那個年代杏仁豆腐是一家源自台南的知名甜品店,以其正宗的杏仁豆腐和冰品而聞名。以下是這家店的主要亮點:
店家背景
- 老闆從小就喜歡吃杏仁豆腐,因此投身這個行業並從零開始學習製作
- 堅持使用天然食材,不添加任何防腐劑、化學物或濃縮劑
- 對杏仁和薏仁的選料非常嚴格,確保食材的新鮮和品質
主要產品
- 杏仁豆腐冰:採用新鮮加州杏仁和中國南北杏製作,Q彈滑順,帶有濃郁的天然杏仁香氣[1][5]
- 綜合杏仁玉露:包含芋頭、紅豆、薏仁等多種配料,口感豐富多樣[5]
- 其他冰品:如抹茶紅豆煉乳冰等,使用優質食材,口感細緻[1]
門市分布
- 在台南和高雄均有多家分店,方便民眾就近品嘗[5]
- 店家對每一種食材和製作工藝都非常講究,力求呈現每種食材的最佳風味[5]
總的來說,那個年代杏仁豆腐以正宗的杏仁香氣、優質食材和細緻口感而聞名,是台南和高雄地區消夏的熱門甜品店。[1][5]
Citations:
[1] https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362628428-%E9%AB%98%E9%9B%84-%E5%8F%B0%E5%8D%97-%E7%94%9C%E9%BB%9E-%E9%82%A3%E5%80%8B%E5%B9%B4%E4%BB%A3-%E6%9D%8F%E4%BB%81-%E8%B1%86%E8%85%90%E5%86%B0
[2] https://www.ubereats.com/tw/store/%E9%82%A3%E5%80%8B%E5%B9%B4%E4%BB%A3%E6%9D%8F%E4%BB%81%E8%B1%86%E8%85%90%E5%86%B0-%E6%B0%91%E6%97%8F%E5%BA%97/VcBfoCGQXfe_9haem09Rjw
[3] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/h8fk/na-ge-nian-dai-xing-ren-dou-fu-bing-gao-xiong-jue-jiang-dian
[4] https://www.ubereats.com/tw/store/%E9%82%A3%E5%80%8B%E5%B9%B4%E4%BB%A3%E6%9D%8F%E4%BB%81%E8%B1%86%E8%85%90%E5%86%B0-%E5%AF%8C%E5%9C%8B%E5%BA%97/l2OBb4TGVM6pkxc9fXtTWQ
[5] https://nellydyu.tw/blog/post/42449905