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湯棧中清店：台中北屯區的人氣火鍋美食

湯棧中清店是輕井澤集團旗下的知名火鍋品牌，於2020年3月在台中市北屯區中清路二段1037號盛大開幕[1][2][3]。這家備受歡迎的火鍋店不僅延續了輕井澤集團的優良傳統，更為台中美食愛好者帶來了全新的用餐體驗。讓我們一起深入了解湯棧中清店的特色與魅力。

店家基本資訊

  • 地址：台中市北屯區中清路二段1037號[1][3]
  • 電話：04-2425-0822[1][3]
  • 營業時間：每日11:00 – 02:00（最後收客時間：01:00）[1][9]
  • 線上訂位：可透過inline app預約[1][9]
  • Google評分：4.3分（累積984則評論）[3]

店面環境與特色

湯棧中清店的環境設計延續了輕井澤集團的風格，呈現出溫馨舒適的日式氛圍：

  • 外觀設計：採用暖色系滿版格柵，引人注目[3]
  • 內部裝潢：以暖色調日式風格為主，營造出舒適的用餐氛圍[3]
  • 座位安排：提供四人座、六人座等多種選擇，空間寬敞[3]
  • 用餐隱私：每個座位間都有木板區隔，確保用餐隱私[7]

菜單特色與推薦餐點

湯棧中清店的菜單豐富多樣，主打多種特色湯底和優質肉品：

特色湯底：

  1. 麻油火鍋
  2. 燒酒火鍋
  3. 剝皮辣椒火鍋
  4. 合興沙茶火鍋（中清店限定）[3][5]

推薦肉品：

  • 冷藏黑豚嫩肩
  • 冷藏頂級黑豚嫩肩
  • 冷藏極上牛腹肉[3]

套餐內容：

  • 主餐（肉品+湯底）
  • 白飯（可升級滷肉飯）
  • 菜盤
  • 冬瓜茶
  • 冰沙[2][3]

湯棧中清店的獨特之處

  1. 冷藏肉品：主打使用冷藏肉，肉質更加鮮甜多汁[2]
  2. 獨家湯底：合興沙茶火鍋為中清店限定，口味獨特[3][5]
  3. 用餐體驗：結合傳統與創新，提供多元化的火鍋選擇
  4. 便利位置：鄰近74號快速道路，交通便利[3]
  5. 寬敞空間：挑高環境，舒適的日式空間設計[7]

用餐小貼士

  1. 訂位建議：建議提前預約，特別是週末用餐時段[3]
  2. 停車資訊：附近有民營付費停車場，也有路邊機車停車格[3][7]
  3. 用餐時間：每桌用餐時間為120分鐘[9]
  4. 特別注意：店內禁止攜帶寵物[9]

顧客評價與口碑

湯棧中清店在Google上獲得4.3分的高評價，顯示出顧客對其整體滿意度較高[3]。許多顧客讚賞其優質的肉品、特色湯底以及舒適的用餐環境。尤其是冷藏肉品的鮮甜口感和獨特的合興沙茶火鍋，更是受到許多好評。

結語

湯棧中清店憑藉其優質的食材、多樣化的湯底選擇以及舒適的用餐環境，成功在台中北屯區站穩腳步，成為當地備受歡迎的火鍋餐廳之一。無論是想嚐試獨特的合興沙茶火鍋，還是享受傳統的麻油雞鍋，湯棧中清店都能滿足您的味蕾需求。下次來到台中北屯區，不妨前來體驗這家融合傳統與創新的火鍋美食。

常見問題解答

  1. Q: 湯棧中清店的特色湯底有哪些？
    A: 湯棧中清店提供麻油、燒酒、剝皮辣椒和合興沙茶四種特色湯底，其中合興沙茶火鍋是中清店限定。
  2. Q: 湯棧中清店的營業時間是幾點到幾點？
    A: 湯棧中清店每日營業時間為11:00至02:00，最後收客時間為01:00。
  3. Q: 湯棧中清店是否需要提前訂位？
    A: 建議提前訂位，特別是週末用餐時段。可以通過inline app進行線上預約。
  4. Q: 湯棧中清店的主打肉品有哪些？
    A: 湯棧中清店主打冷藏肉品，包括冷藏黑豚嫩肩、冷藏頂級黑豚嫩肩和冷藏極上牛腹肉等。
  5. Q: 湯棧中清店的套餐包含哪些內容？
    A: 套餐通常包含主餐（肉品+湯底）、白飯（可升級滷肉飯）、菜盤、冬瓜茶和冰沙。
  6. Q: 湯棧中清店是否有停車場？
    A: 湯棧中清店附近有民營付費停車場，也有路邊機車停車格可供使用。
  7. Q: 湯棧中清店是否允許攜帶寵物？
    A: 湯棧中清店禁止攜帶寵物入內。

Citations:
[1] https://inline.app/booking/-LLj4E2uNTYeHQKcDmre:inline-live-2a466/-M1UoIIKxDnFHbesTUS4?language=zh-tw
[2] https://sichapn.pixnet.net/blog/post/356299042-%5B%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D-%E5%8F%B0%E4%B8%AD-%E5%8C%97%E5%B1%AF%E5%8D%80-%E6%B9%AF%E6%A3%A7%EF%BD%9C%E8%BC%95%E4%BA%95%E6%BE%A4%E6%97%97%E4%B8%8B
[3] https://liga715.pixnet.net/blog/post/353480740
[4] https://inline.app/order/-LLj4E2uNTYeHQKcDmre:inline-live-2a466/-M1UoIIKxDnFHbesTUS4?language=zh-tw
[5] https://houpiblog.tw/tangzhan/
[6] https://flyblog.cc/soup-house/
[7] https://niniandblue.com/blog/post/tangzhan20
[8] https://bigsharkmom.tw/tangzhan2024/
[9] https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/184823
[10] https://tinybite.me/2020/03/tangzhan/
[11] https://www.spatialgeolab.com/tangzhan/