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輪輪1976和食茶酒駅:台灣首創和洋食茶酒列車餐廳

輪輪1976和食茶酒駅是台灣首創的和洋食茶酒列車餐廳，位於台北信義區新光三越A11館3樓。這家餐廳由50年老店大車輪推出的全新品牌，將大正時期日式洋風氛圍與復古奢華完美呈現，為饕客帶來獨特的用餐體驗。

餐廳特色與亮點

  1. 復古列車主題設計：整體店面規劃成超大型星級茶酒列車，從入口的迎賓吧檯到內部裝潢，處處可見火車元素，營造出宛如東方快車的奢華氛圍[2]。
  2. 大正浪漫風格：融合中山店極具特色的大正風格，運用鑲崁玻璃、雕花飾板、銅雕造型等細膩裝飾，呈現出濃厚的復古氣息[2]。
  3. 多樣化用餐空間：提供公共區、半開放式包廂區和VIP包廂區，滿足不同客群的需求[7]。
  4. 創新料理概念：以懷石料理為核心，融合各種文化特色食材及料理手法，重新演繹「跨界和洋食」[2]。
  5. 特色調酒：結合日本各地文化特色，調製出獨具風格的日系茶酒飲品，包括無酒精版本[6]。
  6. 精緻擺盤：料理呈現方式極具巧思，如以英式下午茶風格擺盤的生魚片拼盤[2]。
  7. 專業服務：提供線上訂位系統，並有詳細的訂位須知和包廂低消說明[1]。
  8. 交通便利：位於信義商圈核心地段，鄰近多個捷運站，方便顧客前往[5]。

菜單特色

輪輪1976和食茶酒駅的菜單融合了日式和西式元素，提供多樣化的選擇：

  • 刺身與壽司：如「初一的四方刺身」，結合多種生魚片口感[7]
  • 創意料理：如「半熟卵鰻魚蛋包飯」，將經典鰻魚飯重新詮釋[6]
  • 烤物與串燒：如「西西里豚肉串燒」，融合義式風味[7]
  • 湯品：如「千層酥松茸湯」，展現精緻手藝[7]
  • 甜點：如「大正町の時光布丁」，帶有懷舊風味[6]

特色調酒

餐廳的調酒靈感來自日本各地景點，每款都有其獨特風味：

  • 姬路城：以紅葡萄飲為基底，呈現時煙霧繚繞的視覺效果[6]
  • 北海道奶油啤酒：提供酒精和無酒精版本，口感細膩[6]
  • 日光東照宮：金萱桂花茶酒，以vodka為基酒，上桌時會冒煙，極具視覺效果[7]

用餐須知

  1. 營業時間：週日至週四11:00-21:30，週五至週六11:00-22:00[5]
  2. 訂位方式：可透過官網或電話進行訂位[5]
  3. 包廂低消：
  • 特等VIP包廂（1-13人）：平日10,000元/假日16,000元
  • 尊榮車廂（1-6人）：平日6,000元/假日8,000元
  • 商務車廂（1-4人）：不分平假日3,000元[8]
  1. 用餐時間：一般座位為105分鐘，包廂可使用一個餐期[8]
  2. 停車優惠：消費滿500元可免費停車半小時，最高4小時[5]

結語

輪輪1976和食茶酒駅不僅是一家餐廳，更是一場穿越時空的美食之旅。結合了復古列車主題、創新料理和特色調酒，為顧客帶來視覺、味覺和氛圍的全方位享受。無論是商務聚餐、朋友聚會還是特別的約會，這裡都能提供獨特而難忘的用餐體驗。

常見問題

  1. 輪輪1976和食茶酒駅可以訂位嗎？
    是的，可以通過官網或電話進行訂位。建議提前預約，特別是假日或包廂用餐[5]。
  2. 輪輪1976和食茶酒駅的低消是多少？
    一般座位無低消，但每人需點一份餐點和一杯飲品。包廂有不同的低消要求，從3,000元到16,000元不等，視包廂類型和日期而定[8]。
  3. 輪輪1976和食茶酒駅適合哪些場合？
    適合多種場合，包括商務聚餐、朋友聚會、情侶約會等。獨特的環境也很適合舉辦小型慶祝活動[7]。
  4. 輪輪1976和食茶酒駅有素食選擇嗎？
    菜單中有部分素食選擇，建議在訂位時提前告知特殊飲食需求[7]。
  5. 輪輪1976和食茶酒駅有無酒精飲料嗎？
    是的，餐廳提供多種無酒精特調飲品，如「沖繩鳳梨公園」等[7]。

Citations:
[1] https://inline.app/booking/-NC3Nl3c-Wxe10PwyfKp:inline-live-1/-NC3NlJLgEocWuI8a2co?language=zh-tw
[2] https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/%E5%A4%A7%E8%BB%8A%E8%BC%AA-%E8%BC%AA%E8%BC%AA1976
[3] https://inline.app/booking/-NC3Nl3c-Wxe10PwyfKp:inline-live-1/-NC3NlJLgEocWuI8a2co
[4] https://www.dcl1976.com/lunlun1976
[5] https://stancyteacher.tw/lunlun1976/
[6] https://softc.tw/lun-lun-1976/
[7] https://eggie.tw/blog/post/233626566
[8] https://rsv.skm.com.tw/groups/skm-xinyi/companies/-NC3Nl3c-Wxe10PwyfKp:inline-live-1/restaurants/-NC3NlJLgEocWuI8a2co/booking
[9] https://globalfoodelicious.com/lun-lun-1976/
[10] https://muzi.com.tw/taipei-japanese-lunlun1976/
[11] https://inline.app/booking/-NC3Nl3c-Wxe10PwyfKp:inline-live-1/-NC3NlJLgEocWuI8a2co?language=en
[12] https://spot.line.me/detail/1073299721272956295
[13] https://eatgether.com/zh-tw/meetup/bb15c19b-4ca9-4a49-9be2-12868cae4c4c
[14] https://eatgether.com/zh-tw/meetup/e6d8b733-4d4d-40c6-9172-11b28267ce20