台中第一市場位於中區綠川西街135號,是台中市歷史最悠久的傳統市場之一[6]。雖然原本的市場建築因火災而改建為東協廣場,但市場內仍保留著許多歷史悠久的在地美食小吃。以下是一些必吃的美食推薦:
大甲城燒餅
大甲城燒餅創立於1949年,是第一市場內最具代表性的美食小吃之一[13]。他們家的燒餅皮酥脆,內餡香甜可口,是許多在地人的最愛。
高家意麵
高家意麵是第一市場內另一家歷史悠久的店家,創立於1950年代[13]。他們家的意麵Q彈有勁,搭配特製的肉燥醬汁,是市場內必吃的美食。
江家餛飩
江家餛飩位於東協廣場內,是第一市場內另一家老字號餛飩店[13]。他們家的餛飩皮薄餡多,搭配特製的醬汁,是市場內不可錯過的美食。
歌王豆花
歌王豆花位於東協廣場內,是一家以豆花為主的小吃店[13]。他們家的豆花嫩滑香醇,搭配各式配料,是市場內另一個必吃的美食。
除了上述的美食,第一市場內還有許多其他的小吃店,像是宇日茶食、長袖廚房工作室等,都是市場內的人氣店家[13]。無論是古早味的小吃,還是創意的料理,第一市場都能滿足不同的味蕾。
常見問題
第一市場營業時間是多久?
第一市場(東協廣場)營業時間為週一至週五 11:00-21:00 / 六日 11:00-22:00[10]。
第一市場有哪些特色美食?
第一市場內有許多歷史悠久的在地美食小吃,像是大甲城燒餅、高家意麵、江家餛飩、歌王豆花等,都是必吃的特色美食[13]。
第一市場有什麼特色?
第一市場是台中市歷史最悠久的傳統市場之一,雖然原本的市場建築因火災而改建為東協廣場,但市場內仍保留著許多歷史悠久的在地美食小吃[6][10]。
第一市場附近有什麼景點?
第一市場位於台中市中區,附近有綠川、東海大學台中校園等景點,是一個值得深度探訪的地方[10]。
第一市場有哪些人氣店家?
除了上述的特色美食店家,第一市場內還有許多其他的人氣店家,像是宇日茶食、長袖廚房工作室等,都是市場內的熱門店家[13]。
Citations:
[1] http://travel.taichung.gov.tw/zh-tw/Attractions/Intro/70/%E8%87%BA%E4%B8%AD%E5%B8%82%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%B8%82%E5%A0%B4
[2] https://travel.taichung.gov.tw/zh-cn/tourist/tour/845
[3] https://google.com/maps/?ll=24.142604%2C120.678762&q=%E7%AB%8B%E5%81%89%E9%BA%B5%E9%A3%9F&z=15
[4] https://zh-tw.facebook.com/yixin.market/
[5] https://google.com/maps/?ll=24.142137%2C120.679075&q=%E7%8E%8B%E5%AE%B6%E8%8F%9C%E9%A0%AD%E7%B2%BF%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E8%85%B8&z=15
[6] https://google.com/maps/?ll=24.139160%2C120.683646&q=%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%85%AC%E6%9C%89%E9%9B%B6%E5%94%AE%E5%B8%82%E5%A0%B4&z=15
[7] https://www.arashi.tw
[8] https://google.com/maps/?ll=24.133158%2C120.683096&q=Taichung+Third+Market&z=15
[9] http://www.innk.com.tw/6%E5%A4%A7%E5%B8%82%E5%A0%B4%E5%AE%B6%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E5%B0%8F%E5%90%83%EF%BC%8E%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%85%AC%E6%9C%89%E5%B8%82%E5%A0%B4%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%94%BB%E7%95%A5%E4%B8%8A-%E2%94%82/
[10] https://www.olah.com.tw/Taichung-Zhongshan/tw/news-detail/taichung-market/
[11] http://www.innk.com.tw/%E5%8F%B0%E4%B8%AD6%E5%A4%A7%E5%B8%82%E5%A0%B4%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E5%B0%8F%E5%90%83%EF%BC%8E%E5%85%AC%E6%9C%89%E5%B8%82%E5%A0%B4%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%94%BB%E7%95%A5%E4%B8%8B-%E2%94%82%E5%8F%B0/
[12] https://steven14723.pixnet.net/blog/post/36709486-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%B8%82%E5%A0%B4%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E7%BE%8E%E9%A3%9F
[13] https://ifoodie.tw/explore/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%B8%82/list/%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%B8%82%E5%A0%B4