353汕頭香Q麵:高雄的傳統美味與在地人最愛

353汕頭香Q麵是高雄市鹽埕區的知名老字號麵店,以其獨特的自製麵條和傳統風味聞名。這家店不僅深受當地人喜愛,也吸引了許多遊客前來品嚐。讓我們深入了解這家備受歡迎的麵店,探索它的特色和魅力。

店家資訊與分店

353汕頭香Q麵目前有多家分店,其中最知名的是:

  • 鹽埕總店
  • 地址:高雄市鹽埕區新樂街221-1號
  • 電話:07-551-6333
  • 營業時間:17:00-00:00(不定時公休,以粉絲團公告為準)[3]
  • 左營自由分店
  • 地址:高雄市左營區自由二路129號
  • 電話:07-5508893
  • 營業時間:11:00-23:00[5]

特色與亮點

  1. 自製Q彈麵條:353汕頭香Q麵最引以為傲的就是其自製麵條。麵條呈現微捲狀,不同於一般的直條麵,吃起來Q彈有勁,軟硬適中[3]。
  2. 傳統風味:店家堅持使用大骨熬煮湯頭,搭配自製的蔥油和肉燥,呈現出濃郁的傳統口味[3]。
  3. 多樣化的菜單:除了招牌的乾麵,還提供各種湯麵、餛飩、魚丸湯等選擇[4][5]。
  4. 獨特的炸餛飩:這是一道隱藏版美食,炸過的餛飩皮酥內餡扎實,口感層次豐富[3]。
  5. 實惠的價格:以高品質的食材和口味來說,353汕頭香Q麵的價格相當親民[4]。
  6. 深夜食堂:鹽埕總店營業至深夜,是許多人宵夜的首選[3]。
  7. 在地人推薦:雖然Google評價只有3.9顆星,但仍深受許多高雄在地人喜愛[3]。
  8. 便利的用餐環境:分店提供明亮寬敞的用餐空間,比起總店更加舒適[5]。

熱門餐點介紹

  1. 乾麵:店家的招牌餐點,小份約50元。麵條Q彈,搭配香濃的蔥油和肉燥[3][4]。
  2. 餛飩魚丸湯:湯頭鮮美,餛飩滑順,魚丸新鮮有彈性[5]。
  3. 炸餛飩湯:隱藏版美食,炸過的餛飩配上湯汁,口感特別[3]。
  4. 肉燥飯:香氣濃郁,但有些顧客認為油脂含量較高[4]。
  5. 切仔料:提供多種滷味選擇,如豬粉腸等[3]。

顧客評價與建議

  • 多數顧客讚賞353汕頭香Q麵的麵條質地和傳統風味。
  • 有些顧客認為某些菜品(如肉燥飯)油脂含量較高,建議根據個人喜好選擇[4]。
  • 部分顧客建議店家可以改善用餐環境,如增加空調設備[4]。
  • 建議顧客在點選切仔料時先詢問價格,以免超出預算[3]。

結語

353汕頭香Q麵憑藉其獨特的自製麵條和傳統口味,成為高雄市鹽埕區的知名美食之一。無論是尋找宵夜還是想品嚐道地的台灣小吃,這家店都是值得一試的選擇。雖然有些細節可以改進,但其核心產品的品質和味道仍然受到許多在地人的喜愛。

常見問題與解答

  1. Q: 353汕頭香Q麵的特色是什麼?
    A: 最大特色是自製的Q彈麵條,以及使用大骨熬煮的湯頭和傳統的蔥油肉燥調味。
  2. Q: 店家有哪些分店?
    A: 主要有鹽埕總店和左營自由分店,營業時間和地址略有不同。
  3. Q: 有什麼推薦的餐點?
    A: 乾麵是招牌餐點,此外餛飩魚丸湯和炸餛飩湯也很受歡迎。
  4. Q: 價格範圍如何?
    A: 價格相對親民,如小份乾麵約50元,但切仔料的價格可能較高,建議先詢問。
  5. Q: 適合宵夜嗎?
    A: 鹽埕總店營業至深夜,是很好的宵夜選擇。
  6. Q: 有什麼需要注意的地方嗎?
    A: 用餐環境較為簡單,部分菜品油脂含量可能較高,可根據個人喜好選擇。
  7. Q: 店家有什麼獨特的隱藏版美食嗎?
    A: 炸餛飩湯是一道受歡迎的隱藏版美食,值得一試。

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=22.625696%2C120.281531&q=353%E6%B1%95%E9%A0%AD%E9%A6%99Q%E9%BA%B5&z=15
[2] https://zh-tw.facebook.com/pages/%E6%B1%95%E9%A0%AD%E9%A6%99Q%E9%BA%B5/130421703728512
[3] https://springhappylife.tw/20221001-01/
[4] https://nigi33.tw/353-noodles/
[5] https://nellydyu.tw/blog/post/42160534
[6] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808555-d6184653-Reviews-353_Noodle-Yanchao_Kaohsiung.html
[7] https://www.youtube.com/watch?v=b4JRyqlRwSs
[8] https://angelala.tw/2013-10-15-187/