雞三和，這個源自日本名古屋的百年老牌雞肉專賣店，近年來在台灣也逐漸打開了市場，成為許多愛好美食者的心頭好。本文將詳細介紹雞三和的歷史、特色菜品、各地分店以及其在台灣的發展情況。

雞三和的歷史與背景

雞三和創立於1900年（明治三十三年），最初是以飼料業起家，後來逐漸轉型為雞肉專賣店。第一家店位於名古屋市中村區菊井町，至今已經有超過百年的歷史。雞三和以其正宗的親子丼和各式雞肉料理聞名，並在日本全國開設了80多家店鋪[4][6]。

雞三和的特色菜品

親子丼

親子丼是雞三和的招牌菜品之一。這道菜以新鮮的雞肉和雞蛋為主要食材，搭配特製醬汁，口感滑嫩，風味獨特。親子丼的價格大約在270元左右[1]。

雞肉三吃御膳

雞肉三吃御膳是另一道受歡迎的菜品。這道菜分為三種吃法：第一吃是將雞肉及白飯盛入碗中，直接享用雞肉最原始的風味；第二吃可以搭配蔥、芥末、海苔、鹽昆布等配料，創造不同的口感變化；第三吃則是將雞肉放入湯中，變成雞肉湯飯[2]。

炸雞排丼

炸雞排丼也是雞三和的熱門菜品之一。這道菜以酥脆的炸雞排搭配白飯和特製醬汁，口感豐富，價格約為280元[1]。

雞三和在台灣的發展

雞三和於2018年進駐台灣，迅速在台北、高雄等地開設多家分店，並且深受消費者喜愛[4]。以下是幾家主要分店的介紹：

台北微風台北車站店

這家店位於台北市中正區北平西路3號2樓，營業時間為10:00-22:00。這裡提供各式雞肉料理，並且有舒適的用餐環境[3]。

高雄漢神巨蛋店

位於高雄市左營區博愛二路777號4樓的漢神巨蛋店，是雞三和在高雄的主要據點之一。這家店於2020年10月8日開幕，提供正宗的親子丼和其他雞肉料理[5]。

台中MITSUI OUTLET PARK店

這家店位於台中港的MITSUI OUTLET PARK，是購物之餘享用美食的好地方。店內提供多種雞肉料理，並且嚴選新鮮食材，保證食品安全[6]。

雞三和的食材與烹調方式

雞三和對食材的選擇非常嚴格，堅持使用安全、安心的新鮮雞蛋和雞肉。烹調過程中，雞三和的職人們精心處理每一道菜品，確保每一口都能品嚐到原汁原味的美味[7][8]。

雞三和的用餐體驗

在雞三和用餐，不僅能享受到美味的雞肉料理，還能體驗到日式餐廳的氛圍。店內裝潢簡約大方，服務人員親切友善，讓每一位顧客都能有賓至如歸的感覺[2][10]。

雞三和的價格與性價比

雖然雞三和的價格相對較高，但其高品質的食材和精湛的烹調技術，使得每一道菜品都物有所值。無論是親子丼、雞肉三吃御膳還是炸雞排丼，都能讓人感受到滿滿的誠意和用心[11][14]。

雞三和的外送與線上訂位服務

為了方便顧客，雞三和提供外送服務和線上訂位功能。顧客可以通過官方網站或合作平台進行訂位和點餐，享受便捷的服務[5]。

雞三和的未來展望

隨著消費者對高品質餐飲需求的增加，雞三和未來有望在台灣開設更多分店，將正宗的名古屋雞肉料理帶給更多人品嚐。同時，雞三和也將繼續堅持其對食材和烹調技術的高標準，為顧客提供更好的用餐體驗[4][6]。

常見問題 (FAQ)

1. 雞三和的招牌菜是什麼？

雞三和的招牌菜是親子丼，這道菜以新鮮的雞肉和雞蛋為主要食材，搭配特製醬汁，口感滑嫩，風味獨特。

2. 雞三和在台灣有哪些分店？

雞三和在台灣的主要分店包括台北微風台北車站店、高雄漢神巨蛋店和台中MITSUI OUTLET PARK店。

3. 雞三和的價格如何？

雞三和的價格相對較高，例如親子丼約為270元，炸雞排丼約為280元，雞肉三吃御膳約為320元。

4. 雞三和的食材有什麼特別之處？

雞三和堅持使用安全、安心的新鮮雞蛋和雞肉，並且對食材的選擇非常嚴格，保證食品的高品質。

5. 雞三和提供外送服務嗎？

是的，雞三和提供外送服務和線上訂位功能，顧客可以通過官方網站或合作平台進行訂位和點餐。

6. 雞三和的用餐環境如何？

雞三和的用餐環境舒適，店內裝潢簡約大方，服務人員親切友善，讓顧客有賓至如歸的感覺。

7. 雞三和的烹調方式有什麼特點？

雞三和的職人們精心處理每一道菜品，確保每一口都能品嚐到原汁原味的美味，並且堅持傳統的烹調技術。

8. 雞三和未來有什麼發展計劃？

雞三和未來有望在台灣開設更多分店，將正宗的名古屋雞肉料理帶給更多人品嚐，同時繼續堅持其對食材和烹調技術的高標準。

雞三和以其百年歷史和高品質的雞肉料理，贏得了眾多消費者的喜愛。無論是在台灣還是日本，雞三和都以其獨特的風味和用心的服務，成為了雞肉料理愛好者的首選。

Citations:
[1] https://jumptiger22.pixnet.net/blog/post/225221243-%E9%9B%9E%E4%B8%89%E5%92%8C
[2] https://mystussy.pixnet.net/blog/post/557356429-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%E2%97%8F%E5%8F%B0%E5%8C%97%5D-%E9%9B%9E%E4%B8%89%E5%92%8C
[3] https://lumike0602.pixnet.net/blog/post/338459106
[4] https://www.1111.com.tw/corp/72197476/
[5] https://www.hanshin.com.tw/%E6%BC%A2%E7%A5%9E%E5%B7%A8%E8%9B%8B/tw/Floor/4F/%E9%9B%9E%E4%B8%89%E5%92%8C
[6] https://www.mitsui-shopping-park.com.tw/mop/taichungport/tw/shop.html?id=cb9e048e
[7] https://www.breezecenter.com/en/stores/1773
[8] https://www.breezecenter.com/stores/1773
[9] https://www.centrair.jp/tzh/shop-dine/restaurant/torisanwa.html
[10] https://blog.udn.com/maywang1999/131296140
[11] https://vocus.cc/article/648fbb72fd89780001c964ca
[12] https://www.mobile01.com/tourdetail.php?id=2306
[13] https://tenten15413.pixnet.net/blog/post/403329629-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%8D%B7%E9%81%8B%E5%B8%82%E6%94%BF%E5%BA%9C%E7%AB%99%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%9B%9E%E4%B8%89%E5%92%8C%EF%BC%8E%E6%96%99%E7%90%86%E8%81%B7%E4%BA%BA
[14] https://vocus.cc/article/6556eddcfd89780001d97b44