台北的燒肉店林立,處處都是超熱門的人氣燒烤。以下是台北高級燒肉的推薦清單,包括旺盛苑、八和和牛燒肉專門店、梵燒肉、京東等名店。
1. 旺盛苑和牛燒肉
旺盛苑和牛燒肉由擁有30年以上資歷的日本職人師傅,全程監管肉品、配菜、調味,帶出和牛真正的鮮甜。尤其主廚的獨門秘製醬汁絕對是必吃招牌。
地址:台北市大同區重慶北路三段21號
電話:02-2599-5108
2. 八和和牛燒肉專門店
八和和牛燒肉專門店位於信義商圈,已連續3年拿下米其林餐盤的推薦。店內裝潢以低調奢華的時尚風格為主,帶有高級又神祕的氣息。
地址:台北市信義區忠孝東路五段1-3號
電話:02-2748-0113
3. 梵燒肉
梵燒肉是台北高級燒肉的代表之一,提供多種和牛燒肉選擇,包括和牛刺身、和牛握壽司、和牛後切牛舌等。
地址:台北市中山區中山北路一段83巷9號之五1樓
電話:02-2568-1031
4. 京東和牛燒肉
京東和牛燒肉位於台北市中山區,提供多種和牛燒肉選擇,包括和牛肋眼、和牛翼板、和牛紐約客牛排等。
地址:台北市中山區中山北路二段183巷4-3號
電話:02-2599-5108
5. 大腕燒肉
大腕燒肉是台北唯一一家在米其林摘星的超高級燒肉店。店內主打和牛,肉質軟嫩、入口即化,雖然消費金額相對較高,但是大家對大腕仍然愛不釋手!
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓
電話:02-2711-0179
6. まるみち丸道燒肉
まるみち丸道燒肉在日本是相當受歡迎的燒肉店,不僅店內所用的牛肉高檔,所有牛肝、牛肚、牛心等內臟食材也非常新鮮。
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄5號
電話:02-2711-3086
**7. Luig
Citations:
[1] https://www.facebook.com/rakukentaipei/
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[10] https://www.storm.mg/lifestyle/4873388
[11] https://www.tatlerasia.com/dining/food/yakiniku-taipei-guide-tatler-zh-hant
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[13] https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/food-and-drink/g35063747/roasted-meat-shop-0112/