燈籠滷味師大老店

燈籠滷味是師大夜市的知名美食,創始店已經在師大商圈經營了30多年[1][2][4][5]。店家位於師大路43號,是進入師大夜市的顯眼位置,很難不被注意到[4][5]。

燈籠滷味有兩間店,分別被師大學生稱為「大燈籠」和「小燈籠」[3][5]。大多數人偏好「大燈籠」燈籠滷味創始總店,主要原因有[3][5]:

  1. 內用環境寬敞舒適,有地下室座位區[3][5]
  2. 內用不限飲料消費[3][4]
  3. 口味較為道地[3]

燈籠滷味堅持傳統手工製作,致力保持最原始的滷味口味[2]。主要供應腱子肉、豬皮、豬腳筋、娃娃菜、大豆干、鍋燒意麵、鳥蛋、豆皮等經典滷味[3][5]。

價格方面,燈籠滷味相當平價實惠,腱子肉等招牌滷味的價格比外面其他攤販合理許多[5]。滷味入味但不會過於油膩,能吃出食材原本的鮮甜[5]。

燈籠滷味是每次來師大夜市的必吃美食之一[4][5]。不管是學生還是上班族,都能在這裡找到熟悉的滷味味道,是許多人成長回憶中挥之不去的美好滋味[2]。

燈籠滷味創始總店資訊

  • 地址:台北市大安區師大路43號
  • 電話:02-2365-7172
  • 營業時間:11:30-00:30 (週一公休)
  • 外送:UberEats

燈籠滷味菜單

  • 腱子肉
  • 豬皮
  • 豬腳筋
  • 娃娃菜
  • 大豆干
  • 鍋燒意麵
  • 鳥蛋
  • 豆皮
  • 花干
  • 百頁豆腐

Citations:
[1] https://www.lanternfood.com
[2] https://lanternluwei.com
[3] https://tw.news.yahoo.com/%E5%B8%AB%E5%A4%A7%E5%A4%9C%E5%B8%82%E9%96%80%E7%A5%9E-%E5%A4%A7%E7%9B%A4%E6%BB%B7%E5%91%B3%E5%85%A7%E7%94%A8%E9%81%8E%E7%99%AE-063611791.html
[4] https://nash.tw/lantern/
[5] https://leafyeh.com/lanternfood/

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