洋基牧場位於花蓮市區，是一個結合美食與美景的絕佳去處。這裡不僅提供豐富的在地美食，還有舒適的用餐環境，讓每位來訪的客人都能享受到美食與自然風光的雙重享受。以下將詳細介紹洋基牧場的各項亮點。

地理位置與環境

洋基牧場位於花蓮市中美路34號，地理位置相當便利，從松園別館步行幾步即可抵達。這裡原本是一棟民宿，經過改裝後成為現在的餐廳，保留了寬敞的空間與舒適的裝潢，讓人感受到一種希臘式的風格色彩[2]。

特色美食

桶仔雞

桶仔雞是洋基牧場的招牌菜之一，這道菜色一上桌便吸引住所有人的目光。烤至金黃色的桶仔雞香氣逼人，雞肉鮮嫩多汁，淋上雞油後更是美味無比。這道菜需要較長的準備時間，建議提前預約[2]。

烤鹽魚

烤鹽魚也是洋基牧場的另一道招牌菜。獨特的料理手法將魚肉的鮮甜鎖住，入口即化的口感讓人難以忘懷。魚肉的鹽香與肉汁在口中完美融合，是一道不容錯過的美味[2]。

椒鹽蝦

椒鹽蝦一上桌便散發出撲鼻的香氣，帶有一點蒜香。蝦子的肉質香脆新鮮，與椒鹽調料完美調和，讓人一口接一口[2]。

牛蒡雞湯

牛蒡雞湯使用天然食材熬煮，湯頭香醇不過鹹，雞肉鮮嫩可口，是大人小孩都適合的湯品，也是店家最推薦的一道湯品[2]。

在地風味與原住民料理

洋基牧場結合在地食材，打造出屬於花蓮的特色料理。這裡提供各式在地風味餐與原住民風味料理，讓客人可以品嘗到真正的在地美味[1]。

餐廳服務與設施

貼心的服務

洋基牧場的服務人員親切友善，讓客人在用餐過程中感受到賓至如歸的氛圍。餐廳內還設有許多特色包廂，提供獨立的用餐空間，讓客人可以在寬敞且舒適的環境中享受美食[2]。

經濟實惠的選擇

洋基牧場的菜單選項豐富，價格經濟實惠。無論是個人餐還是合菜組合，都能滿足不同人數的需求，讓客人不用擔心吃不完或吃不飽的情況[2]。

現榨果汁與甜點

除了美味的料理，洋基牧場還提供最新鮮的現榨果汁，幫助客人均衡一天的健康元素。甜點與飲料也是用心準備，讓客人在用餐後能有一個完美的結尾[2]。

防疫期間的特別服務

在疫情期間，洋基牧場推出了防疫外帶優惠，提供外送服務。便當選項包括土雞飯與鹹豬肉飯，價格僅需120元，CP值相當高[5]。

營業資訊

• 地址：花蓮市中美路34號
• 電話：03-833-7758
• 營業時間：11:00–21:00

常見問題

1. 洋基牧場的招牌菜有哪些？

洋基牧場的招牌菜包括桶仔雞、烤鹽魚、椒鹽蝦和牛蒡雞湯[2]。

2. 洋基牧場的地理位置在哪裡？

洋基牧場位於花蓮市中美路34號，地理位置相當便利[2]。

3. 洋基牧場有提供外送服務嗎？

是的，洋基牧場在疫情期間提供外送服務，便當選項包括土雞飯與鹹豬肉飯[5]。

4. 洋基牧場的營業時間是什麼時候？

洋基牧場的營業時間為每天11:00至21:00[5]。

5. 洋基牧場有提供獨立包廂嗎？

是的，洋基牧場設有許多特色包廂，提供獨立的用餐空間[2]。

6. 洋基牧場的菜單價格如何？

洋基牧場的菜單選項豐富，價格經濟實惠，無論是個人餐還是合菜組合，都能滿足不同人數的需求[2]。

7. 洋基牧場有什麼特色飲品？

洋基牧場提供最新鮮的現榨果汁，幫助客人均衡一天的健康元素[2]。

8. 洋基牧場的裝潢風格如何？

洋基牧場裝潢有著優雅靜謐的寬敞空間，帶有希臘式風格色彩[2]。

洋基牧場結合了美食與美景，是花蓮市區內不可錯過的美食綠洲。無論是與家人朋友聚餐，還是享受獨自的美食時光，這裡都能滿足您的需求。

Citations:
[1] https://yankeesfood.com
[2] https://today.line.me/tw/v2/article/aGwYgG2
[3] https://tour-hualien.hl.gov.tw/TourContent.aspx?n=47&s=1384
[4] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/d6da/yang-ji-mu-chang
[5] https://www.jumpman.tw/hualien-food-3202.html