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脂板前訂位指南：享受頂級燒肉的完美體驗

脂板前炭火燒肉是台中地區備受推崇的高級燒肉餐廳，以其優質的食材和精緻的用餐體驗聞名。為了確保您能順利品嚐到這家米其林推薦的美味佳餚，了解並掌握訂位流程至關重要。以下為您詳細介紹脂板前的訂位方式及注意事項。

線上訂位系統

脂板前採用 inline 線上訂位系統，為顧客提供便捷的預約服務[1][3]。這種方式不僅節省了電話預約的時間，還能讓您隨時查看可用的時段和座位。

使用步驟：

  1. 訪問脂板前的 inline 訂位頁面
  2. 選擇用餐日期和時間
  3. 填寫用餐人數和個人資料
  4. 確認並完成預訂

訂位須知

在進行訂位時，請特別注意以下幾點重要事項：

  1. 低消要求：脂板前有每人最低消費 2,000 元的要求[10][11]。
  2. 訂金制度：訂位時需要綁定信用卡並預授權每人 2,000 元作為訂金[11]。
  3. 取消政策：
  • 用餐日 3 天前取消：不收取任何費用
  • 用餐日前 2 天取消：扣除 50% 訂金
  • 用餐前一天或當天取消：扣除 100% 訂金[11]
  1. 用餐時間限制：每組客人的用餐時間通常限制在 1.5 小時內[10]。
  2. 座位安排：
  • 1-2 人：安排吧台座位
  • 3-6 人：安排塌塌米座位
  • 6 人以上：可選擇包廂[11]

特別注意事項

  1. 年齡限制：餐廳不接待 6 歲以下兒童[10]。
  2. 寵物政策：不允許攜帶寵物入內[10]。
  3. 脫鞋用餐：進入餐廳需脫鞋，建議自備襪子[10]。
  4. 停車資訊：餐廳斜對面有付費停車場，也可考慮在美術園道周邊尋找停車位[10][11]。

餐廳特色

了解脂板前的特色，有助於您更好地規劃用餐體驗：

  1. 米其林推薦：連續多年獲得米其林餐盤推薦[10][11]。
  2. 日式氛圍：餐廳裝潢採用日式風格，營造出濃厚的和風氛圍[10][11]。
  3. 頂級食材：提供日本A5和牛、西班牙伊比利豬等高級食材[11]。
  4. 專人代烤：採用炭火烤爐，全程由專業人員代烤，確保最佳口感[10]。
  5. 多樣化菜單：除了燒肉，還提供各種日本清酒和稀有日本酒[12]。

訂位小技巧

  1. 提前預約：由於脂板前人氣較高，建議至少提前一週進行預約。
  2. 選擇適合的時段：如果想要更悠閒的用餐體驗，可以選擇非尖峰時段。
  3. 特殊需求提前溝通：如有特殊飲食要求或慶祝活動，請在訂位時提前告知。
  4. 確認訂位：用餐前一天，建議再次確認訂位，以免出現任何問題。
  5. 準時到達：考慮到用餐時間限制，請務必準時抵達餐廳。

結語

脂板前炭火燒肉以其卓越的品質和服務贏得了眾多美食愛好者的青睞。通過遵循上述訂位指南，您將能夠輕鬆預約並充分享受這家頂級燒肉餐廳的美味佳餚。無論是商務聚餐、家庭聚會還是浪漫約會，脂板前都將為您帶來難忘的用餐體驗。

常見問題解答

  1. Q: 脂板前是否接受現場候位？
    A: 由於脂板前人氣較高，強烈建議提前進行線上訂位，不建議現場候位。
  2. Q: 可以攜帶自己的酒水嗎？
    A: 脂板前提供多種酒水選擇，一般不建議自帶酒水。如有特殊需求，請提前與餐廳聯繫。
  3. Q: 餐廳是否提供素食選擇？
    A: 雖然脂板前主打燒肉，但也提供一些蔬菜選擇。素食者可能需要提前與餐廳溝通特殊需求。
  4. Q: 用餐時間可以延長嗎？
    A: 一般用餐時間限制在 1.5 小時內。如需延長，建議提前與餐廳協商，可能需要額外付費。
  5. Q: 餐廳是否提供生日優惠？
    A: 脂板前有時會提供當月壽星優惠活動，詳情可在訂位時詢問。

Citations:
[1] https://inline.app/booking/-M5L5OP_iYSc7OyPug-e:inline-live-1?language=zh-tw
[2] https://inline.app/order/-M5L5OP_iYSc7OyPug-e:inline-live-1?language=zh-tw
[3] https://inline.app/booking/-M5L5OP_iYSc7OyPug-e:inline-live-1/-M5PXyp1g_XV_rfBRUt_?language=zh-tw
[4] https://www.abura.com.tw
[5] https://shop.ichefpos.com/store/q_SjcT4l/ordering
[6] https://www.myfunnow.com/zh-tw/branches/3022685077011
[7] https://shopee.tw/%E3%80%90%E9%95%B7%E6%98%A5%E7%BE%8E%E8%A1%93%E3%80%91%E9%9B%95%E5%88%BB%E6%A8%B9%E8%84%82%E6%9D%BF-%E7%8E%89%E8%84%82%E6%9D%BF-A4-i.70002709.2478984426
[8] https://spot.line.me/detail/562779093217580956
[9] https://www.abura.com.tw/abura_hotpot/
[10] https://kettle.pixnet.net/blog/post/357225892
[11] https://www.bigfang.tw/blog/post/abura-niku-taichung
[12] https://imcoidjz.pixnet.net/blog/post/83492380