方緣北方水餃館 – 苗栗銅鑼的隱藏版美食小吃

方緣北方水餃館是一間位於苗栗縣銅鑼鄉的知名水餃店,以純手工製作的水餃和麵條聞名。這間隱藏版小吃店不僅受到在地人的喜愛,也吸引了不少外地遊客前來品嚐。讓我們一起來深入了解這間特色餐廳的魅力所在。

店家特色與亮點

  1. 純手工製作: 店內的水餃和麵條都是純手工自製,從麵粉和水的調配到包餃子都是親力親為,保證新鮮美味。
  2. 健康無添加: 店家主打不添加任何防腐劑及味精,只做自己也敢吃的食物,讓顧客吃得安心。
  3. 紅麴滷味: 特色紅麴滷味是店內的招牌之一,連滷味包都是老闆娘自己調製,展現用心。
  4. 多元菜單: 除了水餃,還提供各種熱炒、麵食、飯類等多種美味小吃,選擇豐富。
  5. 在地隱藏版: 是當地人才知道的隱藏版美食,具有獨特魅力。
  6. 老闆娘的專業: 老闆娘來自廣西桂林,有專業的包餃子技術,確保每顆水餃的品質。
  7. 自製調味料: 店內的辣椒醬是老闆娘精心熬煮,深受顧客喜愛。
  8. 提供外帶服務: 可購買生水餃和生麵條回家自行烹煮。

推薦菜色

  1. 手工水餃:
  • 韭菜水餃
  • 高麗菜水餃
  • 素食水餃
  1. 特色麵食:
  • 自製麵條
  1. 紅麴滷味:
  • 多種滷味選擇
  1. 熱炒料理:
  • 炒豬頭肉
  • 炒青菜
  • 炒牛肉
  1. 湯品:
  • 酸辣湯
  • 豬頭肉湯
  • 蛤蜊湯
  1. 其他小吃:
  • 客家炒粄條

用餐環境

  • 店內設有大圓桌和小圓桌,適合不同人數的用餐需求
  • 提供自取式的碗筷和調味料區
  • 設有滷味自取區,方便顧客選擇喜愛的滷味
  • 整體環境簡單樸實,展現傳統小吃店的特色

營業資訊

  • 地址: 苗栗縣銅鑼鄉中正路273號
  • 電話: 037-985458
  • 營業時間: 週二至週日 09:30-20:00(週一公休)
  • 均消: 約230元

貼心提醒

  1. 假日用餐建議先預約,避免遇到客滿情況。
  2. 店家位置不在最熱鬧的市區,建議先查詢路線再前往。
  3. 如果喜歡店家的水餃,可以購買生水餃回家自行烹煮。
  4. 店內提供各式飲品和啤酒,但請記住「喝酒不開車,開車不喝酒」。

方緣北方水餃館以其純手工製作的美食和用心的經營理念,成為苗栗銅鑼地區的人氣小吃店。無論是想品嚐道地的北方水餃,還是想嘗試特色紅麴滷味,這裡都能滿足您的味蕾。下次來到苗栗銅鑼,不妨前來一探這間隱藏版美食小店,相信您一定會有意想不到的驚喜體驗。

常見問題與解答

  1. Q: 方緣北方水餃館的招牌菜是什麼?
    A: 店家的招牌菜包括手工水餃(如韭菜水餃、高麗菜水餃)、紅麴滷味和自製麵條。
  2. Q: 店內是否提供素食選擇?
    A: 是的,店內有提供素食水餃選擇。
  3. Q: 方緣北方水餃館是否接受訂位?
    A: 建議在假日或多人用餐時先行電話預約,以確保有座位。
  4. Q: 店家是否提供外帶服務?
    A: 是的,店家提供外帶服務,還可以購買生水餃和生麵條回家烹煮。
  5. Q: 方緣北方水餃館的價格範圍是多少?
    A: 店內的均消約為230元,屬於平價美食的範疇。

Citations:
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[2] https://vivawei.tw/fangyuan-dumplings/
[3] https://www.youtube.com/watch?v=MBkyrrtzyAU
[4] https://footinder.app/places/642b2667dbf53b7e7e2def0e
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