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湯棧公益店 – 台中輕井澤集團旗下火鍋品牌

湯棧公益店是輕井澤集團旗下的第三代火鍋品牌，位於台中市南屯區公益路二段248號。這家餐廳以其獨特的台式個人小火鍋和氣派的日式禪風裝潢而聞名，是台中公益路商圈的人氣美食餐廳之一。

餐廳特色

  • 裝潢風格: 採用日式禪風設計，空間寬敞明亮，挑高的天花板和木質裝潢營造出高雅舒適的用餐氛圍。
  • 主打菜品: 以台式個人小火鍋為主，包括麻油鍋、燒酒鍋、剝皮辣椒雞鍋等特色湯底。
  • 營業時間: 每日11:00-02:00，是深夜用餐的好選擇。
  • 用餐環境: 提供半開放式包廂和一般座位，適合各種用餐需求。

菜單亮點

  1. 多樣湯底選擇:
  • 麻油火鍋
  • 燒酒火鍋
  • 剝皮辣椒雞火鍋
  • 昆布火鍋
  • 合興沙茶火鍋
  • 蔬食火鍋
  1. 肉品選擇:
  • 提供冷藏肉和一般冷凍肉兩種選擇
  • 冷藏肉品質較佳，價格略高
  1. 特色配菜:
  • 麻油麵線
  • 滷肉飯
  • 炸蛋
  • 滷鴨血
  1. 飲品與甜點:
  • 無限供應冬瓜茶
  • 餐後附贈烏梅冰沙

用餐體驗

  • 自助區: 提供開放式醬料區和飲料無限供應
  • 特製沾醬: 店家會額外提供特製沾醬
  • 用餐氛圍: 播放台語經典老歌，營造獨特的用餐氛圍
  • 服務: 服務人員親切，會主動介紹菜單和推薦搭配

訂位建議

由於湯棧公益店人氣極高，建議提前一週預約訂位，特別是週末用餐時段。可以透過電話或線上訂位系統進行預約。

交通資訊

  • 地址: 台中市南屯區公益路二段248號
  • 停車: 可停在門口前的停車格或旁邊小運河的停車格

顧客評價

湯棧公益店在網路上獲得了眾多好評，顧客普遍讚賞其:

  • 高品質的食材和湯底
  • 寬敞舒適的用餐環境
  • 親切的服務態度
  • 深夜營業的便利性

結語

湯棧公益店成功地將台式火鍋與現代化的用餐體驗相結合，為顧客提供了一個獨特而舒適的用餐選擇。無論是想要享受美味的火鍋，還是尋找一個適合聚會的場所，湯棧公益店都是一個值得考慮的選擇。

常見問題

  1. 湯棧公益店是否需要訂位？
    建議提前一週預約，特別是週末用餐時段。
  2. 湯棧公益店的特色菜品有哪些？
    麻油火鍋、燒酒火鍋和剝皮辣椒雞火鍋是最受歡迎的特色菜品。
  3. 湯棧公益店的價格範圍是多少？
    個人鍋物價格從約300元到600元不等，視選擇的肉品和湯底而定。
  4. 湯棧公益店是否適合帶小孩或長輩用餐？
    是的，寬敞的空間和多樣化的菜單適合各年齡層的顧客。
  5. 湯棧公益店是否有提供素食選擇？
    有提供蔬食火鍋選擇，適合素食者。

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