二良脆皮烤饅頭是近年來在臺灣掀起熱潮的人氣下午茶點心。這款烤饅頭以其獨特的口感和多樣化的口味贏得了眾多饕客的喜愛。讓我們一起來深入了解這款美味的烤饅頭吧!
二良脆皮烤饅頭的特色
- 獨特口感: 外酥內軟,底部酥脆[1][3]
- 純手工製作: 堅持純人力手擀麵糰,保持饅頭的口感與勁道[3]
- 新鮮現烤: 每天從揉麵糰、發酵到烘烤一氣呵成[1]
- 多樣化口味: 提供多種口味選擇,滿足不同喜好[1][3]
- 價格親民: 5顆45元、15顆130元的優惠組合[1]
- 適合多種場合: 下午茶、早餐、送禮皆宜[3][4]
二良脆皮烤饅頭的口味選擇
二良脆皮烤饅頭提供多種口味選擇,主要包括:
- 原味: 經典口味,能品嚐到麵團原始香氣[1]
- 蔥花: 加入蔥花和芝麻,增添鹹香風味[1]
- 巧克力: 甜食愛好者的首選[1]
- 花生: 使用新竹在地知名福源花生醬製作,香甜可口[3]
- 紅麴蔓越莓: 特別的粉紅色系,帶有微微莓果味[1]
二良脆皮烤饅頭的製作過程
- 揉麵糰: 使用糖、水、麵粉、秘方粉等原料製作麵糰[3]
- 發酵: 麵團成型後進行發酵[3]
- 添加配料: 根據不同口味加入相應配料[3]
- 烘烤: 底層淋上酥炸油,放入烤箱進行上層烘烤、底層酥炸[3]
- 出爐: 表層烤至焦糖色即可出爐[3]
二良脆皮烤饅頭的食用方式
- 現場購買: 直接在門市購買熱騰騰的烤饅頭[4]
- 外帶回家: 可用烤箱或氣炸鍋加熱,恢復剛出爐的口感[3]
- 宅配服務: 提供網路訂購和宅配服務[4]
二良脆皮烤饅頭的發展歷程
- 創業故事: 源於一位名叫阿良的師傅和他的三個徒弟[4]
- 傳承發展: 阿良過世後,三位徒弟與阿良女兒共同傳承技藝[4]
- 品牌擴張: 從小攤車發展為實體店面,並不斷開設新分店[4]
二良脆皮烤饅頭的營業資訊
- 營業時間: 一般為下午3點至7點(每週六固定公休)[2]
- 價格: 一份40元(5入)/一盒120元(15入)[4]
- 分店: 在臺灣多個城市設有分店,如新北、桃園、新竹等地[4]
二良脆皮烤饅頭憑藉其獨特的口感和多樣化的口味,成功贏得了臺灣消費者的喜愛。無論是作為下午茶點心,還是送禮佳品,二良脆皮烤饅頭都是一個不錯的選擇。如果您還沒有嘗試過這款美味的烤饅頭,不妨找個機會品嚐一下,相信您一定會愛上它的美味!
常見問題解答
- Q: 二良脆皮烤饅頭有哪些口味?
A: 二良脆皮烤饅頭主要有原味、蔥花、巧克力、花生和紅麴蔓越莓等口味。 - Q: 二良脆皮烤饅頭的價格如何?
A: 一般而言,5顆售價45元,15顆售價130元。 - Q: 二良脆皮烤饅頭適合素食者食用嗎?
A: 是的,除了蔥花口味外,原味、花生和紅麴蔓越莓口味都是全素的,巧克力口味則是蛋奶素。 - Q: 二良脆皮烤饅頭如何保存?
A: 建議購買後盡快食用。如需保存,可放入冰箱冷藏,食用前用烤箱或氣炸鍋加熱即可。 - Q: 二良脆皮烤饅頭有提供外送服務嗎?
A: 是的,二良脆皮烤饅頭提供網路訂購和宅配服務。
Citations:
[1] https://www.walkerland.com.tw/subject/view/359623
[2] https://3pgroup.rushbit.net/Mall/Menu?rb_shop_id=150819
[3] https://today.line.me/tw/v2/article/2DEGJBz
[4] https://huablog.tw/2liangbread01/
[5] https://www.buy123.com.tw/site/sku/2172794
[6] https://www.yesgogogo.com/productboard/product/P230110000006
[7] https://www.ubereats.com/tw/store/%E4%BA%8C%E8%89%AF%E8%84%86%E7%9A%AE%E7%83%A4%E9%A5%85%E9%A0%AD-%E7%AB%B9%E6%9D%B1%E5%BA%97/cRe84n1-WIuC2adAxQWLHg