logo_digimax.png

根據提供的資訊,我將為您撰寫一篇關於上菜片皮鴨專賣店的文章:

上菜片皮鴨專賣店 – 台灣最新烤鴨美食體驗

上菜片皮鴨專賣店是漢來美食集團最新推出的烤鴨品牌,以精湛的烤鴨技藝和創新的料理手法,為饕客帶來全新的烤鴨美食體驗。本文將為您詳細介紹上菜片皮鴨專賣店的特色與亮點。

品牌特色

上菜片皮鴨專賣店有以下幾個主要特色:

  1. 選用優質宜蘭櫻桃鴨,每隻重達2.8公斤
  2. 採用傳統港式掛爐烤製法,低溫烘烤1小時
  3. 主打即烤片皮鴨,現場片鴨秀
  4. 提供多種烤鴨料理,實現一鴨多吃
  5. 價格親民,提供2-6人套餐選擇
  6. 除烤鴨外,還有精選川粵菜和港式點心

烤鴨製作工藝

上菜片皮鴨專賣店的烤鴨製作過程十分講究:

  1. 選用優質宜蘭櫻桃鴨
  2. 以秘製鴨鹽和中藥材醃製入味
  3. 外皮淋上特製鴨水
  4. 吊掛風乾8-10小時
  5. 採用傳統港式掛爐法
  6. 低溫烘烤1小時

這樣精細的製作過程,確保了烤鴨皮脆肉嫩、香氣四溢的絕佳口感。

烤鴨品嚐方式

上菜片皮鴨專賣店提供多種烤鴨品嚐方式:

  1. 蘸白糖品嚐酥脆鴨皮
  2. 荷葉餅包裹鴨肉、蔥白和醬料
  3. 酸白菜豆腐鴨架湯
  4. 菜片炒鴨鬆
  5. 老火鴨絲生滾粥
  6. 芋香鴨肉米粉湯

多種吃法讓饕客可以充分品嚐烤鴨的不同風味。

價格與套餐

上菜片皮鴨專賣店的價格相當親民:

  • 即烤櫻桃片皮鴨全隻1380元,半隻760元
  • 可加價188元享用2吃,376元享用3吃
  • 提供2人、4人、6人套餐選擇
  • 套餐包含片皮鴨及精選冷熱菜

其他特色菜品

除了烤鴨,上菜片皮鴨專賣店還提供多種特色菜品:

  • 麻辣水煮魚
  • 文火炆和牛肉
  • 北菇蒸燒賣
  • 黃金石鍋海鮮

這些菜品豐富了餐廳的選擇,滿足不同口味需求。

用餐環境

上菜片皮鴨專賣店位於桃園台茂購物中心,環境舒適典雅,適合家庭聚餐或朋友聚會。現場片鴨秀更為用餐體驗增添了視覺享受。

開幕優惠

為慶祝開幕,上菜片皮鴨專賣店推出「美味雙重送」活動,喜愛烤鴨的饕客不妨把握機會前往品嚐。

結語

上菜片皮鴨專賣店以精湛的烤鴨技藝、創新的料理手法和親民的價格,為台灣饕客帶來全新的烤鴨美食體驗。無論是傳統的片皮鴨,還是創新的一鴨多吃,都值得一試。如果您是烤鴨愛好者,不妨前往上菜片皮鴨專賣店,品嚐這道令人垂涎的美味佳餚。

常見問題

  1. 上菜片皮鴨專賣店在哪裡?
    上菜片皮鴨專賣店目前在桃園台茂購物中心開設了全台第一間分店。
  2. 上菜片皮鴨專賣店的烤鴨有什麼特色?
    上菜片皮鴨專賣店選用優質宜蘭櫻桃鴨,採用傳統港式掛爐烤製法,皮脆肉嫩、香氣四溢。
  3. 上菜片皮鴨專賣店的價格如何?
    價格相當親民,全隻烤鴨1380元,半隻760元,還有多種套餐選擇。
  4. 上菜片皮鴨專賣店除了烤鴨還有什麼菜?
    還提供多種川粵菜和港式點心,如麻辣水煮魚、文火炆和牛肉等。
  5. 上菜片皮鴨專賣店有哪些烤鴨吃法?
    提供多種吃法,包括傳統片皮鴨、酸白菜豆腐鴨架湯、菜片炒鴨鬆等。

Citations:
[1] https://www.hilai-foods.com/brand-content/28
[2] https://www.artisan.com.tw/blog/blog_article.aspx?article=923
[3] https://margaret.tw/roast-duck-taipei/
[4] https://inline.app/order/-MJloksQFvxxEehtWcOM:inline-live-1/-MJlolSF4GFSfRBYcvKl?language=zh-tw
[5] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/dining-out/peking-duck-cantonese-duck
[6] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/330515
[7] https://inline.app/booking/-MJloksQFvxxEehtWcOM:inline-live-1/-MrevBQrnvq4AtfXFRX-?language=zh-tw
[8] https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E7%83%A4%E9%B8%AD
[9] https://tw.openrice.com/zh/taipei/article/%E6%B2%92%E6%9C%89%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%9C%88%E5%89%8D%E9%A0%90%E8%A8%82%E7%B5%95%E5%B0%8D%E5%90%83%E4%B8%8D%E5%88%B0-%E5%85%A8%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%9C%80%E7%B4%85%E7%9A%845%E5%AE%B6-%E8%84%86%E7%9A%AE%E7%83%A4%E9%B4%A8-%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-a1417
[10] https://www.feds.com.tw/tw/72/Food/Detail/409
[11] https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E7%83%A4%E9%B8%AD
[12] https://www.yixiang-duck.com
[13] https://www.asiafm.com.tw/lifereport/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E7%AC%AC%E4%B8%80%E9%96%93%E5%9C%A8%E6%A1%83%E5%9C%92%EF%BC%81%E6%BC%A2%E4%BE%86%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%85%A8%E6%96%B0%E5%93%81%E7%89%8C%E3%80%8C%E4%B8%8A%E8%8F%9C%E3%80%8D%E7%89%87/
[14] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurants-g294212-zfd10925-Beijing-Peking_Duck.html
[15] https://tabelog.com/tw/kanagawa/A1401/A140105/14055981/