彰化肉圓是台灣最具代表性的傳統小吃之一,無論是炸肉圓、蒸肉圓還是涼肉圓,都有各自的擁護者。本文將介紹彰化地區最受在地人推薦的肉圓店家,讓您在訪問彰化時不錯過這些美味。
1. 阿三肉圓
網路票選人氣冠軍、獲獎無數的肉圓
阿三肉圓是彰化地區最具人氣的肉圓店之一,創立於1986年,經典美味已傳承至第二代。每天都有滿滿的排隊人潮,甚至在網路票選中一舉奪下第一名的寶座。阿三肉圓的特色在於其薄酥脆的外皮,內餡包含鳥蛋、香菇等配料,增添口感。必點的龍骨髓湯也是店裡的招牌,蒸蛋包圍著龍骨髓,吃起來沒有腥味,能喝到濃郁的鮮味,配著肉圓一起吃簡直絕配!
地址: 彰化縣彰化市三民路242號
營業時間: 10:30-19:00(週一公休)
特色: 肉圓皮薄酥脆、必點龍骨髓湯
2. 北門口肉圓
包著干貝的超奢華肉圓
北門口肉圓是一間有60多年歷史的老店,現在已經傳承到第三代。北門口最著名的是一顆一百元的大肉圓,雖然要價不斐,但裡頭可是料好實在,先蒸後炸的金黃色酥脆外皮,包著干貝、香菇、蛋黃等超級豐富的內餡,淋上店家特調的微甜醬料,吃起來超滿足!
地址: 彰化縣彰化市中正路一段494號
營業時間: 11:00-19:00
特色: 先蒸後炸、獨門醬料
3. 老担阿璋肉圓
吃肉圓重溫「那些年」電影畫面
有看過電影「那些年,我們一起追的女孩」一定記得這家「老担阿璋肉圓」的場景。這間的肉圓外皮也是油炸調理的,但口感比較柔軟些,配上經典的豬絞肉、筍乾內餡,還有一大朵的乾香菇襯托香氣,另外內用有提供免費的熱湯可以喝,喜愛電影的你可別錯過了!
地址: 彰化縣彰化市長安街144號
營業時間: 09:30-22:30
特色: 電影取景地、免費熱湯
4. 正宗員林肉圓
肉圓百年老店,銅板價超滿足
有百年老店之稱的「正宗員林肉圓」,最為網友推讚的點是他的外皮是先蒸後炸,口感Q彈無比,內餡是紮實的瘦肉與筍丁,獨門的靈魂醬汁也是擄獲人心的重點之一,整體呈現出簡單的美味。超級銅板價的肉圓,配上一碗只要15元的豆腐湯就是完美的一餐!
地址: 彰化縣員林市中山路二段
營業時間: 10:00-20:00
特色: 百年老店、銅板價
5. 過溝仔肉圓王
日治時期營業至今的老店
過溝仔肉圓王從日治時期就開始營業,口味獲得三代人青睞。老店美味秘訣在於蒸的軟Q外皮和豐富內餡——肉塊、雞絲、筍絲與香菇,加上摻了花生粉和蒜泥的醬汁,香氣四溢。店裡從肉圓到湯品全是銅板價,真的好羨慕彰化人!
地址: 彰化縣彰化市扇形車庫附近
營業時間: 10:00-18:00
特色: 日治時期老店、銅板價
6. 彰化蔡肉圓(原永安市場橋頭邊)
在地人推薦的經典美味
彰化蔡肉圓也是在地人推薦的經典美味,創立於1940年,現在已經傳承至第四代。肉圓外皮Q彈,內餡豐富,搭配特製的醬料,吃起來非常滿足。
地址: 台中市南屯區南屯路二段8號
營業時間: 10:00-20:00
特色: 經典美味、特製醬料
7. 廟籩肉圓專賣店
評價最高的肉圓店
廟籩肉圓專賣店在地評價極高,外皮酥脆,內餡豐富,搭配特製的醬料,讓人一吃就上癮。這家店的肉圓更是被評為4.9顆星的高分。
地址: 台中市南區友恆街17號
營業時間: 10:00-20:00
特色: 高評價、特製醬料
8. 彰化阿璋肉圓
觀光客與在地人都愛的經典
彰化阿璋肉圓是觀光客與在地人都愛的經典,創立於1950年,經典美味已傳承至第三代。肉圓外皮Q彈,內餡豐富,搭配特製的醬料,吃起來非常滿足。
地址: 彰化縣彰化市長安街144號
營業時間: 09:30-22:30
特色: 經典美味、特製醬料
9. 正彰化肉圓
在地人美食回憶
正彰化肉圓創立於1940年,現在已經傳承至第四代,是在地彰化人的美食回憶。肉圓外皮Q彈,內餡豐富,搭配特製的醬料,吃起來非常滿足。
地址: 彰化縣彰化市陳稜路203號
營業時間: 10:00-20:00
特色: 在地人美食回憶、特製醬料
10. 肉圓壽
二林必吃美食
這間位於二林的肉圓壽,可是在地人強力推薦的必吃美食。肉圓壽不同於一般的店家而是使用花生油取代豬油,口感更加清爽,內餡豐富,搭配特製的醬料,吃起來非常滿足。
地址: 彰化縣二林鎮中正路
營業時間: 10:00-20:00
特色: 使用花生油、特製醬料
常見問題
Q1: 彰化有哪些肉圓老店推薦?
彰化有許多肉圓老店推薦,如阿三肉圓、北門口肉圓、老担阿璋肉圓、正宗員林肉圓等。
Q2: 彰化有哪些炸肉圓推薦?
彰化的炸肉圓推薦包括阿三肉圓、北門口肉圓、老担阿璋肉圓等。
Q3: 彰化在地人最推薦哪幾間肉圓?
彰化在地人最推薦的肉圓包括阿三肉圓、北門口肉圓、老担阿璋肉圓、正宗員林肉圓等。
Q4: 北門口肉圓跟阿三肉圓哪個好吃?
北門口肉圓和阿三肉圓各有特色,北門口肉圓以其奢華的內餡著稱,而阿三肉圓則以其薄酥脆的外皮和豐富的內餡獲得高人氣。
Q5: 彰化阿璋肉圓真的是觀光客在吃而已嗎?
彰化阿璋肉圓不僅受觀光客喜愛,也深受在地人推薦,是一家經典的肉圓店。
Q6: 彰化脆皮肉圓推薦哪間?
彰化脆皮肉圓推薦包括阿三肉圓、北門口肉圓等。
希望這篇文章能幫助您找到心目中的彰化肉圓之王,讓您在彰化的美食之旅更加豐富精彩!
Citations:
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