花蓮壽豐鄉的「055龍蝦海鮮餐廳」是當地最具代表性的海鮮餐廳之一。這家餐廳以其新鮮的海鮮、透明的價格和絕美的海景吸引了無數饕客。本文將帶您深入了解這家餐廳的亮點，並介紹其必點菜色和用餐體驗。
餐廳概況
055龍蝦海鮮餐廳位於花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號，地處台11線上，靠近遠雄海洋世界。這裡的海鮮新鮮度極高，尤其是活龍蝦和白蝦，餐廳還特建蓄養池來保持海鮮的鮮度[1][2]。
營業時間與聯絡方式
- 營業時間：11:00-14:30；16:00-19:30（週三公休）
- 電話：03-867-1055
- 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
餐廳亮點
1. 新鮮海鮮
055龍蝦海鮮餐廳的海鮮都是當天現撈，保證新鮮。無論是龍蝦、白蝦還是各種魚類，都是活蹦亂跳的，讓人吃得安心[3][4]。
2. 價格透明
餐廳的價格公開透明，所有海鮮魚類都清楚標價，避免了消費糾紛。這樣的定價方式讓顧客可以放心選購，不用擔心被坑[5][6]。
3. 多樣化的菜單
除了活海鮮外，餐廳還提供熱炒料理、酥炸料理和湯品等多種選擇。無論是單點還是合菜，都能滿足不同人數和口味的需求[7][8]。
4. 絕美海景
餐廳靠近太平洋，顧客可以一邊享用美食，一邊欣賞無敵海景。這樣的用餐環境讓人心情愉快，特別適合家庭聚餐或朋友聚會[9][10]。
5. 快速出菜
餐廳出菜速度快，即使在用餐高峰期也能保證顧客不需等待太久。這一點對於時間緊張的旅客來說尤為重要[2][11]。
6. 專用停車場
餐廳設有專用停車場，方便開車前來的顧客。即使是大團體也能輕鬆找到停車位，無需擔心停車問題[12][13]。
7. 無服務費
餐廳不收取服務費，顧客可以自行取用餐具和調味料，這樣的服務模式讓人感覺更加自由和舒適[14][15]。
8. 預約方便
顧客可以通過電話或LINE預約，避免現場排隊等待。這對於計劃性強的顧客來說是一大便利[1][13]。
必點菜色
1. 活龍蝦
活龍蝦是每桌必點的招牌菜，建議的吃法有清蒸、蒸蒜泥和沙拉。龍蝦肉質鮮嫩彈牙，搭配不同的調料更是美味無比[3][4]。
2. 白甜蝦
白甜蝦也是餐廳的招牌之一，建議清燙或清蒸，保留蝦的原汁原味。每隻白甜蝦都肥美多汁，讓人一吃就停不下來[6][7]。
3. 鳳梨蝦球
這道菜是小朋友的最愛，蝦球外酥內嫩，搭配酸甜的鳳梨和美乃滋，口感豐富且不油膩[8][9]。
4. 鮮蛤湯
鮮蛤湯湯頭鮮美，蛤蜊肥美多汁，搭配豆腐和薑絲，清淡爽口，是一道非常適合夏天的湯品[14][15]。
5. 紅蟳
紅蟳建議清蒸或炒薑蔥，螃蟹肉質鮮甜，特別是蟹黃部分，更是美味至極[4][5]。
6. 曼波魚
曼波魚建議清蒸或煮湯，魚肉細嫩，湯頭鮮美，是一道營養豐富的海鮮料理[6][7]。
7. 炒海瓜子
炒海瓜子是餐廳的經典熱炒菜，海瓜子鮮甜可口，搭配蒜頭和辣椒，味道更佳[8][9]。
8. 炒麵
炒麵是餐廳的必點主食，麵條Q彈，搭配新鮮的海鮮和蔬菜，讓人食指大動[1][3]。
用餐心得
許多顧客在用餐後都對055龍蝦海鮮餐廳讚不絕口。無論是食材的新鮮度、菜品的多樣性，還是餐廳的服務和環境，都讓人感到滿意。特別是那一望無際的太平洋海景，更是讓人流連忘返[4][9][10]。
常見問題
1. 055龍蝦海鮮餐廳的營業時間是什麼？
營業時間為11:00-14:30和16:00-19:30，週三公休。
2. 餐廳是否提供預約服務？
是的，顧客可以通過電話或LINE預約。
3. 餐廳是否收取服務費？
餐廳不收取服務費，顧客可以自行取用餐具和調味料。
4. 龍蝦的建議吃法有哪些？
建議的吃法有清蒸、蒸蒜泥和沙拉。
5. 餐廳是否設有停車場？
是的，餐廳設有專用停車場，方便開車前來的顧客。
6. 餐廳的價格是否透明？
是的，餐廳的價格公開透明，所有海鮮魚類都清楚標價。
7. 餐廳的海鮮新鮮度如何？
餐廳的海鮮都是當天現撈，保證新鮮。
8. 餐廳的招牌菜有哪些？
招牌菜包括活龍蝦、白甜蝦、鳳梨蝦球、鮮蛤湯、紅蟳、曼波魚、炒海瓜子和炒麵。
總結來說，花蓮壽豐的055龍蝦海鮮餐廳是一家不容錯過的美食寶地。無論是新鮮的海鮮、透明的價格還是絕美的海景，都讓人流連忘返。下次來到花蓮，記得一定要來這裡品嚐一番！
Citations:
[1] https://tenjo.tw/055lobster/
[2] https://tour-hualien.hl.gov.tw/TourContent.aspx?n=77&s=1291
[3] https://timmyblog.cc/055seafood/
[4] https://udn.com/news/story/7210/7494711
[5] https://www.tripadvisor.com.tw/ShowUserReviews-g13806886-d6133085-r639289204-055_Lobster_Seafood_Restaurant-Shoufeng_Hualien.html
[6] https://flyblog.cc/055lobster/
[7] https://letsplay.tw/055lobster24/
[8] https://hanblog.tw/%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E9%B9%BD%E5%AF%AE-055%E9%BE%8D%E8%9D%A6%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E8%B6%85%E7%BE%8E%E5%91%B3%E6%B4%BB%E9%BE%8D%E8%9D%A6%EF%BC%8C%E5%83%B9/
[9] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/343728
[10] https://bettina213.pixnet.net/blog/post/560259665-%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-055%E9%BE%8D%E8%9D%A6%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3~%E5%83%B9%E6%A0%BC%E9%80%8F%E6%98%8E%E3%80%81
[11] https://spot.line.me/detail/486256975756137447
[12] https://wanyoji.com/055/
[13] https://bobowin.blog/hualien-055/
[14] https://kayen.tw/055-lobster/
[15] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13806886-d6133085-Reviews-055_Lobster_Seafood_Restaurant-Shoufeng_Hualien.html