中原夜市是桃園地區最多元化的夜市之一，位於中原大學門口附近，範圍涵蓋實踐路、日新路以及柏德美食廣場一帶。這裡不僅集結了各式美食小吃，還有流行服飾、生活雜貨等商店，是許多學生和在地人最愛的美食天堂。以下為您精選18家中原夜市必吃美食，讓您一次吃遍大中原！
1. 中原夜市手工烤布蕾
地址：320桃園市中壢區實踐路114號
營業時間：18:30-22:00
推薦指數：★★★★★
這家手工烤布蕾是中原夜市的甜點首選。一個只要35元，三個100元的超值價格，讓你輕鬆品嚐到滑順綿密的法式焦糖烤布蕾。上層薄薄的焦糖是用火槍現烤，口感豐富又療癒。
2. 吃香喝辣福建炒麵
地址：320桃園市中壢區力行北街66號
營業時間：平日17:30-22:30、假日17:30-00:00
推薦指數：★★★★
這家福建炒麵以豐富的配料和特製麵條聞名。老闆用大火翻炒鮮蝦、花枝、五花肉和高麗菜等食材，搭配重口味醬汁，讓人食慾大開。喜歡吃辣的朋友還可以加上泰國Sriracha辣椒醬，增添層次感。
3. 開運屋地瓜球QQ蛋
地址：320桃園市中壢區日新路99號
營業時間：平日11:00-00:00、假日11:00-00:30
推薦指數：★★★★
開運屋的地瓜球是中原夜市的人氣小吃之一。七種口味任君挑選，包括梅子、巧克力、椰香、花生粉、海苔、椒鹽咖哩和椒鹽芥末。外酥內軟的口感，加上Q彈有勁的內餡，讓人一吃就上癮。
4. 御冠園鮮肉湯包專賣店
地址：桃園市中壢區實踐路88號
營業時間：全天候營業
推薦指數：★★★★
御冠園的湯包是中原夜市的必吃美食。一籠7顆只要70元，薄皮包裹著鮮甜多汁的內餡，每一口都是滿滿的幸福感。喜歡吃辣的朋友可以搭配店家特製的辣油，更添風味。
5. 香腸炒米腸
地址：桃園市中壢區日新路84號(屈臣氏前)
營業時間：16:30-00:00
推薦指數：★★★★
這家香腸炒米腸堪稱是中原夜市的台式鐵板燒。除了招牌的香腸和米腸外，還有米血、豆腐、金針菇、甜不辣等多種配料可選。經過熱炒後加入九層塔、沙茶、黑胡椒等調味，香氣四溢，令人食指大動。
6. 包好甲蔥燒包
地址：桃園市中壢區實踐路86號
推薦指數：★★★★
一顆只要40元的蔥燒包，份量十足又美味。厚實Q軟的麵皮裹著豐富的內餡，一咬下去就能感受到滿滿的肉汁。內餡由豬絞肉與青蔥組成，帶有微辣的胡椒香氣，是重口味愛好者的最愛。
7. Material café 素材日常
推薦指數：★★★★
這家咖啡廳不僅提供美味的咖啡，還有多種甜點可選。環境舒適，是學生們喜愛的讀書和聚會場所。
8. 小丑烤馬鈴薯
推薦指數：★★★★★
這家烤馬鈴薯店提供多種口味選擇，包括金太郎（95元）、辣豬泰泰（90元）和肌肉歐巴（85元）等。馬鈴薯烤得軟綿，搭配店家自製的南瓜起司醬，口感豐富多層次。
9. 大嗑Brunch
地址：桃園市中壢區弘揚路59號
推薦指數：★★★
這家早午餐店的蛋餅值得一試。薯餅起司蔬菜蛋餅（80元）和牛肉起司蔬菜蛋餅（95元）都是人氣選擇。蛋餅皮煎至微焦脆，搭配蓬鬆的高麗菜蛋和豐富配料，口感層次豐富。
10. 草地人牛排
推薦指數：★★★★
這家平價牛排館的雞腿排只要130元，卻能享受到高品質的美味。餐點附有紅茶和餐包，分量十足，CP值極高。
11. 全素QQ地瓜球
推薦指數：★★★★★
這家全素地瓜球是網友推薦中原夜市最好吃的地瓜球。小包30元、大包50元，有5種調味粉可自選。地瓜球外酥內軟，完全不油膩，即使放冷也不會變硬。
12. 田媽媽傳統滷味
推薦指數：★★★★
這家滷味店以多樣化的食材和獨特的滷汁聞名。無論是豆干、雞翅還是豬腳，都滷得入味又不失原有口感。
13. 中原家鄉碳烤雞排
地址：桃園市中壢區實踐路124號
營業時間：12:00-03:00
推薦指數：★★★★
這家雞排先炸後烤，外皮帶有碳烤醬香氣，咬起來微微酥脆。雞肉多汁不乾柴，是宵夜的絕佳選擇。
14. 一壺春古早味黑糖冰
推薦指數：★★★
炎炎夏日，來一碗清涼解暑的黑糖冰是再好不過的選擇。一壺春的黑糖冰口感綿密，黑糖香氣濃郁，是不少學生的最愛。
15. 彭大媽鳥蛋達人
推薦指數：★★★★
這家鳥蛋專賣店以新鮮美味的鳥蛋聞名。無論是原味還是特製醬料口味，都能讓你回味無窮。
16. 頑餅
推薦指數：★★★★
這家車輪餅店以創新口味和酥脆外皮著稱。除了傳統的紅豆餡外，還有多種特色口味如抹茶、芋頭等，讓你每次都能嚐到不同風味。
17. 麻糬叔冰舖
推薦指數：★★★
這家冰店以手工麻糬和特製冰品聞名。Q彈的麻糬搭配清涼的冰品，是夏天的最佳良伴。
18. 韓雞飢韓式炸雞專門店
推薦指數：★★★★
這家韓式炸雞店以酥脆多汁的炸雞聞名。無論是原味還是特製醬料口味，都能讓你一嚐韓式炸雞的魅力。
中原夜市常見問題
- 中原夜市停車位置在哪裡？
可停在「中原國小地下停車場」，出來即是中原夜市。 - 中原夜市營業時間是幾點到幾點？
大多數攤販從下午4點開始營業，一直到凌晨12點左右。但具體時間可能因攤販而異。 - 中原夜市附近有哪些景點？
附近景點包括玫瑰山谷（車程約4分鐘）、馬祖新村（車程約11分鐘）、壢小故事森林（車程約13分鐘）等。 - 中原夜市如何前往？
可搭乘高鐵至桃園站，轉乘高鐵快捷公車「170高鐵桃園站-中壢」至「火車站前」下車，再轉乘中壢客運112北至「普仁」站即可抵達。 - 中原夜市有哪些特色小吃？
特色小吃包括手工烤布蕾、地瓜球、蔥燒包、湯包、香腸炒米腸等。
中原夜市不僅是學生的美食天堂，也是遊客體驗桃園在地美食的絕佳去處。無論您是喜歡重口味的鹹食，還是偏愛甜點，在中原夜市都能找到適合自己的美食。希望這份推薦清單能幫助您在中原夜市吃得盡興，玩得開心！
Citations:
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