台北市中山區的東館牛肉麵，以其獨特的風味和文青風格的用餐環境，成為當地居民和遊客的最愛。這家牛肉麵館不僅提供美味的牛肉麵，還有各式小菜和湯品，讓人一吃就難以忘懷。本文將帶您深入了解東館牛肉麵的特色和亮點。

東館牛肉麵的特色

1. 獨特的湯頭

東館牛肉麵的湯頭是由數十種天然中藥材與新鮮蔬果熬製而成，絕不添加人工味素。這樣的湯頭不僅味道濃郁，還帶有淡淡的中藥香氣，讓人喝了一口就難以忘懷[3][6][10]。

2. 多樣化的餐點選擇

除了招牌的紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵外，東館牛肉麵還提供麻辣乾拌麵、韭菜水餃、瓠瓜水餃等多種選擇。每一道餐點都經過精心製作，讓顧客可以品嚐到不同風味的美食[6][10]。

3. 文青風格的用餐環境

東館牛肉麵的店面設計充滿文青風格，外觀以白牆和紅磚牆為主，內部裝潢簡潔明亮，讓人感覺非常舒適。店內還設有單人座位區，非常適合一個人來用餐[6][8][10]。

4. 自助式服務

店內的餐具和佐料區採自助式，顧客可以自行取用酸菜和辣椒，這樣的設計不僅方便，還能讓顧客根據自己的口味調整餐點[3][10]。

5. 高CP值

東館牛肉麵的價格相對合理，紅燒牛肉麵的價格約在190元至220元之間，清燉牛肉麵的價格則在180元至190元之間。這樣的價格在台北市區來說，CP值相當高[3][6][10]。

6. 便利的地理位置

東館牛肉麵位於捷運南京復興站附近，步行約5分鐘即可抵達，非常方便。店家對面還有復華公園，讓顧客在用餐後可以散步消食[3][7][8]。

7. 熱情的顧客服務

店內的服務人員熱情友善，讓顧客感受到賓至如歸的感覺。店家還會不定期舉辦按讚粉絲團、谷歌商家留言送小菜的活動，增加顧客的互動性[3][6]。

8. 多樣的小菜選擇

東館牛肉麵的小菜種類豐富，包括涼拌小黃瓜、苦瓜鹹蛋、皮蛋豆腐等，每一道小菜都經過精心調味，非常適合搭配牛肉麵一起享用[6][7][10]。

9. 特製辣椒醬

東館牛肉麵的辣椒醬非常受歡迎，許多顧客都會特地購買一罐回家自己拌麵吃。這款辣椒醬不僅辣度適中，還帶有濃郁的香氣，非常適合喜歡重口味的顧客[6][9][11]。

10. 懷舊的用餐體驗

店內二樓的座位區使用的是國小的課桌椅，讓人彷彿回到兒時的學校時光，增添了一份懷舊的情懷[3][6][10]。

11. 嚴選食材

東館牛肉麵的牛肉來自澳洲和紐西蘭，並通過SGS認證，讓顧客可以安心享用。店家對於食材的選用非常講究，確保每一道餐點的品質[9]。

12. 開放式廚房

店內設有開放式廚房，顧客可以看到廚師們現點現做的過程，這樣的設計增加了顧客對於用餐環境的信心[4][7]。

13. 無服務費

東館牛肉麵不收取10%的服務費，所有餐具都採自助方式，這樣的設計讓顧客可以享受到更實惠的價格[3][10]。

14. 方便的停車設施

店家附近設有機車停車格和收費停車場，讓開車或騎車前來的顧客都能方便停車[7][10]。

15. 適合拍照打卡

店內外設有多處適合拍照打卡的地方，包括仿公車站牌的候位區和寫著「我懂你的不平凡」的打卡牆，讓顧客在享用美食的同時，也能留下美好的回憶[7][8][10]。

16. 多樣的湯品選擇

除了牛肉麵外，店內還提供人蔘雞湯、藥膳雞湯、蛤蜊雞湯等多種湯品，每一道湯品都經過精心熬製，讓顧客可以品嚐到不同的美味[8][10]。

17. 舒適的用餐環境

店內的用餐環境乾淨明亮，桌與桌之間的距離適中，讓顧客在用餐時不會感到擁擠。店內還設有空調，讓顧客在夏天用餐時不會滿頭大汗[6][10]。

18. 方便的點餐方式

店內的點餐方式簡單明瞭，顧客可以在牆上的價目表上看到每一道餐點的價格，點餐後再到櫃台結帳，非常方便[8][10]。

東館牛肉麵的推薦餐點

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵是東館牛肉麵的經典必點菜色，湯頭濃郁，帶有中藥香氣，牛肉塊大且軟嫩，麵條Q彈有嚼勁，非常適合喜歡重口味的顧客[3][6][10]。

清燉牛肉麵

清燉牛肉麵的湯頭清爽甘醇，帶有蔬果的清甜感，牛肉片薄且軟嫩，適合喜歡清淡口味的顧客[7][10]。

麻辣乾拌麵

麻辣乾拌麵使用店家自製的辣椒醬拌麵，辣度適中，香氣濃郁，非常適合喜歡麻辣口味的顧客[6][10]。

韭菜水餃

韭菜水餃是店內的招牌之一，餃皮Q彈，餡料鮮美多汁，非常適合搭配牛肉麵一起享用[6][10]。

瓠瓜水餃

瓠瓜水餃的餃皮薄而Q彈，餡料清爽，帶有淡淡的甜味，是一道非常特別的水餃選擇[6][10]。

小菜拼盤

小菜拼盤包括海帶、豆乾、滷蛋、花干等多種小菜，每一道小菜都經過精心調味，非常適合搭配牛肉麵一起享用[6][10]。

常見問題

1. 東館牛肉麵的營業時間是什麼時候？

東館牛肉麵的營業時間為每天11:00至20:00，周末營業時間為11:30至20:00[3][6][10]。

2. 東館牛肉麵的地址在哪裡？

東館牛肉麵的地址是台北市中山區南京東路三段109巷15號，靠近捷運南京復興站[3][6][10]。

3. 東館牛肉麵有沒有提供外帶服務？

東館牛肉麵提供外帶服務，顧客可以在店內點餐後帶走[3][6][10]。

4. 東館牛肉麵的價格如何？

東館牛肉麵的價格相對合理，紅燒牛肉麵的價格約在190元至220元之間，清燉牛肉麵的價格則在180元至190元之間[3][6][10]。

5. 東館牛肉麵有沒有停車位？

東館牛肉麵附近設有機車停車格和收費停車場，讓開車或騎車前來的顧客都能方便停車[7][10]。

6. 東館牛肉麵有沒有提供素食選擇？

東館牛肉麵主要以牛肉麵為主，沒有提供素食選擇[3][6][10]。

7. 東館牛肉麵的辣椒醬可以購買嗎？

東館牛肉麵的辣椒醬非常受歡迎，顧客可以在店內購買一罐回家自己拌麵吃[6][9][11]。

8. 東館牛肉麵的湯頭有什麼特色？

東館牛肉麵的湯頭是由數十種天然中藥材與新鮮蔬果熬製而成，絕不添加人工味素，味道濃郁且帶有淡淡的中藥香氣[3][6][10]。

東館牛肉麵以其獨特的風味和舒適的用餐環境，成為台北中山區的美食寶藏。不論是當地居民還是遊客，都能在這裡找到屬於自己的美味記憶。下次來到台北，不妨來東館牛肉麵品嚐一碗不平凡的牛肉麵吧！

Citations:
[1] https://facebook.com/pages/%E6%9D%B1%E4%BD%B3%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E9%A4%A8/196903540326829
[2] https://www.facebook.com/dong.guan.n
[3] https://www.fun-life.com.tw/taipei-dong-guan-n/
[4] https://www.minipbigp.com/blog/1338/%E6%9D%B1%E9%A4%A8%E7%89%9B%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/
[5] https://www.104.com.tw/company/1a2x6bmbgc
[6] https://lemonicetraveling.com/east-beef/
[7] https://foodiebee.pixnet.net/blog/post/343844727
[8] https://tisshuang.com/blog/post/dong-guan-n
[9] https://joyce3065.pixnet.net/blog/post/121030028-%E6%9D%B1%E9%A4%A8%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%96%87%E9%9D%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5-%E7%B4%85%E7%87%92%E6%B9%AF%E9%A0%AD%E6%B8%85%E7%88%BD
[10] https://kkmurmur.com/donguan-beef-noodle/
[11] https://foodtinne.pixnet.net/blog/post/32242111