南門市場作為台北知名的百年市場,以販售各式熟食聞名。以下為您精選8家南門市場必買的熟食店家,讓您輕鬆挑選最道地美味的台北伴手禮:
1. 億長御坊
被譽為「天下第一攤」的億長御坊是南門市場最知名的熟食店之一。主打江浙菜系,招牌菜色包括:
- 東坡肉
- 四色咕咾肉
- 蔥燒鯽魚
- 心太軟
其中「心太軟」是許多人必買的人氣甜點,選用厚實香甜的紅棗製作,口感軟嫩綿密[13]。
2. 立家湖州粽
開業超過30年的老字號粽子店,以湖州粽聞名。招牌商品包括:
- 鮮肉粽
- 蛋黃鮮肉粽
- 臘肉粽
粽子採用雲林圓糯米製作,口感Q彈有嚼勁,內餡豐富實在[15]。
3. 逸湘齋
專賣湘菜的老店,招牌菜色有:
- 獅子頭
- 東坡肉
- 各式滷味
以家傳秘方製作,口味道地[15]。
4. 大連食品
主打各式臘味及火腿,必買商品包括:
- 金華火腿
- 廣東臘腸
- 湖南臘肉
採用傳統工法製作,保留最道地的家鄉味[6]。
5. 南門醬園
專賣各式醬料,招牌商品有:
- 豆瓣醬
- XO醬
- 蒜蓉辣椒醬
以古法製作,口味獨特[7]。
6. 翔記
主打各式滷味及燒臘,必買商品包括:
- 鹽水果凍雞
- 甘蔗果凍雞
- 脆皮燒肉
- 紅麴燒肉
口味獨特,深受饕客喜愛[8]。
7. 南園食品
以湖州粽及各式糕點聞名,招牌商品有:
- 湖州粽
- 芝麻湯圓
- 酒釀
傳承三代的好手藝,是許多老台北人的共同回憶[13]。
8. 萬有全
專賣各式火腿及臘味,必買商品包括:
- 金華火腿
- 臘腸
- 臘肉
堅持傳統工法,保留最純正的風味[13]。
南門市場熟食購買小提醒
- 建議提前查詢各店家營業時間,避免撲空。
- 熱門商品常會提前售罄,建議早點前往選購。
- 部分店家提供宅配服務,可詢問店家相關細節。
- 過年期間人潮較多,建議提前預訂以確保購買到心儀商品。
- 可多加利用市場提供的寄物服務,方便逛街購物。
南門市場匯集了眾多老字號名店,透過品嚐這些道地的熟食,不僅能感受台北的人情味,更能品味到最純正的台灣美食文化。無論是自用或送禮,南門市場的熟食絕對是最佳選擇!
Citations:
[1] https://www.hoshing888.com
[2] http://www.ycyf.com.tw
[3] https://google.com/maps/?ll=25.032480%2C121.518003&q=%E5%8D%97%E9%96%80%E5%B8%82%E5%A0%B4%E5%82%B3%E7%B5%B1%E8%B1%86%E8%8A%B1&z=15
[4] https://gofoodie.vip/G1YRr/gmb
[5] http://www.nanyuan1968.com.tw
[6] http://www.dalianfood.com.tw
[7] https://google.com/maps/?ll=25.032200%2C121.518309&q=%E5%8D%97%E9%96%80%E9%86%AC%E5%9C%92&z=15
[8] https://facebook.com/%E7%BF%94%E8%A8%98-1111500902390340/
[9] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/346160
[10] https://maggieblog.com/tpnanmen/
[11] https://www.youtube.com/watch?v=pREm4wk2x-A
[12] https://www.famicloud.com.tw/blogs/articles/%E5%8D%97%E9%96%80%E5%B8%82%E5%A0%B4%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6
[13] https://today.line.me/tw/v2/article/BE0jPVQ
[14] https://www.klook.com/zh-TW/blog/taipei-nanmen-market/
[15] https://qqhair.tw/nanmen-market/
[16] https://www.kkday.com/zh-tw/blog/149724/asia-taiwan-taipei-nanmen-market
[17] https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=184787&Type=5
[18] https://supertaste.tvbs.com.tw/exhibition/tpnanmen/index.html
[19] https://travel.yam.com/article/133839
[20] https://tisshuang.com/blog/post/nanmenmarket