竹香園甕仔雞是一家在台灣享有盛譽的餐廳，以其獨特的甕仔雞烹調方式和多樣化的菜色吸引了無數饕客。無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是團體活動，竹香園都是一個絕佳的選擇。本文將深入介紹竹香園甕仔雞的特色、各分店的亮點以及其菜單推薦，讓您對這家餐廳有更全面的了解。
竹香園甕仔雞的特色
1. 獨特的烹調方式
竹香園的甕仔雞採用特製的甕缸進行烘烤，這種方法能夠保持雞肉的鮮嫩多汁，同時讓外皮變得香酥可口。這種獨特的烹調方式使得竹香園的甕仔雞在眾多餐廳中脫穎而出。
2. 手剝式服務
竹香園首創的手剝式甕仔雞服務，讓顧客不需要自己動手剝雞肉，工作人員會在上桌前將雞肉剝好，方便食用。這種貼心的服務讓用餐體驗更加愉快。
3. 多樣的菜色選擇
除了招牌甕仔雞，竹香園還提供多種菜色，包括山產肉類、海鮮、養生湯品等，滿足不同口味的需求。每道菜都經過精心烹製，保證了高品質的美味。
4. 高雅的用餐環境
竹香園的裝潢風格古色古香，使用大量竹子和實木家具，營造出中式典雅的氛圍。寬敞明亮的用餐空間，適合家庭聚餐和團體活動。
竹香園甕仔雞的各分店亮點
1. 關嶺總店
位於台南市白河區關嶺里的關嶺總店，是竹香園的創始店。這裡的用餐空間寬敞，提供免費停車場，非常適合自駕前來的顧客。
2. 仙草店
仙草店距離關嶺總店僅10分鐘車程，環境優美，靠近多個著名景點如水火同源和枕頭山。餐廳內有獨立包廂，適合需要私密空間的顧客。
3. 嘉義店
嘉義店位於嘉義縣中埔鄉，靠近中埔交流道，交通便利。這裡的菜單豐富，適合家庭和團體聚餐。
4. 竹山店
竹山店位於南投縣竹山鎮，靠近紫南宮，是當地的熱門美食地點。這裡的用餐環境寬敞，適合大型聚會。
5. 安平店
安平店位於台南市安平區，靠近台南市政府。這裡的用餐空間包含一樓和二樓，並提供包廂服務。從陽台可以看到安平運河的美景，非常適合家庭和朋友聚會。
6. 枋山店
枋山店位於屏東枋山鄉，這裡的用餐空間非常寬敞，並設有大型停車場。店內裝潢高雅，適合各種聚餐活動。
竹香園甕仔雞的菜單推薦
1. 招牌甕仔雞
這是竹香園的必點菜色，使用黑羽毛土雞，經過特製甕缸烘烤，外皮香酥，雞肉鮮嫩多汁。送上桌前已經手剝好，方便食用。
2. 香菇雞油脆筍湯
這道湯品選用香菇和脆筍，搭配雞油，湯頭鮮美，口感豐富，是竹香園的另一道招牌菜。
3. 湘式小炒肉
這道菜色香味俱全，辛香料和豬肉完美結合，口感豐富，是一道非常下飯的菜品。
4. 涼拌過貓
這是一道爽口的涼拌菜，加入千島醬和蜜黑豆，口感清爽，非常適合夏季食用。
5. 泰式蝦球
這道菜選用新鮮的蝦球，搭配泰式酸辣醬，口感脆彈，酸辣適中，是一道開胃的佳品。
6. 塔香山豬肉
這道菜選用山豬肉，搭配塔香，口味不重但非常香，是一道非常受歡迎的菜品。
7. 蒜香溪蝦
這道菜選用新鮮的溪蝦，搭配蒜香，口感鮮美，是一道非常適合搭配白飯的菜品。
8. 冰醋中卷
這道菜選用厚實的中卷，搭配冰醋醬汁，酸度和辣度適中，口感清爽，是一道非常開胃的涼拌菜。
常見問題解答 (FAQ)
1. 竹香園甕仔雞有哪些分店？
竹香園目前在全台有六間分店，分別是關嶺總店、仙草店、嘉義店、竹山店、安平店和枋山店。
2. 竹香園的營業時間是什麼時候？
竹香園各分店的營業時間有所不同，但大多數分店的營業時間為上午11:00至下午14:30，下午16:30至晚上20:30。建議提前查詢具體分店的營業時間。
3. 竹香園的甕仔雞有什麼特色？
竹香園的甕仔雞採用特製甕缸烘烤，外皮香酥，雞肉鮮嫩多汁。並且竹香園首創手剝式服務，讓顧客不需要自己動手剝雞肉。
4. 竹香園有提供包廂服務嗎？
是的，竹香園的多家分店都有提供包廂服務，適合需要私密空間的顧客。建議提前預訂。
5. 竹香園的菜單有哪些推薦菜色？
竹香園的推薦菜色包括招牌甕仔雞、香菇雞油脆筍湯、湘式小炒肉、涼拌過貓、泰式蝦球、塔香山豬肉、蒜香溪蝦和冰醋中卷。
6. 竹香園的裝潢風格是什麼樣的？
竹香園的裝潢風格古色古香，使用大量竹子和實木家具，營造出中式典雅的氛圍。寬敞明亮的用餐空間非常適合家庭和團體聚餐。
7. 竹香園有提供外帶或宅配服務嗎？
是的，竹香園提供甕仔雞的外帶和宅配服務，讓顧客在家也能享受到美味的甕仔雞。
8. 竹香園的價格如何？
竹香園的價格相對平價，招牌甕仔雞的價格大約在600元左右，其他菜色的價格也非常合理。具體價格建議參考各分店的菜單。
竹香園甕仔雞以其獨特的烹調方式、多樣的菜色選擇和高雅的用餐環境，成為台灣美食愛好者的首選。不論您是家庭聚餐、朋友聚會還是團體活動，竹香園都能為您提供難忘的用餐體驗。
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