台中是一個美食天堂，其中咖哩料理更是不容錯過的美食之一。無論你喜歡日式、印度式還是泰式咖哩，在台中都能找到令人驚艷的選擇。以下為您精選了18家台中必吃的咖哩店，讓您一次滿足所有咖哩癮！
1. 小次男咖哩所
小次男咖哩所以其獨特的太陽蛋和濃郁的咖哩醬聞名。這裡的咖哩口感濃郁但不膩口，搭配完美的太陽蛋，讓人回味無窮。
地址：台中市中區成功路156號
營業時間：12:00-14:00, 17:00-21:00
2. 異鄉人
被譽為「台中最強咖哩」的異鄉人，由日籍主廚製作的道地日式咖哩，口感濃郁香醇，是不可錯過的選擇。
地址：台中市西區大墩十二街52號
營業時間：11:30-14:00, 17:30-21:00（週二公休）
3. 綠光咖哩
綠光咖哩提供多種口味的咖哩，包括台式、日式和南洋風味。顧客可以自由選擇咖哩醬、主食和配菜，打造專屬的咖哩餐點。
地址：台中市西區精誠路19號
營業時間：11:30-14:30, 17:00-21:00
4. 日光造咖 咖哩製造所
日光造咖以客製化咖哩聞名，提供黑咖哩（無辣）和綠咖哩（辣味）兩種選擇，讓顧客依照個人喜好調整辣度。
地址：台中市北區崇德路一段510號
營業時間：11:30-14:00, 17:30-20:00
5. 新高軒
新高軒的咖哩以濃郁的口感和獨特的香料blend聞名，是許多台中人心中的第一名咖哩。
地址：台中市北區太平路75巷4號
營業時間：11:30-14:00, 17:00-20:30（週一公休）
6. 盛食咖哩店-勤美店
從嘉義紅到台中的盛食咖哩，以道地的印度風味咖哩為特色，濃郁香醇的咖哩醬搭配現烤的烤餅，是不可錯過的美味。
地址：台中市西區模範街23巷12-3號
營業時間：11:00-21:00
7. 牛庵 – 咖哩牛骨拉麵
牛庵主打香料咖哩飯和牛骨拉麵，濃郁的湯頭搭配鮮嫩的和牛肉片，是一道令人難忘的美食。
地址：台中市西區精誠路9號
營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:30
8. 巴巴娘惹南洋料理餐廳
想品嚐道地的南洋風味咖哩，巴巴娘惹是不錯的選擇。這裡的叻沙麵和咖哩牛都是招牌菜色。
地址：台中市北區三民路三段201號
營業時間：11:30-14:30, 17:00-21:00
9. 默村食所
默村食所提供平價且份量十足的咖哩飯，適合不吃辣的朋友。
地址：台中市西屯區福星路126號
營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:00（週三公休）
10. 別嗆大叔
隱藏在傳統市場裡的別嗆大叔，以濃郁不膩口的咖哩和優秀的配菜聞名。
地址：台中市西區模範市場一巷10號
營業時間：17:30-22:30（週一公休）
11. 飪室咖哩
飪室咖哩專攻印度風味咖哩，口味道地，是咖哩愛好者不容錯過的選擇。
地址：台中市西區美村路一段149巷19號
營業時間：11:30-15:30, 17:00-21:00
12. 通庵熟成咖哩
通庵熟成咖哩以13種香料28天熟成、48小時熬煮的咖哩聞名，濃稠迷人、香氣四溢。
地址：台中市西區中興街8號
營業時間：12:00-14:30, 17:30-21:30（週一二公休）
13. Hello小森
Hello小森的北海道湯咖哩是冬天的最佳選擇，滿滿的蔬菜搭配鮮嫩的烤雞腿，溫暖又美味。
地址：台中市南屯區大英街9號
營業時間：11:30-14:00, 17:30-20:30
14. 山色 Shānsè
山色Shānsè的泰式咖哩帶有獨特的山林香氣，是一道令人難忘的美食。
地址：台中市南屯區干城街107號
營業時間：三至五 11:30-17:00；六日 11:30-16:00（售完為止）
15. 家咖哩
家咖哩提供免費無限加飯和咖哩醬的服務，讓你吃得飽足又滿意。
地址：台中市西區忠仁街39號
營業時間：11:30-21:00（每月最後一個星期二公休）
16. 爺兒咖哩
爺兒咖哩以獨家比例調配的二十多種香料聞名，「油條沾咖哩」的創新吃法更是令人驚艷。
地址：台中市西區金山路6之1號1樓
營業時間：11:30-14:00, 17:00-20:30（週三公休）
17. 禾荳家咖哩
禾荳家咖哩主打「湯咖哩」，以燉煮八小時的老母雞高湯為基底，口感豐富層次分明。
地址：台中市大里區德芳路二段105號
營業時間：11:00-15:00, 17:00-21:00
18. 飯醬curry’s&stew
飯醬提供日式、泰式和印度三種風味的咖哩，讓你一次品嚐三種不同風味。
地址：台中市南屯區京展街221號
營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00
結語
台中的咖哩美食豐富多樣，從傳統日式咖哩到南洋風味咖哩，每一家店都有其獨特之處。無論你是咖哩愛好者還是想嘗試新口味的美食探險家，相信這18家推薦的咖哩店都能滿足你的味蕾。記得在品嚐美食的同時，也要注意飲食均衡哦！
常見問題
- Q: 台中哪裡的咖哩最有名？
A: 異鄉人和小次男咖哩所都是台中非常有名的咖哩店，深受當地人和遊客喜愛。 - Q: 台中有提供素食咖哩的餐廳嗎？
A: 是的，如綠光咖哩就提供素食選擇，建議先向店家詢問具體的素食選項。 - Q: 哪家咖哩店最適合不能吃辣的人？
A: 默村食所的咖哩都是無辣的，非常適合不能吃辣的顧客。 - Q: 台中有提供印度風味咖哩的餐廳嗎？
A: 有的，盛食咖哩店和飪室咖哩都提供道地的印度風味咖哩。 - Q: 哪家咖哩店最適合大胃王？
A: 家咖哩提供免費無限加飯和咖哩醬的服務，非常適合食量大的顧客。 - Q: 台中有提供特色咖哩的餐廳嗎？
A: 有的，例如牛庵的咖哩牛骨拉麵和Hello小森的北海道湯咖哩都是很特別的選擇。 - Q: 哪家咖哩店最適合約會？
A: 異鄉人和新高軒的環境和餐點品質都很適合約會，可以考慮這兩家。 - Q: 台中有提供南洋風味咖哩的餐廳嗎？
A: 有的，巴巴娘惹南洋料理餐廳提供道地的南洋風味咖哩。
Citations:
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