個環節[5]。

餐廳特色：

  1. 宮廷式韓國正統燒肉
  2. 全程專人代烤服務
  3. 九種韓式小菜無限續
  4. 精緻的用餐環境
  5. 多樣化的套餐選擇

菜單亮點

Ribbon醴本的菜單提供多種雙人套餐選擇，價格從2580元到4980元不等[5]。以下是菜單的一些亮點：

  1. 優質肉品：日本A5和牛、蘋果木煙燻五花肉等高級肉品[5]
  2. 多樣化肉類：每日和牛、薄切和牛牛舌、水梨醬漬牛小排、伊比利橡實豬等[8]
  3. 韓式小菜：九種小菜無限續，包括泡菜、海帶、醃黃瓜等[8]
  4. 特色料理：韓式鍋物、韓式炸雞、海鮮湯等[8]
  5. 飲品選擇：門蘇爾絲絨啤酒為主打，也有無酒精選擇[5]

用餐體驗

環境氛圍：
Ribbon醴本的裝潢簡約時尚，帶有工業風格，同時增添了季節性裝飾，營造出熱鬧歡樂的氛圍[3]。餐廳內有大片玻璃窗，採光良好，給人一種高貴不貴的感覺[8]。

專人代烤服務：
餐廳提供全程專人代烤服務，讓顧客可以專心享受美食和交談，無需擔心肉品烤焦的問題[2][8]。這項服務確保了每種肉品都能烤製至最佳熟度，充分展現食材的美味[9]。

小菜無限續：
九種韓式小菜可無限續點，種類豐富，包括鳥蛋、豆芽菜、韓式馬鈴薯、沙拉馬鈴薯、菠菜、泡菜、海帶、醃黃瓜和韭菜等[8]。這些小菜不僅可以單獨享用，也能與燒肉完美搭配。

特色肉品介紹

  1. 蘋果木煙燻五花肉：獨特的煙燻香氣，口感豐富[10]
  2. 水梨醃醬牛小排：使用Prime等級安格斯牛，醃製入味[7]
  3. 伊比利橡實豬：肉質鮮嫩，風味獨特[8]
  4. 和牛：油花分布均勻，口感軟嫩多汁[8]

預約與用餐須知

  • 預約方式：強烈建議使用網路訂位系統提前預約[5]
  • 營業時間：
  • 午餐：11:30-16:00
  • 晚餐：17:30-23:00
  • 全年無休，特定日期可能因員工教育訓練而調整營業時間[5]
  • 用餐限時：約2小時[3]

交通資訊

  • 地址：台中市西區中美街43號
  • 大眾運輸：搭乘89號、23號、11左環線公車至「向上國中」站下車，步行約3分鐘[5]
  • 自行開車：可停放於附近的美村停車場，步行約5分鐘[5]

結語

Ribbon醴本韓國正統燒肉以其高品質的肉品、專業的服務和精緻的用餐環境，為顧客帶來了一場韓國宮廷式的燒肉盛宴。無論是想要慶祝特殊場合，還是單純享受美食，這裡都是一個值得考慮的選擇。記得提前預約，以確保您能體驗到這場美味的韓式燒肉饗宴。

常見問題

  1. Ribbon醴本的特色是什麼？
    Ribbon醴本的特色包括高品質的韓式燒肉、專人代烤服務、九種小菜無限續點，以及精緻的用餐環境。
  2. 需要提前預約嗎？
    是的，強烈建議使用網路訂位系統提前預約，以確保座位。
  3. 有素食選擇嗎？
    雖然主打燒肉，但餐廳也提供各種蔬菜和小菜選擇。建議在預約時詢問素食選項。
  4. 適合帶小孩來用餐嗎？
    餐廳環境適合各年齡層顧客，但由於有專人代烤服務，建議家長注意小孩的安全。
  5. 有停車位嗎？
    餐廳附近有付費停車場，如美村停車場，步行約5分鐘可到達餐廳。

Citations:
[1] https://inline.app/booking/-MHvayHzmrEKCPbVn0FF:inline-live-1/-MHvaySQer42U1mTOTe3?language=zh-tw
[2] https://wanderland.tw/ribbon/
[3] https://2hyperlife.com/ribbon/
[4] https://lyes.tw/ribbon-%E9%86%B4%E6%9C%AC/
[5] https://havefunday.com/taiwan-foods/taichung-foods-104/
[6] https://lyes.tw/ribbonmenu/
[7] https://bigsharkmom.tw/ribbon/
[8] https://houpiblog.tw/ribbon/
[9] https://udn.com/news/story/7193/7474434
[10] https://travel.yam.com/article/131653
[11] https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E7%AF%80%E4%BE%86%E5%A0%B4%E9%9F%93%E5%9C%8B%E5%AE%AE%E5%BB%B7%E5%BC%8F%E7%87%92%E8%82%89-ribbon%E9%86%B4%E6%9C%AC%E6%96%B0%E8%8F%9C%E5%96%AE-%E8%8F%9C%E9%86%AC%E7%84%A1%E9%99%90%E7%BA%8C%E9%BB%9E-063900051.html
[12] https://taiwannews.com.tw/zh/news/5009623