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海光俱樂部中餐廳：高雄左營的美食寶藏

海光俱樂部中餐廳位於高雄市左營區，是一家深受當地人喜愛的江浙菜餐廳。這家餐廳不僅有著悠久的歷史，更以其道地的眷村美食和江浙菜餚聞名。讓我們一起來探索這家高雄美食地圖上的明珠。

歷史背景

海光俱樂部的歷史可以追溯到1949年。當時，它是一個為美軍提供休閒娛樂的美軍俱樂部[11]。隨著時間的推移，它經歷了以下變遷：

  • 1949年：建立為美軍俱樂部，是高雄除鹽埕區外少數能體驗西方文化的地方
  • 1950年代後期：由國防部接管，更名為「海光俱樂部」
  • 現在：轉型為對外開放的餐廳，成為左營區的文化地標

菜單特色

海光俱樂部中餐廳以其正宗的江浙菜和眷村美食而聞名。以下是一些備受推薦的招牌菜品：

  1. 烤鴨：皮脆肉嫩，是餐廳的招牌菜之一[3][8]
  2. 蔥油餅：以大量青蔥製作，香氣濃郁[3][8]
  3. 冰糖烤方：外酥內嫩，類似東坡肉[3]
  4. 寧式鱔糊：新鮮鱔魚配以特製調料，口感鮮美[3][7]
  5. 上海湯包：皮薄餡多，湯汁豐富[3][7]
  6. 砂鍋魚頭：湯頭鮮美，魚頭軟嫩[7]
  7. 柳橙排骨：排骨軟嫩，搭配柳橙醬汁風味獨特[8]
  8. 雞絲拉皮：麻醬中帶有芥末味，清爽不膩[13]

用餐環境

海光俱樂部中餐廳的用餐環境寬敞明亮，保留了濃厚的歷史氛圍：

  • 內部裝潢簡約，帶有懷舊風格[4]
  • 設有多個包廂，適合家庭聚餐或朋友聚會[8]
  • 停車方便，有專屬大型停車場[8]

營業資訊

  • 地址：高雄市左營區南大路4號（靠近海青工商）[3][10]
  • 電話：07-5821516[13]
  • 營業時間：
  • 午餐：11:30 – 14:00
  • 晚餐：17:30 – 21:00[10]

顧客評價

海光俱樂部中餐廳在各大美食平台上獲得了眾多好評：

  • 2022年入選米其林指南必比登推薦[4]
  • Google評分：4.0分（滿分5分）[10]
  • 被譽為「高雄江浙菜老店」，深受三代人的喜愛[4]

小貼士

  1. 烤鴨需要提前預訂，建議提前打電話詢問[8]
  2. 週末用餐建議提前訂位，以確保座位[5]
  3. 餐廳僅收現金，請記得攜帶足夠現金[5]
  4. 年節期間提供年菜外帶服務，取餐地點在餐廳後方停車場[12]

海光俱樂部中餐廳不僅是一家美食餐廳，更是高雄左營區的文化地標。無論您是想品嚐正宗的江浙菜，還是想體驗眷村美食的魅力，這裡都是不容錯過的選擇。下次到高雄旅遊，不妨來海光俱樂部中餐廳，感受這裡的美食與歷史魅力。

Citations:
[1] https://www.facebook.com/hkclub.com.tw/?locale2=zh_TW
[2] https://google.com/maps/?ll=22.674110%2C120.286616&q=%E6%B5%B7%E5%85%89%E4%BF%B1%E6%A8%82%E9%83%A8&z=15
[3] https://angelala.tw/sea-light/
[4] https://www.xinmedia.com/article/208511
[5] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/kaohsiung-region/kaohsiung/restaurant/hai-guang
[6] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808929-d6136398-Reviews-Hai_Guang_Club_Chinese_Restaurant-Zuoying_Kaohsiung.html
[7] https://www.zonelifepark.com/%E6%B5%B7%E5%85%89%E4%BF%B1%E6%A8%82%E9%83%A8%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%BB%B3%E8%8F%9C%E5%96%AE%E6%8E%A2%E7%A7%98%EF%BC%9A%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B7%A6%E7%87%9F%E7%9C%B7%E6%9D%91%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%9A%84/
[8] https://followmii.tw/blog/post/hkclub
[9] https://www.zonelifepark.com/%E6%B5%B7%E5%85%89%E4%BF%B1%E6%A8%82%E9%83%A8%E6%AD%B7%E5%8F%B2/
[10] https://khh.travel/zh-tw/shop/gourmet/794
[11] https://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?id=247551&indexCode=Culture_Place&isFuzzyMode=false&limit=10&offset=0&order=desc&query=%7B%7D&recOffset=1&searchWithKeywordTimeStamp=2024-03-21T17%3A00%3A00.000&sort=relevance
[12] https://www.zonelifepark.com/%E6%B5%B7%E5%85%89%E4%BF%B1%E6%A8%82%E9%83%A8%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%BB%B3%EF%BC%9A%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B7%A6%E7%87%9F%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%AF%B6%E8%97%8F/
[13] https://jou7700.pixnet.net/blog/post/31308529
[14] https://blog.udn.com/adm3074/103867647
[15] https://spot.line.me/detail/709541087030547435
[16] https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=247551&IndexCode=Culture_Place
[17] https://www.zonelifepark.com/%E4%BA%A4%E9%80%9A%E8%B3%87%E8%A8%8A/