礁溪老爺酒店的雲天自助餐廳是宜蘭地區最受歡迎的自助餐廳之一，以豐富多樣的美食選擇和優雅的用餐環境聞名。讓我們深入了解這家備受推崇的自助餐廳的特色和亮點。
餐廳環境與氛圍
雲天自助餐廳位於礁溪老爺酒店的B1樓層，擁有以下特色：
- 挑高近9米的寬敞空間，營造出開闊舒適的用餐氛圍
- 大片落地窗設計，可欣賞戶外綠意和無邊際泳池的美景
- 精心設計的燈光，營造溫馨愉悅的用餐氣氛
- 座位區域規劃合理，既有開放式座位，也有適合團體用餐的包廂
這樣的環境設計不僅提供了舒適的用餐體驗，更讓賓客在享用美食的同時，也能欣賞到宜蘭的自然風光[1][4]。
豐富多樣的美食選擇
雲天自助餐廳的菜色種類豐富，涵蓋中西式料理，主要分為以下幾個區域：
- 冷盤區：
- 各式沙拉、前菜
- 生魚片、海鮮
- 冷盤肉類如滷牛腱、鴨肉等
- 熱食區：
- 現煎牛排、羊排
- 德國豬腳、紅燒肉
- 各式海鮮料理
- 宜蘭在地特色菜餚
- 湯品區：
- 中式湯品如排骨蘿蔔湯
- 西式湯品如法式洋蔥湯、巧達奶油湯
- 甜點區：
- 多款精緻小甜點
- 冰淇淋（提供哈根達斯和莫凡彼兩種品牌）
- 飲品區：
- 各式果汁
- 特色飲品如氮氣咖啡
- 鮮果氣泡水[4][11][13]
特色美食推薦
- 現煎牛排：主廚現場料理，肉質鮮嫩多汁
- 海大蝦：新鮮飽滿，口感彈牙
- 德國豬腳：外酥內嫩，風味獨特
- 宜蘭特色料理：如三星蔥餅、櫻桃鴨等，展現在地風味
- 精緻甜點：多款小巧可愛的甜點，適合拍照打卡
- 氮氣咖啡：特色飲品，口感順滑[4][11][13]
用餐時段與價格
雲天自助餐廳提供早餐、午餐和晚餐服務，價格如下：
- 早餐（07:00-10:30）：
- 成人 NT$600+10%
- 兒童 NT$300+10%
- 午餐（11:30-14:00）：
- 平日：成人 NT$960+10%，兒童 NT$500+10%
- 假日：成人 NT$1,280+10%，兒童 NT$650+10%
- 晚餐（17:20-19:10 / 19:30-21:20）：
- 平日/假日：成人 NT$1,280+10%，兒童 NT$650+10%
※ 兒童定義：身高115-140公分
※ 敬老優惠：60歲以上長者享原價7折（需出示證件）[1][7][14]
訂位與注意事項
- 建議提前預約，特別是假日期間
- 用餐時間限制：每個時段約2小時
- 自備酒水需支付開瓶費
- 提供免費接駁服務（需提前預約）
- 可使用線上訂位系統享受優惠[7][14]
總結
礁溪老爺酒店的雲天自助餐廳以其優雅的環境、多樣化的美食選擇和高品質的服務，成為宜蘭地區最受歡迎的自助餐廳之一。無論是住宿旅客還是單純想享受美食的饕客，都能在這裡找到滿足味蕾的選擇。結合了宜蘭在地特色與國際化的料理，雲天自助餐廳為賓客提供了一個豐富多彩的美食之旅[4][11][13]。
常見問題解答
- Q: 雲天自助餐廳是否接受外來客人用餐？
A: 是的，雲天自助餐廳歡迎非住宿旅客前來用餐，建議提前預約。 - Q: 餐廳是否有提供素食選擇？
A: 餐廳提供多種素食選擇，包括蔬菜沙拉、素食熱菜等。 - Q: 是否有兒童優惠？
A: 身高115-140公分的兒童享有優惠價格，115公分以下免費。 - Q: 餐廳是否提供包廂服務？
A: 是的，餐廳有提供包廂，適合團體或家庭聚餐使用。 - Q: 用餐時是否有時間限制？
A: 一般用餐時間約為2小時，建議遵守餐廳的用餐時段安排。
Citations:
[1] https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/chiaohsi/dining/1506
[2] https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/chiaohsi/dining/2065
[3] https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g13806648-d11876096-Reviews-Laurel_Buffet_At_Jiaosi_Evergreen_Resort_Hotel-Jiaoxi_Yilan.html
[4] https://yaya.tw/chiaohsi-westerndining/
[5] https://tw.eztable.com/restaurant/13837
[6] https://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g13806648-d1811672-r294060125-Evergreen_Resort_Hotel_Jiaosi-Jiaoxi_Yilan.html
[7] https://www.tablecheck.com/en/hotel-royal-chiaohsi-view-western/reserve/landing
[8] https://www.klook.com/zh-TW/activity/80389-view-western-restaurant-by-hotel-royal-yilan/
[9] https://www.booking.com/reviews/tw/hotel/no-21-jiaoxi-b-amp-b-jiao-xi-21wen-quan-lu-dian.html
[10] https://www.gomaji.com/store/76588/pid/343560
[11] https://ireneslifes.com/blog/post/chiaohsi-2
[12] https://www.expedia.com.tw/en/Jiaoxi-Hotels.d6051183.Travel-Guide-Hotels
[13] https://paulyear.com/hotelroyal-chiaohsi-buffwt/
[14] https://fupo.tw/blog/post/chiaohsibuffet
[15] https://www.agoda.com/jiaoxi-the-riverside/hotel/yilan-tw.html
[16] https://tisshuang.com/blog/post/229809962