鉑麗安自助餐廳位於台北市中心的JR東日本大飯店，是一個結合本地與國際美食的全日餐廳。這裡提供豐富多樣的自助餐選擇，從早餐、午餐、下午茶到晚餐，讓每位賓客都能享受到頂級的美食體驗。本文將深入介紹鉑麗安自助餐的亮點，並探討其吸引人的特色。
鉑麗安自助餐的亮點
1. 開放式廚房設計
鉑麗安自助餐廳採用開放式廚房設計，讓賓客能夠親眼目睹廚師的烹飪過程。這不僅增添了用餐的趣味性，也讓人對食材的新鮮度和烹飪的專業度更加信賴。
2. 多樣化的餐點選擇
鉑麗安自助餐提供多樣化的餐點選擇，從本地特色料理到國際美食應有盡有。無論是早餐的各式雞蛋料理，還是午餐和晚餐的威靈頓牛排、紅酒燉牛肉等，都能滿足不同口味的需求[1][7][10]。
3. 高品質的食材
餐廳強調使用台灣在地新鮮食材，並結合異國與日本東北的經典料理，為賓客帶來豐富的視覺與味蕾饗宴[1]。例如，法式燉牛舌和普羅旺斯香草烤羊肋排等經典菜色，都是以高品質的食材精心烹製而成[10]。
4. 舒適愉悅的用餐環境
鉑麗安自助餐廳的用餐環境寬敞舒適，適合與親朋好友聚餐。餐廳內的裝潢設計也充滿了現代感和高雅氣息，讓每次用餐都成為一段美好的回憶[1][7]。
5. 全天候的用餐服務
鉑麗安自助餐廳提供全天候的用餐服務，從早上6:30的早餐開始，到晚上9:30的晚餐結束，讓賓客可以隨時享受美食[1][4]。以下是詳細的營業時間：
- 早餐自助餐：06:30～10:00
- 午餐自助餐：11:30～14:00
- 下午茶自助餐：15:00～17:00（週末提供）
- 晚餐自助餐：18:00～21:30
6. 專業的主廚團隊
鉑麗安自助餐廳的主廚Kevin擁有25年的西餐廚藝經驗，曾在五星級飯店擔任職務並與米其林星級主廚合作。他在北歐及義大利料理方面展現出卓越的技藝，將這兩大歐陸美食文化融合並發揮得淋漓盡致[1]。
7. 週末特別下午茶
鉑麗安自助餐廳在週末提供特別的下午茶自助餐，讓賓客可以在悠閒的午後享受各式精緻點心和飲品。這是一個放鬆身心的絕佳選擇[1][7]。
8. 便利的地理位置
鉑麗安自助餐廳位於台北市中山區南京東路三段，交通便利，步行一分鐘即可抵達捷運南京復興站，讓賓客無論是本地居民還是外地遊客都能輕鬆前往[7]。
9. 優惠活動
鉑麗安自助餐廳不時推出各種優惠活動，例如83折優惠價格，讓賓客可以以更實惠的價格享受高品質的自助餐[7]。
10. 多樣化的飲品選擇
餐廳提供多樣化的飲品選擇，包括健康美味的蔬果飲品，讓賓客在享受美食的同時，也能品嚐到天然水果所呈現的夢幻繽紛色彩[10]。
11. 兒童友善
鉑麗安自助餐廳對於兒童也非常友善，提供兒童半價的優惠，讓家庭聚餐更加經濟實惠[7]。
12. 週年慶活動
餐廳會在特定節日或週年慶期間推出特別活動和菜單，例如「歐洲美食節」，讓賓客能夠品嚐到更多不同風味的美食[13]。
13. 高評價的顧客服務
鉑麗安自助餐廳的服務品質備受好評，專業且友善的服務人員讓賓客在用餐過程中感受到賓至如歸的體驗[1][7]。
14. 獨特的甜點選擇
餐廳的甜點區域提供各式精緻的甜點，從法式甜點到本地特色甜品，讓每位賓客都能找到自己喜愛的口味[10]。
15. 健康飲食選擇
鉑麗安自助餐廳也注重健康飲食，提供多種素食、無麩質和低脂肪的餐點選擇，滿足不同飲食需求的賓客[1]。
16. 便利的預約系統
賓客可以通過電話或線上預約系統輕鬆預訂餐位，避免排隊等候的煩惱[4]。
17. 獨特的主題活動
餐廳不定期舉辦各種主題活動，例如「歐洲美食節」，讓賓客在享受美食的同時，也能體驗到不同文化的魅力[13]。
18. 舒適的座位安排
鉑麗安自助餐廳的座位安排寬敞舒適，無論是小型聚會還是大型宴會，都能滿足不同需求[1]。
常見問題解答
1. 鉑麗安自助餐廳的營業時間是什麼時候？
鉑麗安自助餐廳的營業時間如下：
- 早餐自助餐：06:30～10:00
- 午餐自助餐：11:30～14:00
- 下午茶自助餐：15:00～17:00（週末提供）
- 晚餐自助餐：18:00～21:30
2. 鉑麗安自助餐廳的價格是多少？
- 早餐：NT$860
- 午餐：NT$1,480（周一至周五）/ NT$1,680（週末六日）
- 下午茶：NT$980（週末六日）
- 晚餐：NT$1,480（周一至周四）/ NT$1,680（周五及週末六日）
以上價格需另加10%服務費[1][7]。
3. 鉑麗安自助餐廳是否提供兒童優惠？
是的，鉑麗安自助餐廳提供兒童半價的優惠，讓家庭聚餐更加經濟實惠[7]。
4. 鉑麗安自助餐廳的地理位置在哪裡？
鉑麗安自助餐廳位於台北市中山區南京東路三段133號，步行一分鐘即可抵達捷運南京復興站[7]。
5. 鉑麗安自助餐廳的預約方式是什麼？
賓客可以通過電話（02-7750-0934）或線上預約系統進行預訂[4]。
6. 鉑麗安自助餐廳是否有特別的主題活動？
是的，餐廳不定期舉辦各種主題活動，例如「歐洲美食節」，讓賓客在享受美食的同時，也能體驗到不同文化的魅力[13]。
7. 鉑麗安自助餐廳的主廚是誰？
鉑麗安自助餐廳的主廚是Kevin，他擁有25年的西餐廚藝經驗，曾在五星級飯店擔任職務並與米其林星級主廚合作[1]。
8. 鉑麗安自助餐廳是否提供素食選擇？
是的，鉑麗安自助餐廳提供多種素食、無麩質和低脂肪的餐點選擇，滿足不同飲食需求的賓客[1]。
鉑麗安自助餐廳以其豐富多樣的餐點、高品質的食材和舒適的用餐環境，成為台北市中心的一個美食地標。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請，這裡都是一個理想的選擇。立即預約，享受一段難忘的美食之旅吧！
Citations:
[1] https://taipei.metropolitan.tw/restaurant/list/brilliant/
[2] https://www.bud.hu/en/passengers/shopping_and_passenger_experience/convenience_services/lounges_and_vip_services/2a_platinum_lounge
[3] https://www.qatarairways.com/content/dam/hia/pdf/qr-platinum-south-en.pdf
[4] https://inline.app/booking/-MxgmQDOOfYYerJ9JJ0p:inline-live-2/-MxgmQS49yNnAJdqPV7n?language=zh-tw
[5] https://platinumlounge.co.uk
[6] https://www.tripadvisor.co.za/Restaurant_Review-g667997-d17342202-Reviews-Platinum_Lounge-Sylhet_City_Sylhet_Division.html
[7] https://maggieblog.com/all-day-dining-brilliant/
[8] https://www.pointhacks.com.au/reviews/malaysia-airlines-platinum-lounge-kuala-lumpur/
[9] https://fliphtml5.com/cgtzm/osfg/Platinum_Belt_Lounge_Food_Menu/
[10] https://taipei.metropolitan.tw/restaurant/list/brilliant/menu/all.html
[11] https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g304551-d4294336-Reviews-American_Express_Platinum_Lounge-New_Delhi_National_Capital_Territory_of_Delhi.html
[12] https://www.plazapremiumlounge.com/en-uk/find/china-regions/taiwan/taipei/taiwan-taoyuan-international-airport?stype=All
[13] https://www.ctee.com.tw/news/20240306700697-431401
[14] https://www.malaysiaairlines.com/us/en/mh-media-centre/news-releases/2022/reopening-malaysia-airlines-platinum-lounge.html
[15] https://www.theplatinumhotel.com/dining