台北大安區的延吉街，以其豐富多樣的美食選擇而聞名於世。無論是傳統小吃、特色餐廳還是甜點店，這裡應有盡有。然而，延吉街最具代表性的美食之一非牛肉麵莫屬。本文將帶您探索延吉街上幾家不可錯過的牛肉麵店，讓您在美食之旅中不再迷茫。
清真中國牛肉麵食館
米其林推薦的美味
清真中國牛肉麵食館位於延吉街137巷7弄1號，這家店自2018年起連續五年獲得米其林必比登推薦。店內以清燉牛肉麵著稱，湯頭清香濃郁，牛肉選用台灣溫體牛，肉質軟嫩。除了牛肉麵，其現做的東北斤餅和炒牛肉絲也是招牌菜色[9][15][17]。
必點菜色
- 清燉牛肉麵：湯頭濃郁不膩，牛肉軟嫩。
- 東北斤餅：外酥內軟，搭配京醬牛肉絲口感絕佳。
- 合菜玳瑁：煎蛋搭配豆芽菜、木耳與豆乾，清爽可口。
麵大廚—延吉店
多樣化的選擇
麵大廚位於延吉街70巷2弄1號，這家店提供多種麵食選擇，無論是紅燒牛肉麵還是乾拌麵，都能滿足不同口味的需求。店內環境舒適，是許多上班族的午餐首選[5][19]。
必點菜色
- 紅燒牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉份量足。
- 乾拌麵：搭配自製辣醬，香氣四溢。
- 小菜：涼拌干絲、小黃瓜等多種選擇，解膩開胃。
陳記外省麵
傳統風味
陳記外省麵位於延吉街138巷1號，這家店以其傳統的外省風味麵食吸引了眾多食客。店內的招牌大骨湯和餛飩乾拌麵都是不容錯過的美味[3][11][13]。
必點菜色
- 招牌大骨湯：湯頭鮮甜，肉質軟嫩。
- 餛飩乾拌麵：餛飩皮薄餡多，搭配特製醬料風味獨特。
- 滷味：小菜滷味也是一絕，值得一試。
延吉2-6牛肉麵
隱藏的美味
延吉2-6牛肉麵位於延吉街2-6號，這家店雖然評價數量較少，但口碑極佳。店內的牛肉麵以其濃郁的湯頭和軟嫩的牛肉深受食客喜愛[4]。
必點菜色
- 牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉軟嫩。
- 小菜：多樣的小菜選擇，豐富您的用餐體驗。
Wu Qi Jiu專業牛肉麵店
專業品質
Wu Qi Jiu專業牛肉麵店位於延吉街68-24號，這家店以其專業的牛肉麵製作技術而聞名。店內的紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵都是食客推薦的必點菜色[2]。
必點菜色
- 紅燒牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉軟嫩。
- 清燉牛肉麵：湯頭清香，牛肉質地細膩。
- 小菜：多樣的小菜選擇，豐富您的用餐體驗。
The Master Spicy Noodle
辣味挑戰
The Master Spicy Noodle位於延吉街137巷6-1號，這家店以其獨特的辣味牛肉麵吸引了眾多嗜辣的食客。店內的辣味牛肉麵和乾拌麵都是不容錯過的美味[6]。
必點菜色
- 辣味牛肉麵：湯頭辛辣，牛肉軟嫩。
- 乾拌麵：搭配自製辣醬，香氣四溢。
- 小菜：多樣的小菜選擇，解膩開胃。
不一樣乾麵
創新風味
不一樣乾麵位於延吉街70巷5弄10號，這家店以其創新的乾麵風味吸引了眾多食客。店內的香辣肉燥乾麵和一品牛筋乾拌麵都是食客推薦的必點菜色[7][11][20]。
必點菜色
- 香辣肉燥乾麵：搭配自製辣醬，香氣四溢。
- 一品牛筋乾拌麵：牛筋軟嫩，麵條Q彈。
- 小菜：多樣的小菜選擇，豐富您的用餐體驗。
Di Yi Beef Noodle Restaurant
高評價的選擇
Di Yi Beef Noodle Restaurant位於延吉街162號，這家店以其高評價和優質的牛肉麵吸引了眾多食客。店內的牛肉麵和小菜都是不容錯過的美味[8]。
必點菜色
- 牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉軟嫩。
- 小菜：多樣的小菜選擇，豐富您的用餐體驗。
常見問題
1. 延吉街有哪些必吃的牛肉麵店？
延吉街上有多家必吃的牛肉麵店，包括清真中國牛肉麵食館、麵大廚—延吉店、陳記外省麵、延吉2-6牛肉麵、Wu Qi Jiu專業牛肉麵店、The Master Spicy Noodle、不一樣乾麵和Di Yi Beef Noodle Restaurant。
2. 清真中國牛肉麵食館的招牌菜是什麼？
清真中國牛肉麵食館的招牌菜包括清燉牛肉麵、東北斤餅和合菜玳瑁。
3. 麵大廚—延吉店有哪些推薦菜色？
麵大廚—延吉店的推薦菜色包括紅燒牛肉麵、乾拌麵和多樣的小菜。
4. 陳記外省麵的特色是什麼？
陳記外省麵以其傳統的外省風味麵食著稱，招牌大骨湯和餛飩乾拌麵都是不容錯過的美味。
5. 延吉2-6牛肉麵的評價如何？
延吉2-6牛肉麵雖然評價數量較少，但口碑極佳，牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩。
6. Wu Qi Jiu專業牛肉麵店有哪些必點菜色？
Wu Qi Jiu專業牛肉麵店的必點菜色包括紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵和多樣的小菜。
7. The Master Spicy Noodle的特色是什麼？
The Master Spicy Noodle以其獨特的辣味牛肉麵吸引了眾多嗜辣的食客，辣味牛肉麵和乾拌麵都是不容錯過的美味。
8. 不一樣乾麵有哪些推薦菜色？
不一樣乾麵的推薦菜色包括香辣肉燥乾麵、一品牛筋乾拌麵和多樣的小菜。
延吉街的牛肉麵店眾多，每一家都有其獨特的風味和特色。無論您是喜歡清燉還是紅燒，這裡都能滿足您的味蕾。快來延吉街，探索這些美味的牛肉麵店吧！
Citations:
[1] https://www.facebook.com/halal.chinese.beef.noodle/
[2] https://google.com/maps/?ll=25.042842%2C121.554030&q=Wu+Qi+Jiu+specialized+beef+noodle+shop&z=15
[3] https://facebook.com/profile.php?id=317768635006272&ref=bookmarks
[4] https://google.com/maps/?ll=25.047745%2C121.553302&q=%E5%BB%B6%E5%90%892-6%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5&z=15
[5] https://noodlemastertw.business.site
[6] https://google.com/maps/?ll=25.041908%2C121.554934&q=The+Master+Spicy+Noodle&z=15
[7] https://google.com/maps/?ll=25.042232%2C121.553913&q=%E4%B8%8D%E4%B8%80%E6%A8%A3%E4%B9%BE%E9%BA%B5&z=15
[8] https://google.com/maps/?ll=25.039201%2C121.554915&q=Di+Yi+Beef+Noodle+Restaurant&z=15
[9] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taipei-region/taipei/restaurant/halal-chinese-beef-noodles
[10] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/346309
[11] https://www.gomaji.com/blog/%E5%BB%B6%E5%90%89%E8%A1%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F/
[12] https://eraser2407.pixnet.net/blog/post/139072384
[13] https://www.popdaily.com.tw/food/1185093
[14] https://tristaliu.com/tucheng-foody/
[15] https://margaret.tw/halal-chinese-beef-noodles/
[16] https://www.haplaytour.com/blog/taiwan/taipei-yanjifood/
[17] https://nash.tw/taipei_ccchinbeef20231/
[18] https://ifoodie.tw/explore/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82/list/%E5%BB%B6%E5%90%89%E8%A1%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F
[19] https://ifoodie.tw/explore/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82/list/%E5%BB%B6%E5%90%89%E8%A1%97%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5
[20] https://spot.line.me/article/SPOT-8e0ac363-02e9-4caa-9d7c-318f0fc77d07